第8章最惨的房东 美食浪家
林天往旁边躲了躲,笑著让他进来:“刚燉好,给你盛一碗垫垫肚子,省得等会儿干活没力气。”
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李明超跟在他屁股后面,跟条小尾巴一样,眼睛就没离开过铁锅:“我就知道你够意思!我去的那几家酒楼燉的汤,跟你这比差远了,他那汤淡得跟白开水似的,你这闻著都鲜掉毛!”
林天盛了碗汤递给他,他接过碗,吹都没好好吹,“吸溜”一口就进嘴,烫得他直蹦躂。
舌头伸出来半天,却还是齜牙咧嘴喊:“鲜!太鲜了!比我上次在五星级酒店喝的还好!兄弟啊,你这手艺不去开饭馆,屈才了啊!”
喝完汤,李明超抹了把嘴,袖子一擼,摆出个“大干一场”的架势:“说吧林老板!今天任务是啥?穿串切菜洗碗,我样样……呃,样样都能学!你儘管吩咐!”
林天指了指案板上的五肉,没客气:“先把这肉切薄片,薄厚匀点,別有的厚有的薄,厚的煮不熟,薄的一煮就烂。”
李明超拿起菜刀,这个厨艺房小白,比划了半天,小心翼翼往下切。
结果第一刀下去,肉片厚得跟小方块似的,他自己都乐了:“嘿,这肉还挺倔强,不肯变薄!”
林天皱著眉走过去:“你这哪是切肉,你这是剁肉丁呢!太厚了穿串费劲,煮出来还腻。看好了,手腕用力,刀要稳。”
说著拿起另一块肉,刀起刀落,薄片切得又匀又薄。
李明超凑过去瞅,眼睛都直了:“我靠,兄弟你这手速!练过啊?跟拍武侠片似的!”
他学著林天的样子,拿起刀慢慢切,结果第二刀又切歪了,把肉片切得一边厚一边薄。
林天在旁边嘆气:“左边轻点,右边別使劲……你这手跟刚长出来似的,能不能稳点?”
李明小声嘀咕:“我以前都是吃现成的,哪自己动手过……”
嘴上这么说,手上却没停,切坏了七八片肉,总算找到了点感觉。
林天时不时指点两句:“这片厚了,再切一刀”“別著急,慢慢切,没人跟你抢。”
李明超一边点头一边心里吐槽:以前都是我训別人,现在倒好,被个租户训得跟孙子似的,这包租公当的,太没面子了!
中午两人煮了麵条,就著骨头汤吃。
李明超呼嚕呼嚕吃了两大碗,抹了抹嘴说:“这麵条也太香了!就著这汤,我能吃三大碗!”
吃完午饭,两人开始忙下午的活。
林天负责洗蔬菜、分装食材,李明超负责穿串。
他坐在小马扎上,拿起一串五肉往竹籤上穿,嘴里还哼著歌:“別看我只是一只羊,撒上孜然吃起来更香……”
穿了没两串,他就开始跟林天搭话:“天哥,你这食材哪买的?看著比菜市场的新鲜多了,尤其是这牛肉,看著就嫩。”
林天手上没停,隨口说:“朋友给的渠道,靠谱。”
李明超眼睛一亮:“啥朋友啊?这么够意思!能不能介绍给我?我有个兄弟也是开馆子的,我让他也从你朋友这儿买!”
林天不由得怪自己多嘴,赶紧岔开话题:“你先把串穿好再说,別想著这些有的没的。对了,你穿的这串,五肉都歪了,重新穿!”
李明超低头一看,果然,五肉串歪歪扭扭的,跟毛毛虫似的。
看著林天逼人的眼神,赶紧重新穿:“知道了知道了!你现在越来越像我妈了,就会挑我毛病!”
穿了一会儿,李明超又开始嘚瑟:“哎天哥,你发现没?我穿串越来越熟练了!你看这串,多整齐!比刚才那几串强多了吧?我觉得我有穿串天赋,以后要是不做包租公了,就开个穿串培训班,肯定能火!”
林天瞥了一眼,確实比早上强点,没那么歪了,笑著说:“行,等你开培训班了,我第一个报名。不过现在先把手上的活干完,別做梦了。”
“嘿嘿,这不是畅想一下未来嘛!”李明超一边穿串一边说。
“对了,昨天我爸妈回去,跟小区里的大爷大妈们说你这串好吃,你就等著累死在这个摊上!”
林天笑了笑:“那感情好,多来点人吃,我这生意更火。”
“那必须的!”李明超拍著胸脯。
“有我妈这个『活gg』在,保证你客源不断!这食材种类也是越来越多了,上次还没这么多呢,这次还有虾滑串!我最爱吃虾滑了,晚上能不能多煮两串给我?”
林天无奈地摇摇头:“行,晚上给你多煮两串。”
不过在心里嘀咕:被人吃完了就不能怪我了。
“放心!保证完成任务!”李明超立马坐直身子,穿串的速度都快了不少。
下午四点,所有食材都处理完了。泡沫箱堆了满满一三轮车,里面码著各种各样的串串,冰袋铺得足足的。
李明超擦了擦汗,看著自己穿的几大盆串串,得意地跟林天炫耀:“你看你看!我穿了这么多!是不是比早上强多了?我就说我有天赋吧!”
林天笑著点头:“不错,有进步。晚上摆摊,你负责收钱、递碗,我负责煮串,分工明確,別搞错了。”
“没问题!”李明超拍著胸脯保证,“收钱这活儿我最拿手了!以前收租的时候,我算钱比计算器还快!保证一分不差,还能给你多收点……哎不对,是一分不少!”
林天白了他一眼:“別贫嘴了,赶紧搬东西。”
两人把泡沫箱搬上小三轮,林天骑著车,李明超跟在旁边走,一边走一边跟林天瞎聊:“兄弟,你说我要是一直帮你干活,我爸妈会不会给我涨零钱啊?”
“你这串要是开了店,能不能让我当店长啊?我保证把店管理得井井有条!”
“晚上能不能给我煮个虾滑串加鱼籽福袋?我好久没吃这俩了!”
林天一边骑车一边应付他:“你先把今天的活干好再说。”
“等开了店再说。”
“晚上给你煮,別叨叨了。”