老黑大惊，下意识想把嘴里的肉吐出来，临到嘴边又硬生生闭上了嘴。

“没事，这么冷的天凉的快，林大厨不是也说了嘛~”

他乐呵呵地咧开一口白牙，差点没把林宸眼睛晃瞎。

“哦法克，厚礼蟹，这个烤肉怎么跟我以前吃过的所有烤肉都不一样？”

“它是怎么做到如此多汁的同时还这么软嫩，还有这股奇特的香味————”

“那是炭火的味道”，丹尼尔一把勾过他的肩膀將其带到火堆另一侧去，“別打扰林做饭，我们吃完立刻就走，呆太久小心被观眾们投诉。”

“哦哦，好的，没问题！”

爱莉安娜倒是没走，静静地站在原地，也不说话，小口小口撕咬肉串的同时，好奇的视线就没从林宸身上移开过。

这种目光林宸见的多了，不用问，准是在疑惑他下一道会做什么菜。

原本他还没想好，但在看见老黑带来的大葱的瞬间，心里就有了主意。

先將敲碎的棒骨丟到汤锅里，舀上一捧雪盖住，放到火堆上加热。

这两根大葱一看就是西方超市买的，整体都被清洗乾净，用绿色胶带缠住，表面没有任何老皮或者伤痕。

將大葱根切下来丟进汤锅里，又將分叉位置以上的葱绿切段也一併丟进去。

剩下的葱白和一小段葱绿全部切成葱丝放在小煎锅里备用。

掏出一块羊腹部靠近肋排的肉。

“这个部位雪花纹路清晰，肥瘦相间，在我们大夏被称之为肥羊，无论怎么烹飪都是最佳的部位之一。”

简单介绍了两句，锋利军刀贴著肉砖边缘一刀切下，薄薄一片羊肉捲曲著掉了下来。

“嚓”

“嚓”

每切一刀，就能听见清晰的摩擦声，那是切割冻肉时特有的声响，跟割纸张的声音十分相似。

这么薄的肉？

爱莉安娜眼底浮现出浓浓的疑惑。

抬头。

对面的三个大男人更是一头雾水。

不一会儿，一公斤左右的肥羊全部被切割成了羊肉卷，杂乱地摞在木板上铺开。

想了想，他又切了块羊油下来，直接丟进平底锅里，架在烤网上，从火堆里夹了几块熊熊燃烧的木头过来堆在下面。

在橘红色火舌不安分地舞动下，羊油渐渐开始融化。

筷子夹著转动两圈，锅底立刻涂上薄薄一层羊油。

类似的操作几人已经在视频画面里看过无数次，倒並不觉得惊讶，反倒是愈发疑惑起来。

切成这么薄的羊肉，还是冻著的，到底要怎么烧？

难道直接丟进锅里炒？

疑惑间，汤锅里的雪已经完全融化，半锅左右的水量差不多刚好將羊棒骨淹没。

眼看著水面漂浮起大片气泡，林宸抓起一把肥羊卷丟进去快速搅动几下，软化变色后立即夹出来。

如此反覆几次，木板上堆成小山的羊肉卷消失不见，取而代之的是散发著大片白雾的半熟粉嫩肉片。

平底锅中的羊油几乎完全被熬化，体积缩小大半，被煎成类似油渣的形態。

林宸摊开手掌试了试温度，满意点头，遂將方才切好的大葱丝全部下了进去。

“滋啦””