第287章 熏腊肉过年 穿越八零当德华,拐个首长生个娃
“別人看到咱们在这边隨军,每天个还能拿到固定的津贴,日子看著滋润,实际上手头也是紧得不行。”
“在乡下,至少不用买米买菜,只需要买一些油盐就行了,在这边啊,样样都要钱,唉……”
要是能去姜晚寧那里做事,多一份收入的话,他们的日子也好过一些。
偏偏,姜晚寧那里就收那么几个人,也只有那几个人的日子过得滋润,其他人的手头,都是紧的。
这些女人说的话,姜晚寧多少也听到一些。
但,她並没有同情心。
她不是圣人,这里也不是慈善机构。
这个世道就是这样的,有饭吃,能填饱肚子已经是幸福的事情了。
她就一个普通人,能帮多少人?
帮了这个还有那个,她能帮得过来?
油桶里面的腊肉腊肠燻烤半个小时,表面已经开始焦黄了。
看著腊肉腊肠的色泽,姜晚寧很满意。
有这两个油桶,腊肉腊肠放在里面燻烤,烟聚集在里面,不轻易的散掉,里面的肉自然是黄得快的。
黄嫂看到姜晚寧在这边烤腊肉腊肠,就过来看姜晚寧的腊肉。
“这油桶真好,用油桶来熏腊肉,顏色变得真快。”
“我家比你早熏腊肉,这会儿顏色还没有你的黄呢。”
姜晚寧笑:“回头我熏好了,就借油桶给你熏。”
黄嫂笑:“行,那我等你的油桶。”
“瞧著这速度,熏个两三天,应该是可以了。”
姜晚寧点头:“我估计也是两三天。”
黄嫂在这边说了一会儿话,就回去了。
姜晚寧跟夏晓玉,则是坐在这边守著。
用油桶熏腊肉,要万分的小心。
里面温度高了,猪肉里面的油容易滴到炭火里面。
一旦油滴进火里面,掛在油桶里面的肉就容易被烧。
所以,这里必须要有一个人守著。
火大了不行,太小了也不行。
……
姜晚寧的腊肉腊肠,连著燻烤了三天时间,腊肉腊肠终於是熏好了。
家属院里面有人看到姜晚寧熏好了腊肉,就过来跟她借油桶。
姜晚寧留了一个给黄嫂,另一个就借出去了。
对方借走油桶之前,姜晚寧叮嘱对方要时刻提防油桶里面的火。
火势烧得太大,容易把肉给烧掉。
对方笑著说:“没事,我会注意的。”
“每年我都熏腊肉,有经验了的。”
於是,姜晚寧也就不再多说什么了。
这边,姜晚寧开始跟夏晓玉分腊肉腊肠了。
他们先把走亲戚需要送的腊肉腊肠分出来,剩下的再对半分。
夏晓玉还说,这猪肉是姜晚寧掏钱买的,她不能跟姜晚寧对半分,她要掏钱给姜晚寧才行。
姜晚寧不要她的钱,再加上周美云跟姜宏忠在一旁劝,夏晓玉这才接受那些这腊肉腊肠。
东西都分好了,当天晚上,姜晚寧他们就割了一些腊肉腊肠来尝鲜。