“哈哈，刘嵐同志过奖了，我这点手艺哪算什么绝活，不过是跟著家里长辈学了些皮毛罢了。”

南易摆摆手，盖上锅盖，笑著说道：“这种做法看著讲究，说到底也是万变不离其宗，无非是选料仔细些，火候拿捏得准些，比起那些真正的大厨，我这点手艺，还差得远呢。”

他转头看向围在身边的眾人，语气诚恳。

“今天教大家的，都是最基础的门道，往后你们多练几次，火候摸透了，做出来的红烧肉，未必比我差。”

“有不懂的儘管来问我，別不好意思，能教我都会教。”

啪啪啪，眾人送上热烈的掌声，发自內心的敬佩南易的为人。

这个年代的手艺人，大多將看家本事视作安身立命的根本，师徒间传艺都讲究留一手，更別提对外人倾囊相授。

南易主动分享宫廷秘方级的厨艺，不仅是对自身手艺的绝对自信，更在保守的后厨圈子里，显得格外异类，瞬间就能贏得眾人的真心敬佩。

相比於傻柱靠耍横，藏私维持的灶台霸权，南易以共享手艺的方式收服人心，明显就高明得多。

这种不藏私的风格，能快速在食堂凝聚起一批信服他的人，无形中瓦解傻柱留下的影响力，为自己在轧钢厂食堂站稳脚跟，取代傻柱的地位铺好路。

窝在角落的马华神情迷茫，內心开始动摇了。

拜师傻柱这么多年，傻柱除了把他当驴使唤，教点炒大锅菜的技巧，其他的啥也不教，防他跟防贼一样。

这种师傅真有必要继续孝敬追隨吗？

胖子挪步到马华身边，低声道：“马华，別傻了，赶紧跟南师傅道歉，以后跟著南师傅好好学厨艺，错过这个村，就没这个店了啊。”

“我……这……师傅……”

性格老实木訥，没什么主见的马华，在食堂里被人欺负时，是傻柱站出来替他撑腰，他想学手艺混口饭吃，也是傻柱收他当徒弟，给了他立足的底气。

对他来说，傻柱既是师傅，也是能遮风挡雨的靠山，哪怕傻柱藏私不教真本事，他也捨不得离开这棵大树。

纠结片刻，马华目光变得坚定，撇过头不看胖子。

“不学，我只有傻柱一个师傅！”

“……”

胖子无语了，对他来说，师徒情分哪有实打实的手艺和肉香来得实在，谁能让他学到真本事，他就真心实意认谁当师傅。

行吧，你不学我学，以后有你羡慕的！

“嵐姐，你们在干嘛呢？”

这时，后厨门口传来一道声音，眾人扭头看去，是刘昊。

“哎哟喂，这不是小老弟嘛，快进来。”

刘嵐热情的把刘昊招呼进来，指著南易介绍道：“老弟，这位是咱们第三食堂新来的大厨南易，南师傅，我给你说啊，南师傅是御厨传人，厨艺那叫一个好，比傻柱好太多了，傻柱给南师傅提鞋都不配。”

南易被夸得老脸一红，谦虚道：“哎呀，刘嵐同志你太夸张了，別这么抬举我，我这厨艺只能算马马虎虎。”

刘嵐暗自感嘆，要不是跟了李怀德，怎么也得努力一把，拿下这个要人品有人品，要手艺有手艺的南易。

“老弟你看，南师傅不仅厨艺好，这品性更是没得说，换做是傻柱这个狗东西，尾巴都能翘到房樑上去。”

“南师傅，这位是咱们厂財务科的会计刘昊，財经贸易干部学校毕业的高材生。”

刘昊打量著安嘉和……不对，是南易。

但他脑海中还是下意识的浮现出童年阴影，安嘉和那狰狞癲狂的表情。

“南师傅的厨艺我早就听说了，你们可能不知道吧，就是我给李厂长推荐南师傅的。”

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