这碗稍微有些不一样的番茄蛋汤从外观上看与林云做的其他番茄蛋汤基本上没有任何区別，依旧是清澈见底的淡金色汤底，白瓷碗中漂浮著鲜红的番茄和轻盈的蛋花。

只有凑近时，才能闻到这碗汤的似乎比其他的汤多了几分清新的果酸香气。

【叮！】

【品级鑑定：大师级】

【系统评价：一碗蕴含著巧思的番茄蛋汤。在鲜美中强调了一点点明亮的酸味，製作者在不破坏整体风味平衡的前提下对细节进行了微调，这画龙点睛的一笔让整碗汤变得更加开胃。】

老太太坐在桌前，目光落在眼前散发著氤氳热气的番茄蛋汤上。

她的指尖碰了碰碗沿，温热的触感透过瓷碗传过来，却没让她生出多少食慾。

孙女和老头点的菜先上来的，当时老太太示意不用等她，她没什么胃口。

此时旁边的孙女已经捧著蛋炒饭吃得起劲，一边吃一边嘴里还说著：“这蛋炒饭也太好吃了吧！米粒颗颗分明，蛋香特別浓，米饭是米饭，蛋是蛋，一点都不油，还香得不得了！番茄蛋汤也喝著特別舒服，奶奶你快尝尝！”

而老头则显得挑剔许多，他先是皱著眉，打量了一下自己面前那盘分量確实不大的蛋炒饭，嘟囔了一句：“这分量也太少了。”

但老头的鼻子动了动又道，“不过这蛋炒饭不是那种油汪汪的，米粒倒是挺乾爽，看著比较清淡，卖相也还算好，就不知道味道如何……”

老头挑剔地说著，隨即用勺子舀了口蛋炒饭送进嘴里，眉头却慢慢舒展开了。

老头接著就没再说话了，只是舀饭的速度越来越快。

这饭看著清淡，嚼起来却锅气十足，蛋碎裹在米粒上不油不腻，越吃越香，比他以前吃的油汪汪的蛋炒饭舒服多了。

虽然没有孙女那么狼吞虎咽，但老太太看著老伴那专注的神情和不停歇的动作，看得出来老头是比较满意的。

老太太看著两人吃得香，才慢慢拿起勺子，低头看向自己的汤碗。

眼前的番茄蛋汤卖相也同样是极佳，汤麵淡金透亮，没有一点油星子，鲜红的番茄如同红宝石般点缀其间；金黄的蛋花薄如蝉翼，散在汤里完全没有结块，如云絮般轻盈地悬浮著。

热气裊裊升腾，裹著一股特別的香气，混杂著一缕清清爽爽的酸，没有醋的冲鼻味，是番茄本身的鲜酸，飘到鼻尖时，老太太突然觉得喉咙里轻轻动了一下。

老太太轻轻舀了一勺汤送到嘴边吹了一下，刚抿了一口她就愣住了。

番茄蛋汤的温度正正好好，没有平时喝的番茄汤那么甜腻，是清爽明亮的酸。

这並不浓烈的酸味像春天刚熟的杏子，酸得温柔，一点都不涩，顺著舌尖慢慢散开，唾液突然涌了上来，以前喝什么都觉得寡淡的老太太好像被这股酸轻轻戳了一下，有了不一样的感觉。