第74章 体验生活的老板 绑定美食系统后我摆烂了
一共就四个菜,杨辛兰叶乾脆利落地包圆了菜单。
“原来选择困难症的解法就是我全都要!”赵心溪看著杨辛兰叶的动作,感觉眼睛里充满了星星。
很快,林云就端著托盘走了出来,將两碗番茄炒蛋、两碗蛋炒饭、两碗滷肉饭和两碗番茄蛋汤如同流水线作业一般摆在了她们面前。
“哇!开饭了!”赵心溪兴奋地拿起勺子。
杨辛兰叶则在看到菜品的时候表情就发生了微妙的变化,她没有先去碰那碗香气最霸道的滷肉饭,反而將目光锁定在了那盘看起来最家常、最不起眼的番茄炒蛋上。
她没有立刻开动,而是先拿起了盛著番茄炒蛋的白瓷碗。
碗入手,她的眉毛几不可察地挑了一下。
碗是热的。
这个细节让她心中一动,她非常清楚,这种为了保证食物入口温度而事先將餐具加热的处理方式,不仅工序繁琐而且极耗成本,只有在那些人均消费上千的大餐厅才会这么做。
这家小店……不简单。
她压下心中的惊讶,舀起一小勺色泽诱人的番茄炒蛋送入口中。
这味道……
这番茄炒蛋不是单一的酸甜,而是有著丰富的层次。
第一层,是如同阳光般明亮清爽的果酸,瞬间唤醒了食客的味蕾,紧接著,是第二层,这是一种浓郁如同果酱般的甜香;而在这一切味道的最后,还藏著一丝若有若无的温暖的焦香菸熏味,让整个风味变得无比深邃。
几种不同风味、不同糖酸比的番茄,被用不同的手法处理后,叠加在一起,才做出了这种惊人的层次感!
杨辛兰叶又尝了一口旁边的蛋炒饭,那把蛋炒饭做出“金包银”效果的厨艺,加上明显是顶级的五常大米才会有的米香,让她再次確认了自己的判断。
杨辛兰叶忍不住转过头,目光落在了黑板上的价格上。
以这个食材的品质,和这个厨艺……
这家店的定价简直就是在做慈善!
杨辛兰叶认为,以这道番茄炒蛋的巧思和成本,加上这个厨艺,在高端餐厅里每道定价几百块,都是很正常的。
如果適当的营销一下,再上侍者的解说,定价上千元都是可能的。
这老板,根本就是来开店体验生活的吧?
旁边的傅琳傅琳依旧还在鬱闷之中,没什么活力地礼貌性地拿起勺子准备应付一下。