第40章 出征水城 华娱96,我的文艺时代
她躺在床上,双腿夹著被子在床上翻来覆去,脑海里反覆出现晚上饭桌上的那一幕,赵三省那只温热、带著些许汗意的手掌紧紧拉著她,用明亮的眼睛直勾勾地注视著她,用肯定的语气说她將是“未来的大明星”、“老天爷追著餵饭吃”……
自己和赵三省认识接触了也有好几个月了,这次终於有了实质性的进展。
她心里细细盘点著,一丝委屈又混合著甜蜜的复杂情绪涌上心头。
中戏剧场门口的第一次见面,两人第一次去大觉禪寺,她去北电找过几次赵三省,印象中赵三省就主动打过一个电话,还是请他推荐演员。那今晚当著那么多人的面拉著她的手算什么?她心想这个榆木脑袋终於算是开窍了!
各种猜测、期待、羞涩、不安的情绪像一团乱麻,缠绕在她心头,剪不断,理还乱。
她一会儿觉得赵三省只是喝多了,行为失控;一会儿又觉得,酒后吐真言,那或许才是他心底最真实的想法;一会儿又担心自己是不是想多了,自作多情。
她就这么胡思乱想著,不知道过了多久才迷迷糊糊睡著,第二天起床才发现自己的两个黑眼圈。
她一边给自己上眼妆遮盖,一边心里暗自咒骂赵三省,这个榆木脑袋真是害人不浅,胡说八道什么,害得我一晚上都没睡好!
离开汾阳,赵三省並没有立刻回京。他登上了前往太原的班车,决定趁著这个机会,好好体验一下三晋大地的风土人情。
在太原呆了三天,穿梭在太原的大街小巷,从街头小摊到本地人扎堆的老字號,都留下了他的足跡。
刀削麵、打滷面、剔尖、拨鱼儿、蘸片子、剪刀面、莜麵栲栳栳等吃了个遍,也学著当地人一样喝醋。
他继续北上,来到了大同,这个因煤炭闻名的城市,比京城的天更加灰濛濛。又吃到了和太原不一样的麵食,豆面餄餎、抿豆面、莜麵鱼鱼、燜面、餄餎面。
到了大同,不得不看闻名世界的云冈石窟,他一路跟著景区的导游,听著讲解,穿梭在这些歷经一千五百多年风雨沧桑的佛教艺术瑰宝。
从仰头才能看清全貌的第5窟,云冈石窟第一大佛释迦牟尼坐像;
被誉为石上佛殿的第6窟的塔庙窟,方形塔柱雕刻著释迦牟尼的生平故事,从乘象入胎到涅槃成佛;
被称为音乐窟的第12窟,四壁雕刻著数十位伎乐天人。他们有的手持琵琶,有的吹奏横笛,有的击打腰鼓,姿態轻盈如舞。
最后一直停在了第20窟露天大佛的佛前,等到了夕阳西下,晚霞为大佛披上了一层金色的袈裟,他的眼睛在余暉中半闭半睁,像是在凝视,又像是在沉思,像是在寻找答案,又像是找到了答案。
在大同他明显感觉到,这里的醋和太原的醋滋味不一样,他逮著机会就向餐馆老板、特產店里的老师傅甚至路边閒聊的本地老人打听请教,问了一圈才终於搞清楚。
原来晋省的醋南北不同,风格迥异,各具特色。
南部以清徐、太原为代表,是“醇香柔和”的宗师。京城卖的知名山西陈醋,多数是这里的。主要以高粱为主酿造,配以麩皮、大麦、豌豆为辅料;口感酸香柔和,醇厚绵长,回甘明显;复合陈香,酯香浓郁,有明显的焦香和甜香;色泽以深紫红色或棕红色,清亮通透;工艺极为讲究“夏伏晒,冬捞冰”的陈放过程。
而北部以代县、应县为代表,是“刚烈酸爽”的豪杰。除高粱、麩皮外,会更多地使用玉米、谷糠等杂粮,甚至在代县一带会加入小米;口感酸味凛冽,衝击力强,风味更粗獷;香气更直接,带有粮食的原始香气和独特的薰香;色泽更深,或呈黑紫色,略显浑浊;熏醅的工艺更为突出和普遍。
本章未完,点击下一页继续阅读。(1 / 2)