“若是我所料不差，这酒还只是经过初次处理的吧？你方才的故事里说的酿造方法可没这么简单。”

“叔公慧眼如炬。”

邢崧点头道，果然不能轻看任何人。

邢有为不过尝了几口，便能瞧出这么许多。

不过这半罈子冰雪酒只是半成品，真正的冰雪酒，损耗可是极高的。

既然打算与族里合作，邢崧也就没藏著，解释道：

“普通酿酒，一斤粮食出一斤多酒，而冰雪酒损耗极高，大概十斤原酒出一斤冰雪酒，並且只能在寒冬酿造，对天气依赖极大。”

“冰雪酒是用普通的酒水製取的？”

邢有为顿时反应过来，看向桌上那普通的酒罈子。邢崧昨日来时带的东西，他都是亲眼见著的，可没有酒罈子。

倒是听说昨夜崢哥儿送了坛酒水过来，想必就是眼前这罈子了。

邢崧点头，道：“叔公也知道，我既然参加科举，就不能行商，这个方子我打算交给族里，由族中出面酿造出售，也给族人们添几分收益。”

“只卖这一种酒是否过於单调了些？”

邢有为也有自己的顾虑，也將这些顾虑都说与邢崧知道。

崧哥儿年纪虽幼，他却早已不將他视作普通孩童，而是能商量事儿的成人。

若是一直买別家酒坊酿造的酒水来加工，容易受制於人。而且一种酒也少了点。

加上邢崧打算將这酒卖出高价，那销路就窄了许多。

“我手上有完整的酿酒方子，还有不少特色酒方子，咱们可以隔段时间推出一款新的酒。而且酒水越陈价格越高，每年留出一批酒水贮存，若干年后，咱们邢氏酒坊也就有了底蕴。”

二人又仔细商议了酒坊的运营和分成，定下了基本的框架。

至於更详细的，则要与族长邢有根及族老们商议过后再做决定。

“时候不早，咱们先吃饭罢。”

邢有为看了看天色，带侄孙去前厅用饭。

邢崧跟在老爷子身边，趁机问道：“叔公，我只知道县试要考八股写作，还有试帖诗、《性理》或《孝经》论，以及默写《圣喻广训》。但其具体考察范围我却不甚了解，还望叔公解惑。”

“你老师没跟你说过吗？”

邢有为脱口而出。

邢崧不解，却还是认真解释道：“我没有老师啊。”

起码在这个时代没有，至於前世，那老师可海了去了。

邢有为明显不信，没有先生教导从哪里知道的那么多，单论对八股题型的了解，他自认都没有身边这位侄孙知道的多。

可既然邢崧问了，他也不会藏著掖著，道：

“不急，稍后用了饭我给你们兄弟几人讲一遍。《圣諭广训》你完整读过吗？”

“没有，只在《明伦堂》听过几次宣讲，並未看过全书。”

邢有为也知道族学中没完整讲过这些，道：

“家里有这本书，稍后我让崢哥儿拿给你，你先自己看，不解之处可以与兄长们共同討论，若我得空，也可以来找我。”