几分钟后。

隨著三人的交谈停止，包厢的气氛渐渐冷了下来...

不是顾廷不想跟她俩多聊两句，完全是没啥可聊的...

就算是尬聊，那也得有点话题吧？

人家的休閒生活是高级商场的奢侈品店、高档餐厅的下午茶、欧洲的风景怎么样。

自己以前的休閒生活是啥？

是网吧连坐在峡谷保卫双亲、是躺在床上刷著擦边网红、是打开网站看两小时日本老师的动作片还不带快进的。

怎么聊？

难道跟他俩聊自己的亚索贼6，还是哪个网红最骚，又或者哪个日本老师的作品最精彩？

完全没有共同语言嘛...

好在尷尬的气氛並没有持续太久，隨著几声敲门声后，刚才离去的服务员脚步很轻的走了进来，额头上还多了几抹细汗，喘气声也比较急促...

“先生、女士，第一道菜已经做好了，请问现在可以上了吗？”

“什么菜这么快？”

顾廷闻言收起手机，有些讶异的开了口。

“第一道菜是天九翅，在港岛的用餐习惯中，鱼翅通常都是一道餐前菜餚，我们翠园是一家在港岛本土有著50年歷史的连锁餐厅。

因此，我们非常注重粤菜的餐饮文化，並將粤菜中的各种用餐习惯一直沿用至今。

另外更科学的解释则是，鱼翅汤羹口感醇厚、味道鲜美，先上这道菜，可以很好地唤醒味蕾，为后续更浓郁或更复杂的主菜做准备。”

服务员嘰里咕嚕的说了一大堆，顾廷是一点都没听懂，粤省他都没去过，懂个鸡毛的粤菜文化啊？

隨即打断道：“行了行了，先上菜吧。”

得到顾廷的吩咐，服务员连忙將半掩著的门全部推开，三名手捧精致餐盘的服务员鱼贯而入。

隨著服务员將餐盘放至顾廷面前，然后轻轻掀开银色的餐盘盖，一道扑鼻的香味直接冲了出来，让顾廷忍不住深吸了一口...

这种香味挺独特的...

有点像农村大席上所有的肉菜全部上齐了，然后融匯在一起的那种肉香味，但又没有大席菜香那么重的侵略性，很温润平和。

闻著很好闻...

但卖相嘛...

顾廷只能说一般...

哪怕用著精致的餐盘盛著，依旧像是鸡汤煮的粉丝的那种既视感...

就在顾廷准备尝一下的时候，服务员的声音再度响起。

“我们翠园使用的鱼翅是正宗的“天九翅”也就是姥鯊的鱼翅，绝对不会出现跟其他餐厅一样用蓝鯊和青鯊的鱼翅进行代替的情况，您可以放心品用。”

顾廷微微一怔，抬头看了他一眼：“有啥区別吗？”

他知道鱼翅是鯊鱼的鰭，但真不知道还有品种之分...

“当然有区別。”

服务员的声音骤然严肃了几分。

“在港岛，只有姥鯊和鯨鯊的鱼翅才能被称为天九翅，但由於姥鯊和鯨鯊因为过度捕捞，已经被列为世界级保护物种，只有少数地区每年允许个人船只进行短期捕捞。

也是因为如此珍贵的缘故，天九翅每年只占港岛鱼翅进口量的1%左右，成本非常高昂，每斤的价格最低都要达到5000元以上，

而现在市面上常见的鱼翅则是蓝鯊和青鯊的价格却只能维持在500元左右，价格相差十几倍。

我们德基广场分店每年能分到的份额不会超过100斤，所以想在我们这里吃上这道菜，是非常需要运气的。”

听完服务员的话，顾廷没有多说，一筷子就捞起了近半的鱼翅，然后就跟猪八戒吃人参果一样全部炫进了嘴里。

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