第18章 群眾工作组 50年代:从经营小酒馆开始
小酒馆里。
房顶垂下来的两盏四十瓦的灯泡,散发著橘黄色的光芒。
中间放著的火炉子烧的旺旺的,上边还温著高度白酒。
高温让酒精的味道更快的挥发,屋里飘散著若隱若现的酒香味。
陆陆续续的开始上人了。
不一会儿就来了二十多个人,三三两两的隨意坐著。
相熟的人一边吃著可口的小菜,喝著小酒,然后聊著近期发生的事情。
刘京徽和杨大为不停的忙碌著,时不时跟客人打一声招呼,说笑两句。
这时,小酒馆的房门被推开,陈九霖迈步走了进来。
由於屋里的温度比较高,他的眼镜片上瞬间被热气熏的像是蒙上了一层纱布。
“陈老师来了,快请坐,黄大爷刚才还念叨您怎么没来呢。”
等陈九霖用布擦了擦眼镜片,重新戴上眼镜后,刘京徽才上前笑著招呼道。
“嗯,今天学校有点事,回来的晚了。
对了,等下给我上一盘老醋花生米和萝卜皮,高粱酒来二两。”
陈九霖面上不苟言笑的说道。
接著他便来到黄友功那一桌,找了个空位坐下。
“陈老师,先尝尝这道熗拌白菜帮,咸鲜酸香,非常的开胃,口感还特別爽脆。”
黄友功此时已经喝了有一会儿了,见到老朋友过来,忙把自己面前的一碟小菜往前推了推。
“噢,小酒馆里今天上新菜了,那我得来一碟尝一尝。”
陈九霖也不客气,接过刘京徽递过来的筷子,先尝了一口。
“嗯,味道確实不错,大白菜我也是吃了几十年,可还是在小酒馆里吃到的最好。
小刘的手艺太厉害了,这就是化腐朽为神奇本事,了不起。
对了,这个也给我来一碟。”
就算是吃了不少次,他依旧被这种美味所惊艷。
“不好意思陈老师,今天熗拌白菜帮已经卖完了。
这道菜其实不准备在小酒馆里卖,而是卖给周围的邻居们。”
刘京徽把酒菜摆放好,闻听陈九霖也想要一碟,便解释道。
他今天只准备了大概二十份,没想到短短半个多小时,就被一扫而空。
就这还有好几个人过来想买,最后只能失望的离开。
“哈哈哈,陈老师,这道菜你猜卖多少钱?”
黄友功在旁边笑著说道。
“就凭这味道,六百块钱一碟不算贵,我猜差不多这个价格了。”
陈九霖想了想,然后给出了一个心里的价格。
他说的一碟,按照分量来算,差不多六七两左右。
“嘿嘿,不是六百,而是五百块钱。
而且,分量也不是一碟,是一份最少有一斤多的量。
陈老板大气,算是平价卖给邻居们,如果算上人工和调料等费用,说不定还赔钱了呢。”
黄友功一脸佩服的夸讚道。
他是真的没有想到,陈淑瑾居然能把小菜卖的这么便宜。
“五百块钱给一斤多!”
陈九霖本来端著酒杯正要喝一口,听了这话,顿时就愣住了。
然后喃喃自语了几句后,接著脸上罕见的露出了笑容:
“陈掌柜了不起,取之於民用之於民,巾幗不让鬚眉。”
说完,一仰脖,手中的一杯酒全部喝了下去。
喝完后还大声的说了一句:“痛快。”
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