第78章 意外收穫蜂蜜

张岩虽然发现了古树茶这个宝藏，可现在还没有市场，所以只能看得见却还是吃不著。

真想靠它吃上饭，还得等老班章，冰岛等这样的名茶把老树茶的市场打开。

现在他能做的，也只有每年采一些做成茶饼存起来，搞不好以后还能升值。

二人吃过午饭之后，继续了採石斛的工作。

现在这些茶叶指望不上，还是只能靠赶山搞山货赚钱。

一天下来，张岩和刘玉罕一共採到了300斤左右石斛，价值六千块钱左右。

虽然石解不少，但不怎么压秤，采了一天就采掉了四分之一左右。

“张岩，你看这里有一窝小蜜蜂。”

刘玉罕和张岩走在山林间的时候，突然看到有一棵树里不停地有小蜜蜂飞进飞出，便兴奋地把张岩喊了过来。

眼前是一棵粗壮的老树，岁月的侵蚀下树干已然空心，小蜜蜂就在这空心的树干里筑了巢，忙碌的身影在洞口穿梭不息。

“这窝小蜜蜂还挺旺的，就是不知道里面的蜂蜜多不多？”

张岩凑近观察了一会儿，发现进进出出的蜜蜂数量著实不少，从这样的密度判断，这窝蜜蜂繁衍得十分旺盛。

“那咱们要不要把它取出来？”刘玉罕眼中闪烁著好奇与期待，向张岩问道。

“先把树干砍开看看，如果有蜜的话可以取。”张岩说著，便顺手拿起了隨身携带的刀，准备砍向旁边的树干，一探究竟。

前两天李慧敏给他送了两件衣服，张岩正愁不知该回什么礼物，眼下发现了这窝蜜蜂，倘若里面蜂蜜充足，正好可以采一些送给她，权当是对她送衣服的回礼。

刘玉罕急忙伸手阻止道：“你这么搞蜜蜂都飞起来了，小心叮著你。”

张岩听闻，环顾四周，在地上捡起一些乾燥的松针叶，又从树上採下一些新鲜的湿松针。

他先將干松针叶点燃，待火苗燃起后，轻轻盖上湿松针，不多时，便有浓烟缓缓升起。

在山林间，有经验的人都知道，只要有烟雾熏著，这些小蜜蜂就不会轻易蛰人。

烟雾升腾起来之后，张岩拿起砍刀，开始用力砍向树干。

由於这种老树的树心已经空心，表皮也不算太厚，经过十几分钟的努力，树干里的蜂蜜逐渐露了出来。

“咱们遇到的刚好是时候，要是再晚一点，这些蜜就没有了。”张岩仔细观察了一会儿蜂巢內部后说道。

“为什么？”刘玉罕一脸疑惑，好奇地问道。

“这种繁衍旺盛的蜜蜂，等蜜采够之后，它们就会培育出蜂王，然后就会开始分家。”

张岩耐心地解释著，手指向蜂巢，“你看这些蜂蜜上，已经长出了蜂王巢，这就是要分家的跡象。”

他指著蜂巢上凸起的一小块，那便是蜂王巢。

“这就是蜂王巢啊，还真是和其他的小蜂蛹不一样呢。”刘玉罕顺著张岩手指的方向看去，不禁惊讶地说道。

“那是自然，它可是未来的蜂王，怎么可能和普通蜂蛹一样呢。”张岩一边说著，一边开始小心翼翼地取蜜。

刘玉罕则在一旁拿著塑胶袋，接住他取出来的蜂蜜。

这窝蜜蜂的蜂蜜颇为丰厚，每一块蜂巢都注满了浓稠的蜂蜜，一块就差不多有一斤多重。

张岩一次就取掉了五分之一左右的蜂蜜，还顺便取了一些蜂蛹，最终得到了差不多八九斤蜂蜜，两三斤蜂蛹。

“你把这些蜂蛹采了干嘛？这样以后它们还能生出小蜜蜂吗？”刘玉罕看著张岩采出来的蜂蛹，心中充满疑问。

“这窝蜜蜂已经很旺了，如果继续繁殖出小蜜蜂，它们很快又会繁殖蜂王，等蜂王成熟就会分家，这样更不利於它们发展。”张岩认真地解释道。

“分家不是更好吗？这样就可以分出很多窝了，怎么会不利於它们发展呢？”刘玉罕还是有些不解。

张岩继续耐心地解释道：“分家之后它们会分成很小的小窝，这样一来，它们抗风险的能力就会大大降低。”

“等过几个月，马蜂就会发展起来，那些马蜂会盯著这些小蜜蜂不断骚扰，如果小蜜蜂抵挡不住，最终的结果就是全部覆灭，然后沦为马蜂的食物。”

“除了这种情况以外，如果分家之后蜂王意外死亡，剩下的蜜蜂就不会再继续繁殖了，只能静静地等著所有工蜂死亡。所以这个时候分家並不是好事，分一次家就会元气大伤。”

“原来是这样啊，可是不分家，它们怎么发展啊？”刘玉罕追问道。

“也不是完全抑制它们分家，主要是这个季节分家，它们分的不节制，一次性就分很多窝。”

“等到秋冬季节的时候，它们分家会保守一点，而且到时候马蜂也到了活动末期，对它们的影响会小一些。”

这些蜂蜜的质量还算不错，由於还未到雨水季节，蜂蜜中的水分不算太大。

而且因为这窝蜜蜂从未被取过蜜，所以这些蜂蜜中不仅有今年的新蜜，还夹杂著不少去年的老巢蜜。

张岩看著刚刚采出来的蜂蜜，说道：“看来已经到了適合採蜜的季节了，采了这一次之后，等七八月份还能再采一次。”

在滇西南这片土地上，由於冬天不算太冷，许多花都开得很早，有些花甚至从去年12月份就已经开放，如今已经是3月份了，这些蜜蜂已经采了好几个月的蜂蜜。

这片森林里蜂蜜的种类繁多，有这种住在树洞或者石洞里的中蜂，还有住在树干上的小排蜂，以及住在大树上或者悬崖上的大排蜂。

除此之外，最为特殊的是住在土底下的酸蜂，这种蜂蜜不仅难挖，而且营养价值极高。

相比之下，住在树洞或者石洞里的蜜蜂的採收期会比较早，其他蜜蜂的採收期则会稍微晚一些。

“来，尝尝看。”张岩切了一块蜂蜜递给刘玉罕。

“嗯，甜。”

刘玉罕接过张岩手里的蜂蜜，咬了一口后，只感觉口腔里充斥著黏黏的蜂蜜，这些蜂蜜还带著淡淡的花香。

这种蜂巢蜜在刚取出来的时候吃，口感最为美妙，吃起来也最有感觉。

张岩不禁想起小时候，家里取蜜的时候，父亲刚把蜂蜜端下来，他们几个兄弟就会立刻一人分一块，坐在家门口大快朵颐。

不过蜂蜜虽美味，但也不能吃太多，因为吃多了会醉，而且吃蜂蜜吃醉可要比喝酒醉难受多了“这些蜂蛹你拿回去准备怎么办？”刘玉罕看到张岩准备把蜂蛹带回家，便好奇地问道。

“当然是吃了，难道你没有吃过蜂蛹吗？”

刘玉罕摇了摇头：“马蜂的蜂蛹我都因为会过敏，所以从来不吃，这么小的蜜蜂蜂蛹还能吃？”

“当然可以吃了，用芫荽拌一下，再放一点酸菜，可下饭了。”

“可是这些蜂蛹这么小，你要怎么取出来？”

“这还不简单，用开水烫一下，这个蜂巢就会直接化掉。”

“哦，原来是这样。”刘玉罕恍然，发现自己又学到了一个新的知识点。

“你想不想尝一尝，试试看？”张岩对刘玉罕问道。

“算了算了，我怕过敏。”刘玉罕摆了摆手。

“其实我吃马蜂也会过敏，可是吃这个却不会，而且我还挺喜欢吃的。”

滇西南的山里人吃虫是常態，张岩也是从小吃到大，他什么都吃过，可偏偏对马蜂过敏。

其实这种过敏的原理，就是虫子的蛋白质和肉类的蛋白质有所差別，虫子的蛋白质属於异蛋白，异蛋白不耐受的人群就会过敏。

不过奇怪的是，张岩吃其他的虫都不过敏，或者是过敏的比较轻微，偏偏就是对马蜂过敏。

“还有这种事？”刘玉罕皱著眉头表示不解。

“难道你就没有吃过其他的虫？你吃其他的虫会不会过敏？”

张岩也想了解一下自己是不是特例？

“我確实吃过其他的虫子，竹虫、知了，还有水里的爬沙虫我都吃过，不过吃那些確实不过敏。”刘玉罕如实回道。

“那和我一样误，我也是这样。”张岩有些惊喜的回道。

“要不一会回家把这个蜂蛹拌了吃吃看，看看会不会过敏？”

张岩有些想不通为什么会这样，毕竟都是异蛋白，唯一的解释就是蛋白质含量不一样。

“这能行吗？万一过敏了可就难受了。”刘玉罕有些怀疑的道。

“哎，没事，到时候你尝尝就行了，不要吃太多。”

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