何雨柱走到台子前，隨手拿起几个样品袋：

“周主任，这些都是不同的练手货。喏，srl-001，照著方子来的標准版（基准）。

srl-002，搁了48小时没动它，试试常温耐储。srl-003，丟桑拿房里蒸过，看扛不扛得住南边的天儿。”

他手指一停，落在srl-004上，扭头看梁东：

“梁工，把4號那冻过的铁疙瘩拿给领导们上手试试斤两。”

目前来看一切顺利，周主任是突破口，他问了，就好办了。

直接让赵科长这技术专家『上手』，比我说破嘴皮子都有用。

梁工这称呼，得让他们知道，我这儿是讲规矩、重技术的地方。

听到吩咐，梁东立刻上前，双手捧起一个密封袋，里面装著一块看著有点乾巴的深色“素排骨”，递给周主任和旁边的赵科长：

“周主任，赵科长，这是srl-004，按规程——-18°c冻透再25°c化开，循环三次的『老帮菜』了。

您二位亲手掂量掂量，看看这弹性和结构还剩下几成？数据都在这儿记著呢，”

他指指笔记本，

“抗『冻打』的本事，比咱厂里定下的谱儿，硬生生拔高了足足三十五档（35%）！”

赵科长是懂行的，技术口的老手。一听“冻融循环”、“数据”、“35%”，眼睛就亮了。

二话不说，接过袋子，手指头用力，隔著袋子狠狠掐、捏、摁袋子里的那块“老帮菜”样品。

这一捏下去，赵科长那张平时挺严肃的脸，瞬间变了！

先是眉头一锁，带著点不信邪的劲儿使劲，接著那眉头就鬆开了，眼睛越瞪越大，最后嘴巴都微微张开了点，全是难以置信：

“嘶……这韧劲儿！这……这捏扁了还能弹回来？！一点没散架！一点没出水沫子？！”

他抬头看向何雨柱，

“老何！这数据……硬啊！太硬了！全是探究与惊讶——这震撼，源於认知的顛覆。

他们见过的“技术革新”多了，但大多是在正经研究室里，由穿著白大褂的人，用著国家调拨的精密仪器完成的。

何雨柱一个厨子，在烟燻火燎的食堂后厨，靠著算盘、温度计和几个盆盆罐罐，竟然搞出了堪比研究所的严谨架势，这本身就是一种强烈的反差和衝击！

你这哪是厨子？你这是搞材料研究的吧？！”

什么顛勺爆炒？人家玩的是编號样品、极限测试、数据记录！

这哪是厨子？这是正儿八经穿著工装的科研大牛！

彻底把“烧火做饭”的標籤撕得粉碎！

还有梁东一声“梁工”，一句“数据都在这儿记著呢”，还报出“拔高三十五档”的具体数字！

这配合，这专业范儿，直接告诉领导：何雨柱不是一个人在战斗！他有团队，有流程，搞的是正经研发！

让技术专家赵科长亲手去捏、去感受那“冻不死砸不烂”的韧劲儿！

这比说一万句“好吃”“耐用”都管用！尤其是赵科长脱口而出的军用压缩乾粮里的假肉，直接把素排骨的档次和战略价值上升数层！

这衝击力，槓槓的！

后厨里。杨厂长、李副厂长几个，看著何雨柱那身洗得发白的工装，再看看台子上那些贴著洋码子编號的样品，还有梁东手里那本厚厚的记录本……感觉世界观都被刷新了一遍。

这食堂后厨的空气，都仿佛带著点“科技改变伙食”的魔幻味儿了。

何雨柱脸上依旧平静，“成了！赵科长这声惊嘆，比啥数据报告都顶用。震撼劲儿还在，但人绷久了总得鬆口气。”

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