返回第41章 我要的是回头客  再青年首页

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期间,没有任何意外发生,僱主对他做的饭菜是讚不绝口,给钱也非常爽快。

但郑遥却有些不开心。

因为,没有再接到后续的订单了。

郑遥从没有主动宣传过,之前的这些订单都是靠僱主和客人们的口碑相传和推荐得来的。

他本以为隨著品尝过他厨艺的僱主和客人们的增多,订单会源源不断,甚至应接不暇,不得不婉拒一些,没想到却是戛然而止。

或许,这是因为临近国庆节了,都在为出游做准备?

郑遥如此安慰自己,同时庆幸自己还有改进四物汤方剂的工作。

经过这几日的熟练,四个小时的时间,他已经能调配十五副四物汤。

一天要是满负荷,十二个小时不停的调配,那可就是四十五副,计四千五的收入……

时间很快来到了周三下午过五点。

尚品生鲜副总梅明哲,一身西装革履,在提著几个食盒的助理裴琳的陪同下,来到了御水湾小区,走进了某套大平层。

等候在这里,一身白色厨师服装扮的张师傅,领著两名助手立时迎了上来。

“梅总、裴助理!”

梅明哲面无表情地问道:“准备好了?”

还没等张师傅回应,裴琳不禁吸了吸鼻子,道了一句“好香”。

客厅內,到处浮动著滷肉香味。

张师傅搓著大手,嘿嘿道:“都准备好了,请梅总品鑑。”

梅明哲几步走进厨房,只见长方形餐桌上摆放著几个不锈钢方盘,里面堆放著大块的卤猪头、卤猪蹄、滷牛肉、卤羊肉等。

这些滷味,都是色泽红亮,香味扑鼻,看著闻著就很有食慾。

不锈钢方盘前有几个小碟,盛著切得薄薄的滷肉。

滷肉小碟旁,还有几个小碗装著几种干蘸料和料汁。

梅明哲在餐桌前坐下,接过张师傅殷勤递过来的筷子,夹起了一块肥瘦各一半的卤猪头肉放入了嘴里。

梅明哲慢慢咀嚼和细细品味,但没过一会儿,就皱起了眉头,这让在一旁密切关注的张师傅、裴琳几人不由自主地心中一紧。

张师傅大著胆子试探性地问:“梅总,可是有什么不妥之处?”

梅明哲也没开口,只是向裴琳摆手示意了一下。

裴琳赶紧把带来的食盒放在餐桌上,取出,打开,介绍道:“这是那位郑师傅今日做的滷味,请张师傅再次品鑑。”

张师傅,还有他的两名助手,都一一品尝了配琳带来的卤猪蹄、滷牛肉和卤羊肉。

梅明哲见头大脖子粗的三个傢伙品尝完毕后,都沉默不语,不由地心头火起。

“都品尝出差距了吧?”

“郑师傅的滷味,肉香满嘴,回味无穷,是吃了又想吃。”

“再看看你们的滷味,虽然香味扑鼻,看著也养眼,但都是表面工程,吃上一两口还可以,但三四口下去,就会香腻的厉害。”

“张师傅……”

梅明哲是越说越气,“一周时间,大几万投入,就给我拿出这样的成绩?这滷味,不要说靠近郑师傅的滷味味道几分,反而是越走越远了。”

张师傅小声分辩道:“在超市卖滷味,看著有食慾,香味浓郁,才能卖的好啊。”

梅明哲气坏了,拍桌子而起,呵斥道:“你知不知道,我要的是回头客,要的是慕名而来,不是一锤子买卖。”

这时,裴琳轻声提醒道:“梅总,春日酒店的邀请,不好迟到……”

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