第616章 晒乾货 随军婆婆上岛:山珍海味配鸡鸭
程海珠也想起身帮忙,被陈桂兰瞪了一眼。
“你坐著,剪纱布就行了,別沾冷水。”
程海珠只好坐回去,嘴上不服气:“妈,我又不是瓷人。”
“你现在就是瓷人。”陈桂兰头都不回,语气不容反驳,“雨柔怎么交代的?凉的东西少碰。井水多凉你不知道?”
林秀莲在旁边偷笑,衝程海珠比了个“投降”的手势。
程海珠无奈,老老实实坐著裁纱布。
二十六斤对虾,婆媳俩用了小半个时辰全部处理完。
劈好的虾整整齐齐铺在三个大竹匾上,摆在院子里日头最足的地方。
阳光透过来,虾肉泛著微微的粉色,透亮得好看。
小黄鱼的处理更费功夫。陈桂兰把鱼鳞刮乾净,开膛掏內臟,脊骨剔了,鱼肉摊平,抹上一层薄盐。
“秀莲,盐別抹太厚,薄薄一层就行。海鱼本身就有咸味,抹多了齁得慌。”
“知道了妈。”林秀莲学著陈桂兰的手法,一条一条抹。
大宝不知道什么时候凑到竹匾跟前,蹲在那里盯著摊开的虾看了半天,忽然伸出小胖手,捏了一只虾尾巴。
“奶奶,虾虾睡觉了?”
陈桂兰忍俊不禁:“虾虾在晒太阳呢。大宝把手手收回来,虾虾喜欢乾乾净净,我们不要打扰它。。”
大宝缩回手,蹲在那里歪著脑袋看,看了一会儿,站起来跑到林秀莲那边。
“妈妈,我帮忙!”
林秀莲看著他认真的小脸,拿了一条处理好的小黄鱼放在乾净的搪瓷盘里,又舀了一小撮盐搁在旁边。
“来,你帮妈妈给鱼抹盐。轻轻的,薄薄的。”
大宝兴奋地搓了搓手,小心翼翼地捏了一丁点盐,往鱼身上撒。
撒完了,歪著头查看成果,又往上面补了一点。
那认真劲儿,跟陈建军太像了。
想到丈夫,林秀莲有点想他,不知道他的任务什么时候可以结束,回家。
算日子,建军这次出任务有两个月没音信了,也不知道他的任务顺不顺利?
做军属就是这般滋味,心悬在半空,日子全靠翻日历。男人去哪、干什么、何时归,全在“保密”两个字里。
以前遇上他出任务,林秀莲总免不了睡不踏实,听见海风拍窗户都会惊醒,心里头空落落的没底。身子底子弱,熬几天眼窝就得塌下去。
可如今不同了。
她抬起头,视线越过竹匾,落在正麻利洗抹布的婆婆身上。
有婆婆在家里镇著,连那磨人的牵掛都变得踏实不少。
大宝还在跟小黄鱼较劲儿。
程海珠在一旁看得乐不可支:“大宝將来要是当厨子,肯定是海岛第一把好手。”
“隨他奶奶。”林秀莲笑著说。
整个院子里瀰漫著海鲜的咸鲜味,混著日头晒出来的温热气息。
阳光把竹匾上的虾和鱼照得泛光,小院里安安静静,只有偶尔传来的海风声和大宝质朴的十万个为什么。