第277章 「上兵伐谋!」傻柱以为胜券在握,殊不知被自家人卖了! 四合院:冒牌华侨,分资本家老婆
马华挠了挠头,一脸懵:“备战?备什么战?咱们要跟二食堂打架?”
傻柱直起腰,把菜刀往案板上一剁,发出“啪”的一声脆响。
他看著窗外那灰濛濛的天,嘴角勾起一抹意味深长的冷笑。
这笑,不像以前那个浑浑噩噩的“傻柱”,倒有几分洛工那种运筹帷幄的味道。
“打架?那都是莽夫干的事儿!”
傻柱用围裙擦了擦手,眼神里闪烁著精光:
“马华啊,记住了,洛工教过我一句话。”
“上兵伐谋。”
“要想贏,要想把对手踩在脚底下,光靠拳头是不行的,得靠这儿!”
傻柱指了指自己的脑瓜子。
这两天,傻柱虽然表面上大大咧咧,但他心里跟明镜似的。
自从秦淮茹跟他说要介绍表妹,他就一直留了个心眼。
按理说,这是好事。
但他发现,秦淮茹这两天的眼神总是不对劲。
每次跟她提这事儿,她要么是顾左右而言他,要么就是不敢看他的眼睛,说话吞吞吐吐的。
这就叫——心里有鬼。
再加上昨天他在厕所蹲坑的时候,隔著板壁,听到了许大茂那孙子跟人吹牛逼。
“嘿,你们等著瞧好吧!傻柱想娶媳妇?做他的春秋大梦去吧!”
“那乡下丫头只要一进城,不用半天,就得跟我姓许!”
“老子稍微施展点手段,就能截胡!”
当时傻柱听到这话,第一反应是想提著裤子衝出去给许大茂俩大耳刮子。
但他忍住了。
他在想,如果是洛工遇到这事儿,会怎么办?
洛工肯定不会动手。
洛工会不动声色地布个局,让许大茂自己往坑里跳,摔个半死还得给人数钱。
“许大茂啊许大茂。”
“你想截胡?想玩阴的?”
“成啊!这次爷不跟你玩蛮的,爷跟你玩脑子!”
傻柱看著案板上那堆准备好的食材,眼里的自信越来越浓。
他太了解这年头的人缺什么了。
缺吃!缺喝!缺油水!
哪怕是城里人,一个月也就那点定量,肚子里都没二两油。更別提乡下来的姑娘了。
许大茂能干什么?
顶多就是靠著那张破嘴忽悠,或者拿两块大白兔奶糖哄哄小孩子。
但他傻柱有什么?
他是谭家菜的传人!是轧钢厂的大厨!
他手里握著的,是实打实的“硬通货”!
“马华!去!把那块五花肉给我拿来!”
傻柱一声令下:
“今晚,我要做一桌『神仙宴』!”
“我要让那个秦京茹一进屋,就被这香味给迷晕了!让她知道知道,跟著谁才有肉吃!跟著谁才能过上好日子!”
“是!师父!”
马华虽然不知道师父要对付谁,但看著师父这架势,知道肯定是有大事,赶紧屁顛屁顛地去库房拿肉。
接下来的两个小时,傻柱那是拿出了看家的本领。
一道“红烧肉”。
选的是上好的五花三层,切成麻將块大小。
不焯水,直接下锅煸炒,把那多余的油脂逼出来,让肉块表面微微焦黄。然后放入冰糖炒糖色,那火候拿捏得恰到好处,糖色红亮而不苦。
加入葱姜大料,倒上一碗花雕酒,再加水没过肉块。
大火烧开,小火慢燉。
那股子浓郁的肉香,瞬间瀰漫了整个后厨,勾得人馋虫都要爬出来了。
这还不算完。
还有一道“小鸡燉蘑菇”。
那是正经的榛蘑,配上这只刚剔好的老母鸡。
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