第37章重伤的季和风 拖油瓶给自己找了一张长期饭票
三头大猪全部卖光,猪舍空了下来,莫莉撒几层草木灰,把草木灰扫乾净,再用水清洗猪舍,等猪舍干了之后,把四头小野猪迁到猪舍。
三头大猪卖掉后,莫莉和莫安又恢復到一天煮一餐猪食的日子。
除夕当天,因为废除四旧,加上大家都穷,没人买鞭炮,走在村里,只能闻到若有似无的香烛味道。
莫莉不信鬼神,家里也没有神龕,她更没打算买香买蜡烛,今天对她来说和往常並没什么不同。十几天前她就给农场那边邮寄了东西,寄了燻肉、醃的萝卜乾和蔬菜乾,地址写许夏安的地址,收件人也是许夏安,她另外给许夏安也寄了五斤左右的燻肉。
莫莉几天前收到了季和风的匯款单,几张工业票和一张布票,匯款单上有三十块钱,寄件人依旧是赵建安。
可见季和风还没回军营。
几个月过去了,季和风去了哪里,去干什么?
除夕当天,中午莫莉杀了一只兔子,做了麻辣兔,弄了一个香煎排骨,再煮一个骨头汤。莫荷给他们送来了一盘滷肉,滷的猪舌头和猪耳朵。
加起来一共四个菜,姐弟两人没能吃完。
莫安说,“除夕这天的规矩就是要將菜剩下一些,不能吃完。”
莫莉不解,“为什么?”
莫安:“年年有余啊,老人都这么说的。”
莫莉更不懂了,“那是不是要吃鱼啊?”
莫安挠了挠头,“呃,这个不一定吧。”
午饭过后,莫莉醒面,剁饺子馅,一种馅料是韭菜鸡蛋,鸡蛋是家里四只母鸡下的蛋。一种馅料是白菜烟燻野猪肉,野猪肉肥瘦相间,剁成细碎的肉粒,和剁碎的白菜搅合在一起。
莫莉自己不会擀饺子皮,做好馅料,她让莫安去叫莫荷过来。
莫荷来得很快,还带著她自己做的酸菜,“酸菜饺子也不错,我们试一试。”
莫莉自然没意见,她接过莫荷带来的酸菜,“我加一点荤油和辣椒。”
莫荷提醒她,“酸菜剁碎后,炒干水分再加荤油和辣椒。”
莫荷的手很灵巧,擀麵皮的速度也快,可她面对的是莫莉,莫莉一旦上手,她的速度就不是莫荷能比得上的。
“我都看不清二姐的手了。”莫安道。
饺子皮不断增加,莫荷放下擀麵杖,“你一人擀皮,我和小安包饺子。”
莫莉没有意见,她的手像机械,不用思考,没有一个多余的动作,利落而快速地擀皮,眼睛却盯著莫荷的手,听著莫荷是怎么教莫安包饺子。
莫莉准备的面和馅料都不少,姐弟三人包了一个下午,从天亮到天黑,包了几百个。
“今天除夕,我得在赵家守夜,就不陪你们了。”莫荷有些捨不得弟弟妹妹,这次她第一次和弟弟妹妹分开过除夕。
莫莉自己倒是无所谓,用木盆装了六十个饺子给莫荷,“你拿回去煮。”
莫荷接过,叮嘱莫莉,“记得守夜,祈求来年身体健康平安的,不能偷懒。”
原本打算吃了饺子就睡的莫莉:“.......”
倒是莫安乖巧,“大姐你放心,我会盯著二姐守夜的。”
莫荷仍是不太放心,“明天不能说脏话,不能生气,不能吵架,不能扫地,不能洗澡洗头.......不能杀生。”
莫莉想翻个白眼,她忍住了,“还有么?”
莫荷认真想了想,“明天在院子东北角的方向点个香,摆一些祭品,给妈妈。”
天色暗下来,似乎是降温了。
莫莉察觉降温,却不觉得多冷,反观莫安,明明在火边,却冷不防打了个哆嗦。他当即把凳子移得更近火边一些,抬头往外看去,“是不是要下雪了?”
莫莉动了动秀气的鼻子,“我似乎闻到了雪的味道。”
“雪有味道吗?”莫安不解,往年也会下雪,可他从来不知道雪有味道。
“说不上来,总之就那个味道,和別的不一样。”莫莉又往火里加了一些柴,然后把锅架在火上,往锅里加水,“你想吃什么馅的?”
“三种都要,每样我吃六个,六六大顺,这个数字吉利。”莫安笑道,“纯麵粉做的饺子皮,我第一次吃呢,好期待。”
莫莉也笑,她也没吃过纯麵粉做的饺子皮,“以后我们每年都吃。”
“我还想吃肉包子。”莫安趁机提意见。
莫莉想都没想就答应了,“明天就做肉包子。”
“二姐你真好。”莫安觉得自己这辈子最幸运的事情就是有莫荷莫莉两个姐姐。
“还有更好的呢。明年学校重新招生了,你就去上学。”小南村没有学校,隔壁大河村有一所小学,因为旱灾,已经停学一年了。
莫安一愣,“我去上学了,谁来看家?我还要帮姐姐你做家务呢。”
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