旧金山house of prime rib。

快到了晚上7点半的时候，钟晓芹带著苏大强，朱丽和苏明成四个人一起打车来到这家店外。

苏明信正坐在等位区那里刷著手机，前面还有一个號就到他了。

几人进来之后，苏明信让苏大强他们可以去看看他家的酒窖，选一瓶红酒，几人婉拒了喝酒的想法。

很快5个就做上了桌，这家的牛排分为两种，一种是牛肋排，一种是牛胸肉，都是在一整块肉上面切下来的。

可以点薄片和厚片，朱丽和钟晓芹点的都是薄片的牛胸肉，他们三个男的要的都是厚片的牛肋排。

牛排是最大的那个65美刀一份，自带了烤菠菜和土豆泥，如果牛排不够吃，还可以再续一小片，肯定是能吃饱。

他们家的牛排分一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。

老苏要的全熟，苏明信苏明成要的三分熟，女孩子要的都是七分熟的。

除了牛排，又给两个女生一人要了一份提拉米苏，一人一份烤布丁，还有3个烤土豆。

点好菜之后，过了一会就来了一个服务员，很有仪式感的拿了一个透明的盆过来，里面放了半盆的冰，又拿了一个小了好几圈的铁盆，里面装满了切好的蔬菜。

服务员手放在铁盆边缘，稍稍用力，铁盆在冰上旋转起来，他开始拿调料往铁盆里面添加，他一手转盆，一手加调料，嘴上还一点感情都没有的说著加了什么调料。

黑胡椒，雪莉酒什么的。

调料加完，他拿著两个勺子拌了拌，他们家的『摇滚沙拉』就完成了，他一个人弄的这一盆沙拉是三份，被他分別的盛在三个盘子上，送到了三个桌上。

其中有一桌就是他们桌。

几人吃了一口，都摇摇头，有点重口，都吃不太习惯。

接著上来的是黄油麵包，摸一下温度，就知道是现烤出来的，朱丽把烤麵包切成五片，让大家一人一片，抹好黄油，麵包酥脆，还算可以吧。

这时候又来了一个服务员在桌边开始给他们弄烤土豆，一整颗大土豆上来，中间被切开，服务员在上面加好了奶油、酸奶油、培根和韭菜。

苏明信和钟晓芹吃了一口，土豆软糯香浓，几人接连吃了好几口，等牛排上来之后，苏明信尝了尝，也很好吃，他们家的牛排应该是低温慢烤的。

三分熟的牛片，切开一点血水没有，一口咬下去，鲜嫩多汁，口感非常好，不过苏明信还是觉得那个烤土豆比牛排还要好吃。

5个人也没喝酒，吃的很快，也吃的很饱，朱丽用信用卡把单买了，算上10%的小费，一共花了389美刀，算是很合適了。

像苏明信吃的那个牛排，弄好了这里要65美刀，那么大块的，如果在旧金山单买生的牛排也要30多，所以这家在旧金山真的算是不贵。

而且確实好吃，吃起来很香很爽，晚上过来吃这一顿没白来。

苏明信刚才在等位的时候，和旁边的人聊天才知道，这家店如果想要来就能直接吃上，要提前好几个月预约才可以，要不就是他们这样，过来排队。

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