带有南方口音的中年厨师，第一个巡视了一圈，隨后对傻柱和刀条脸儿发出挑战：“后生仔，嚟，同阿伯玩两手！”

其他厨师则一副事不关己，高高掛起的样子，只有傻柱二人对视了一眼，默契的点点头。

傻柱看著贺红军说了一句：“贺主任，今天中午的工作餐，就由我们三个包了，每个人炒两道菜！”

“荤素隨意，相信这里所有人品尝过后，手艺如何自然会有结果！”

说完瞅了另外二人一眼，二人同样没有异议。

贺红军很是高兴的拍了拍手，当眾宣布：“未来半个月內，你们这12人，就是后厨的工作人员。”

“一名主厨，负责领导的小灶，两名大厨，负责参会同志的大锅菜。”

“其他人，就只能暂时充当切墩、面案等工作的帮厨了！”

他停顿了一下，目光扫过所有人，见无人出声反对这种安排，欣慰的点头：

“大家的觉悟都很高嘛！下面我宣布，主厨选拔赛，现在开始！”

“候选人三位：红星轧钢厂何雨柱、石景山机修厂南易、宣武拖拉机厂胡东西！”

话音刚落，傻柱就笑的稀里哗啦的，可能感觉影响不好，又使劲儿憋著笑，问贺红军：“贺主任，您认真的？”

“南易、胡东西，这名字，跟我傻柱这个外號有一拼吶！”

刀条脸儿和中年男人同样嘿嘿笑了起来，其他的厨师也开始窃窃私语！

还是傻柱豁达，面对二人同时伸出双手：“何雨柱，街坊邻居都叫我傻柱！但我个人觉得还是叫柱子比较好！”

刀条脸儿握住他的手：“南易，机修厂的，可以直接叫我的名字！”

四十几岁的中年人握著傻柱的手，哈哈大笑：“我的名字可不隨便，这个东西的意思是广东、广西的含义！”

“可不是你嘴里说的不认真哦！”

傻柱依然抿著嘴憋笑点头：“了解！了解！自古两广出英雄！相信老哥的手艺错不了！”

胡东西开心的扫了所有人一眼：“大家叫我老胡就行，说实话，大名儿我自己也不喜欢！”

“哈哈哈！”所有人报以善意的笑声，这个年代的人，大部分心底乾净，高兴、厌恶都毫不掩饰！

贺红军再次开口吸引了大家的注意力：“好了，既然大家都认识了，咱们现在就开始吧！”

“我们这些人中午就准备一饱口福了！”

南易的刀条脸上扯出一丝笑容，话却是对著傻柱和胡东西说的：

“光说不练假把式，咱们灶上见真章？”

胡东西哈哈一笑，用带著浓重口音的普通话回答了一句：

“吼啊！让贺主任和各位同行，品品咱们的手艺咯！”

傻柱没说话，只是挽起袖子，咧嘴一笑，率先走向了，属於自己的那口灶台。

一场没有主厨爭夺赛，在后厨悄然打响。

12个厨师，3个人比赛，剩下的9人，自动分成3组，帮助傻柱等人打下手。

整个后厨，一时间开始了忙碌，摘菜、洗菜、切菜、配料，淘米、蒸饭、和面蒸馒头、窝头。

所有人都忙碌的热火朝天，贺红军自然也没閒著，傻柱三人需要什么，就出去帮忙解决食材、採买调料！