朱大力用力握住何大虎的手，摇晃著：

“合作愉快！合作愉快！何所长，以后您要是还有什么需要，儘管来找我老朱！绝对给您办得妥妥的！哈哈！” 他心里乐开了花，看何大虎的眼神就像看一座会移动的肉山。

何大虎心里直翻白眼：这傢伙，是真把我当成人傻肉多的冤大头了？

要不是这次要送礼的人身份特殊，对自己特別重要，他怎么可能做这种明显血亏的买卖？

“行，东西没问题，那我就先告辞了，朱厂长。”何大虎不动声色地抽回手。

“哎，好嘞！何所长您慢走！有空常来啊！” 朱大力热情地把何大虎送到车间门口，看著他骑著自行车，车把上掛著那个装著珍贵牛里脊的布袋，消失在厂区道路的拐角。

朱大力站在原地，搓著手，回味著刚才过秤时那“三百七十斤”的惊人数字，忍不住又低声讚嘆了一句：

“哎呀，好人啊……真是天字第一號大好人啊！上哪儿再找这种好人去？！”

何大虎將换来的牛里脊妥善准备好后，便回到了四合院。

第二天一早，天还未亮，他就轻手轻脚地起来了。

他从空间里取出那块完整的牛里脊，小心翼翼地切下两块，估摸著有五两左右。

將剩余的大部分重新收回空间保存好，只留下这两块准备烹飪。

他用透明的食品袋將切好的牛肉密封起来，接了盆凉水，將密封的牛肉放入水中浸泡解冻，试试水温，凉凉的，正合適。

他打算每过半小时换一次水，直到肉质完全解冻软化。

待牛肉解冻好后，他用乾净的布巾轻轻吸去表面多余的水分。

找来一个大碗，放入两勺生抽、一勺食用油和少量淀粉，简单调了个底味。

接著，他毫不客气地把还在温暖被窝里做著美梦的何雨柱揪了起来。

何雨柱睡眼惺忪，揉著眼睛跟到厨房，看到碗里那两块色泽鲜红的牛肉，眼睛顿时亮了些：

“霍！二叔，今天早上改善伙食啊？不过这……就这么两块，够谁吃的啊？您怎么不多准备点？”

“少废话！烧你的火去！”何大虎懒得跟他解释。

何雨柱撇撇嘴，不敢多问，老老实实地坐到灶前开始生火。

何大虎这边则开始处理牛肉。他拿出几根牙籤，在牛肉上均匀地扎了些小孔，以便入味。

隨后，在牛肉两面撒上少量的盐和现磨的黑胡椒碎，又放了少许切好的葱姜蒜末。

將牛肉放入刚才调好料汁的大碗里，用手仔细抓匀，確保每一块肉都均匀裹上料汁，然后放在一旁醃製备用。

他回到自己房间，借著柜子的掩护，从空间里取出了一个平底锅——这是在朝鲜战场缴获的美军物资之一，平时很少动用。

“霍！二叔，您从哪儿弄来的这傢伙什儿？”何雨柱看著那造型略显奇怪的平底锅，好奇道，

“这像是煎饼的鐺，可这也太小了吧？”