返回第5章 满载而归,一锅肉香飘满村  重回1979:大山里的悠闲生活首页

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“爹,这还能有假?你看这兔子腿,还是热乎的呢。”

秦峰笑了笑,没多解释。

有些事,做出来比说出来管用。

他转身看向李秀芝。

“媳妇,烧水,褪毛。”

这一声“媳妇”,叫得极其自然。

李秀芝身子僵了一下。

她看了看秦峰,又看了看地上的猎物。

最终,她什么也没说,默默地点了点头,下炕去烧水了。

只是转身的时候,秦峰分明看到,她那双眼睛里,多了一丝活气。

秦峰知道,要想彻底融化这座冰山,还得加把火。

这把火,就是今晚这顿肉。

“哥,別愣著了,帮忙杀鸡。”

秦峰踢了踢还在发呆的大哥。

秦岭哎了一声,赶紧跑去拿菜刀。

一家人瞬间忙活了起来。

刚才那种压抑的气氛,一扫而空。

取而代之的,是一种久违的热闹和喜气。

秦峰拿著刀,手法嫻熟地给兔子剥皮。

他的动作行云流水,每一刀都恰到好处,既不伤皮子,也不带肉。

一张完整的兔皮,不到两分钟就剥了下来。

秦二河在旁边抽著烟,看著儿子的动作,眼睛越眯越紧。

这手艺,没个十年八年的功夫练不出来。

这小子,啥时候学会这一手的?

不过老头子没问。

不管咋说,儿子有本事了,那是好事。

只要不走歪门邪道,那就是老秦家的福气。

很快,三只兔子两只鸡都收拾乾净了。

红白相间的兔肉,金黄的鸡油,摆在盆里,看著就让人流口水。

秦峰留了一只兔子和一只鸡掛在房樑上冻著,剩下的全下了锅。

“这么多全燉了?”

秦母看著心疼,“留著慢慢吃多好。”

“娘,咱家都多久没见油星了?今天必须吃顿好的,补补身子!”

秦峰大手一挥,直接把肉倒进了大铁锅。

隨著灶坑里的火越烧越旺,锅里的水开了。

一股浓郁的肉香味,开始在屋里瀰漫。

这香味,顺著门缝窗缝往外钻。

很快,整个秦家大院,甚至半个村子,都被这股霸道的肉香给笼罩了。

大铁锅里咕嘟咕嘟地冒著泡。

秦峰没用太多调料,这年头调料也金贵。

只有一点大酱、几段葱白、几片姜,还有从山上顺手采的一把野花椒。

但这对於纯天然的野味来说,足够了。

兔肉紧实,野鸡鲜美。

两种肉混在一起燉,那是鲜上加鲜。

秦峰拿著大铁勺,在锅里搅动著。

每一次翻动,都带起一阵更加浓烈的香气。

妞妞早就守在灶台边不肯走了。

小丫头踮著脚尖,两只小手扒著灶台沿,口水流得把胸前的围嘴都打湿了。

就连一向矜持的李秀芝,也忍不住往锅里瞟了好几眼,喉咙偷偷滚动著。

秦二河坐在里屋炕上,烟也不抽了。

这旱菸再香,也没这肉香啊。

这股香味很快就飘出了院子。

隔壁住著的是村里的长舌妇王大脚。

她正在院子里餵鸡,闻到这味儿,手里的鸡食盆子差点扣地上。

“哎呀我的妈呀,这是谁家燉肉呢?这味儿也太冲了!”

王大脚使劲吸了吸鼻子,顺著味儿就寻摸到了秦家墙根底下。

“老秦家?不能啊,他家都要揭不开锅了,哪来的肉?”

王大脚趴在墙头往里瞅。

正好看到秦岭端著一大盆热气腾腾的肉往屋里走。

那一盆肉,冒著油光,看著就让人眼馋。

“我的乖乖,这得多少肉啊?这老秦家发財了?”

王大脚咽了口唾沫,心里那个酸啊。

她家虽然条件还行,但也捨不得这么大块吃肉啊。

不光是王大脚,前后院的邻居都闻到了。

一个个端著饭碗站在门口,闻著这味儿下饭。

“听说是秦峰那小子进山打的。”

“真的假的?那二流子还有这本事?”

“我亲眼看见的,背回来好几只大兔子呢!”

议论声此起彼伏。

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