周掌柜听得头皮发麻，却只能唯唯诺诺地记下。

他感觉自己仿佛被架上了一个戏台，而写出戏本让自己站上去唱的，正是屏风后那位神秘的东家。

只是，东家的声音听起来，年龄似乎不大。

跟自己预想的……相去甚远啊！

“寧府这笔订单，便是你作为『主理人』亮相的最佳契机。与赖嬤嬤等人接洽时，便需以此新面目示人。”

“记住，你代表的不仅是手艺，更是一种品位与態度。”贾环最后叮嘱道，“此事若成，年底花红翻倍。”

威逼利诱之下，周掌柜终於彻底屈服，带著一肚子古怪滋味和一份详细的“主理人行为守则”，恍恍惚惚地回到了雅集斋。

接下来的日子，雅集斋开始了悄然的变形记。

周掌柜硬著头皮穿上了东家送来的、剪裁更合身、料子更挺括的深色长衫，努力揣摩那种“怀才不遇、风骨犹存”的劲儿。

他对著铜镜练习澹然的表情和引经据典的谈吐，时常把自己憋得面红耳赤。

小伙计们看著掌柜突然变得矫揉造作，私下里偷笑不已，觉得东家定是给掌柜的灌了什么迷魂汤。

然而，当周掌柜以这副新形象，再次接待前来商討头面设计定製的寧府赖嬤嬤时，效果却出乎意料！

赖嬤嬤见周掌柜虽言辞间仍有些许不自然，但那份努力营造的“清高”气质，反而让她觉得比那些一味奉承的商人可靠。

尤其是周掌柜在介绍头面工艺时，偶尔蹦出的几句恰到好处的典故和对材质的精闢见解，让她暗自点头。

“看来这雅集斋，倒真有几分与眾不同的底蕴。”

赖嬤嬤回府后，向秦可卿如是稟报。

秦可卿也觉得这雅集斋和周主理人有些新奇。

其他想要接下这笔订单的商人在周主理人面前，简直黯然失色！

几日后，寧府那边终於盖棺定论！

消息传来：蓉大奶奶对设计十分满意，已敲定由“雅集斋”承制，用料务求精良，工期可適当宽限，但质量绝不能有失，酬金更是高达一百两！

此事在整个京城渐渐传开。

雅集斋有位特立独行的周先生，眼光毒辣，身世不凡的说法，在一些圈子迅速风靡！

尤其是“主理人”这个概念，一时之间，引得不少公子哥的好奇。

不少公子哥特意前来，就想看看这个“不一样的掌柜”。

周掌柜起初窘迫万分，几次差点露馅。

但在贾环通过钱槐不断“远程指导”和“丰厚花红”的刺激下，竟也慢慢习惯了这种cosplay！

甚至……隱隱有些开始乐在其中的感觉。

他偶尔还能即兴发挥几句！

在周掌柜彻底放飞自我，开始沉浸於主理人身份之后，他和雅集斋顿时名声大噪！

许多原本持观望態度的勛贵子弟、文人清客，都忍不住前来一探究竟。

店铺的客流和諮询量明显上升，尤其是高端定製业务！

贾环在小院里收到周掌柜激动又带著几分如释重负的密报，微微一笑。

“这步棋终究是走对了，没想到主理人这么亏贼的思路，居然在古代杀疯了？”

贾环微眯起眼，琢磨著接下来是不是该趁热打铁，好好借著这波热度迅速挥动镰刀，收割一下这些附庸风雅的公子哥了……