成功將云裳、芷兰等四位核心女子安置好后，贾环独自回府上好好睡了一觉。

颐和轩的骨架已成，但还需血肉填充。

他需要一批数量更多、虽不及花魁顶尖，但也需才貌双全、各具风情的女子作为基础侍者团队。

这一次，他不再需要亲自冒险。

毕竟最核心的四位女子已经就位，其他的女子，稍次一些也无妨。

若全都是云裳这个级別的，目前的资金也不太够。

接下来的一周时间，贾环通过周掌柜和钱槐的渠道，再结合模擬器提供的信息，他锁定了京城几家规模稍次，但同样不乏璞玉的青楼。

还有一些家道中落、自愿卖身或被家人所卖的官宦之后、书香门第的女子。

其中过程虽也波折，但有了之前的经验，加之银钱开道，倒也顺利。

一周时间里，陆续又招募了八位女子，或擅琵琶，或工刺绣，或通茶道，或精於弈棋，各有擅场，气质不俗。

这十二位女子被统一安置在颐和轩后院的十几间厢房里。

每人都是独自一间屋子，贾环准许她们按照各自心意改变房间装潢、装饰，並且亲自提供资金，无需她们动用一分钱。

除此之外，他亲自製定了极其严苛又极具针对性的培训计划，称之为颐和十二釵养成计划。

由芷兰担任总教习，负责礼仪、话术、察言观色及基础管理培训。

云裳负责提升眾人的琴棋书画修养，不求精深，但求雅致得体，能与客人进行基础交流。

贾环自己，则以“苏公子”身份示人，亲自讲解“颐和轩”的理念、服务流程、危机处理预案。

他甚至引入了些许现代心理学和营销学的概念，教导她们如何营造极致体验，如何巧妙引导消费，如何维护客户关係等等……

这些女子，脱离风尘或困顿，得此机遇，又见这位年轻东家见识非凡、待下宽厚却要求严格，大多珍视无比，学习起来异常刻苦！

院落內，终日丝竹声、诵读声、演练声不绝於耳，一股积极而专业的气息逐渐凝聚。

就在培训紧锣密鼓进行，颐和轩內部装修、器物定製、菜单最终定稿等一切硬体设施皆已完备之时。

贾环知道，最后的问题就是开业典礼了。

“先用模擬器试试水……”

“系统，启动模擬！目標：推演颐和轩开业当日全流程。从巳时开门迎客，到戌时结束。重点：宾客反应、服务衔接、菜品呈现、可能出现的意外及应对。力求完美开局。”

【指令已接收。消耗精神能量：4点。】

【精神能量：8/10→ 4/10】

【人生模擬，启动！】

光幕上，盛大的开业景象浮现，却又迅速蒙上阴影：

【开业当日，宾朋盈门，皆因雅集斋黄金会员內部邀约及神秘造势而来。初始，一切顺利，奢华雅致的环境、训练有素的侍者、新颖別致的菜品引得惊嘆连连。】

【然而，午市高峰期，后厨因订单集中，对“主厨定製宴”流程生疏，导致上菜顺序混乱，速度缓慢，引起数桌重要宾客不悦。】

【同时，一位受邀前来的御史台官员，对侍者近距离服务颇有微词，认为有伤风化，当场训斥，气氛尷尬。】

【晚市，有竞爭对手派来搅局者，故意挑剔菜品，大声喧譁，影响其他客人。护卫处理方式生硬，险些引发衝突。】

【虽整体营收尚可，但口碑出现裂痕，几位核心客人体验不佳，未能达成『一炮而红』、『眾口鑠金』的预期效果。】

【模擬结束。】

【结果：部分成功，存在明显瑕疵。】

【请在以下三项中，选择一项作为本次模擬收益：】

【a.【修为感悟】：处理繁杂事务时保持心境清明的微弱体悟。】

【b.【技能熟练】：快速梳理流程瓶颈、发现管理疏漏的能力。】

【c.【未来信息】：获知本次模擬中具体出问题的后厨环节、引发不满的宾客名单及搅局者身份。】

“选c！”贾环毫不犹豫。

失败的经验尤为宝贵。

信息涌入，他立刻抓住了几个关键点。

一是后厨各岗位协作流程需优化，需提前甄別並对特定宾客调整服务距离。

二是搅局者来自聚宝阁王掌柜指使，这也要提前应对……

提前预知了未来，贾环立刻著手整改！

他与郑、白二位师傅重新细化后厨动线，增加协调人员。

紧接著，让芷兰对侍者进行更细致的宾客类型分类及应对培训。

同时，他也安排了钱槐带著几个机灵可靠的人，暗中留意开业当日的可疑人员。

精神能量恢復缓慢，但他等不及完全恢復。

稍微等了半天功夫，贾环立马继续模擬。

“系统，再次模擬开业日！基於上次经验，已优化后厨流程，调整侍者策略，並安排人手防范搅局。”

【指令已接收。消耗精神能量：4点。】

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