第37章 城寨吃饭 生活在影视世界的重生者
很久没有吃到合乎心意的美食,都开始想念满汉楼的菜品和龙捲风的药膳了。
那根老山参已经送过去了,药膳自己可还没吃到,也不知道龙捲风会不会等自己。
坐在的士后座的张建正向九龙城寨进发,日本之行让原本放缓的身体强化再次开始。
肌肉纤维得到二次强化,反应速度增快了不少,而且对於身体的控制也更加的得心应手。
物质守恆,能量守恆,身体的强化所需要的营养也跟著增加。
好在这种二次强化没有之前那么强烈,对於营养的需求能通过正常的饮食弥补。
不过有药膳的辅助,基因种子对於身躯的强化更加高效一些。
这才是张建回到港岛没怎么停留就往城寨跑,因为日常饮食需要的量对於肠胃还是有负担的。
城寨外围的热闹分时间段,多集中在周边市民下工的时候。
张建到达城寨的时间有些早,这个时候人流量还没上来,只有零星的顾客与备货的商家。
狗肉馆,龙捲风不在,只有信一领著人在前厅打扫卫生。
看到张建进来打招呼:“张生,好久不见,今天来找风哥有事?”
顺手帮信一把凳子归位,张建摸摸肚子无奈道:“能有啥事?就是单纯的肚子饿,嘴馋狗肉锅了,药膳你能做吗?”
“那个做不了,我现在还把握不了药材的分量跟火候,不过新开发的那种温补肉锅到是很拿手,要不你尝尝我手艺?”
龙捲风不在,张建也不能白跑一趟,对著信一点头道:“行,那就尝尝你的手艺如何。”
信一將手中的抹布和凳子交给小弟,对张建道:“那你等会儿,很快的,后厨食材已经备好了,我这就让鬼叔开火,还是大份?”
感受了一下自己的飢饿程度,张建改变了答案。
“大份,不,要双份,今天饿得慌,记得是药膳火锅,別上错了。”
信一去后厨帮工的时候,几个在前厅的伙计很有眼色的在角落收拾出来一处桌椅请张建坐下。
张建也没让几人白忙活,坐下后,从裤兜拿出两张百元红杉鱼递给领头的伙计。
“请你们喝汽水,顺便帮我买些鱼蛋牛杂回来,我饿了,速度快点。”
看著几个年纪不大的伙计小跑著去买东西,张建也是心安理得的喝著刚端上来的茶水。
小恩小惠攒人缘,自己不缺这点钱,能用小钱让这些半大孩子对自己心怀感激,张建並不觉得亏。
喝杯茶的功夫,起灶的声音已经传来,配料的香味飘到前面被张建的鼻子精准捕捉。
有道是狗肉滚三滚,神仙站不稳,狗肉火锅用的是砂锅,和羊肉涮锅的铜锅不同。
分拆好的狗肉切成鸡头大小,先抄血沫,再用温水清洗,保持香肉的温度,这样方便佐料入味。
稍加控水,热油薑片爆炒,去除部分异味。
再加八角桂皮香叶草果,如果有豆瓣辣酱最好,没有可以用普通辣酱代替。
盐和胡椒之类的佐料少放,主要作用是提味调味。
最后將其转移到大號砂锅中,加入配好的药材熬煮,个把小时后就能开吃。
五感敏锐也有不好的地方,就像现在。
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