第45章 第45章 四合院:1952,开局继承一座
徐慧真眼中含笑:“那你倒说说看,要是真说对了,我徐慧真就真服你。”
杨沐之从容道:“是不是想让我帮你出主意,贏过你的对手?”
杨沐之琢磨著,自己给徐慧真出的那个主意,確实管用是管用,就是太简单了,谁都能照著做,竞爭对手不多才怪。
“这你竟然也知道?”
徐慧真听得愣住了,陈雪茹也是一脸惊讶。
她们都確定,这十天里杨沐之根本没去过大前门小酒馆,更不可能听到她们谈话。
杨沐之连徐慧真来的目的都猜得一清二楚,难道真能未卜先知?
“等等,我想起来了。”陈雪茹忽然叫了一声。
“想起什么?”徐慧真追问。
“那天我们从绸缎庄回来,沐哥就说,不出半个月,慧真你一定会来找他。难不成,他那时候就料到你会有竞爭对手?”
陈雪茹越想越心惊,如果真是这样,自己这男人的心思也太深了。
一切仿佛尽在掌握,怪不得他做甩手掌柜也那么从容。
徐慧真嘆气:“杨沐之,我都不知道怎么说你了。”
“嗐,”杨沐之摆摆手,“这没什么,之前教你的法子太简单,被人学去也难免。现在,我再教你一个別人学不走的办法。”
“什么办法?”
“真有办法?”
两女几乎同时开口。
杨沐之接著说:“我没记错的话,慧真你那酒馆带个后院吧?”
“是有个后院。”徐慧真点头。
“那就好办。”
杨沐之喝了口茶,说道:“你在后院挖个地窖,做成冰窖就行。用冰窖冰出来的啤酒,比井水泡的更好喝。但要记住一点,啤酒绝不能冻成冰,一旦结冰味道就变了,保持在零度左右最合適。”
“这样冰过的啤酒,才是真正的冰啤酒。只要喝惯了它,井拔凉的那套就再也不香了。”
“这么简单!我回去就弄。”徐慧真转身就要走。
“等等!”
陈雪茹叫住她:“慧真,这大夏天的,你上哪儿弄冰块去?”
“这……”
徐慧真一下子愣在原地。
是啊,这大热天的,老娘去哪儿搞冰块啊?
她这才意识到最关键的问题——没有冰,拿什么冰啤酒?
“杨沐之,你该不会是在耍我吧?”徐慧真瞪著他。
杨沐之无奈笑笑:“我还没说完呢。要是冰块谁都能弄出来,你不照样有竞爭对手吗?”
“对对对!”徐慧真连连点头,又追问道:“可冰块要怎么弄呢?”
杨沐之从容回应:“我教你。”
“你会製冰?”陈雪茹大吃一惊。她怎么也想不通,这大热天的,水都是温热的,怎么可能变出冰来。
“当然会。”杨沐之肯定地点头。
徐慧真心里直嘀咕:陈雪茹这是找了个什么样的奇人啊,还有什么是这傢伙不会的?
“快教我怎么製冰!”她急切地催促。
杨沐之指示道:“你去外面买些硝石回来。”
“买那个做什么?”
“叫你去就去吧。”
“好好好……”徐慧真应声跑出门,没过多久就带著一斤硝石回来了。
杨沐之取来一只碗,盛满水,又拿来一个盆,同样装上水。接著他把碗放进盆里,將硝石洒入盆內的水中。
“这样就能制出冰来?”徐慧真一脸怀疑。
“等著瞧吧。”
没过多久,碗里的水竟真的结成了冰。
“我的天,这怎么可能?”
“太不可思议了!”
两个女人同时惊讶得张大了嘴,完全不敢相信眼前的景象。
“这不就有冰了吗?这叫硝石製冰。”杨沐之笑著解释。
“太好了!”徐慧真喜出望外。
陈雪茹却想到另一个问题:“硝石也需要成本吧?而且冰块很快就会化掉。”
杨沐之点头答道:“所以得挖冰窖。冰窖也是有讲究的,我来教你怎么挖。”
“首先,冰窖要挖深一些,最好用砖砌墙。再用棉布把墙面裹起来。整个冰窖做成漏斗形,上窄下宽,入口能容一个人下去就行。平时不用的时候,用棉布把口封紧,这样温度不易散失。如果多放些冰块,保证一个月都不会化。这样一来,硝石的成本就能降到最低。”
“另外,你的啤酒价格可以稍微提高一点。独门生意,不怕没人买。”
“好主意,这主意太棒了!沐之,你太厉害了!”
“沐哥,你真是有一套!”
两个女人满脸都是敬佩之情。
最后,杨沐之笑著补充:“刚才雪茹提到硝石成本高,其实不然。”
还有一点忘了说,融过硝石的水是可以重新提取硝石的。以后用过的硝石水你都留著,我教你一种提炼硝石的方法。”
“真的?太好了!”
徐慧真一听喜出望外,这样一来,她就能让收益更大了。
转眼过了两个月。
炎热的夏天结束,秋风阵阵,天气已带上了些许凉意。
陈雪茹的肚子越来越大,眼看就要生產了。
和隔壁的秦淮茹比起来,她的肚子明显大了一圈——她怀的是双胞胎,而且是一对龙凤胎。
这段时间,杨沐之几乎全天陪护,绸缎庄的事也不管了,天桥也不去了。
毕竟,什么都比不上孩子重要。