第24章 地狱美食大白生 重回1984:请叫我钓鱼王
张海燕跟女儿赵琪动作麻利的把厨房做好的菜都端到桌子上。
猪油渣炒青菜,豆腐乾炒瘦肉,红烧鱼杂,还有一个清蒸好的生蚝。
原本赵兴是想做酱油水鱼杂,但南冬梅对他的手艺將信將疑,今天见猪油多,索性自己红烧了鱼杂。
菜就四个,但因为家里人多,炒的三个菜量都不少。
三道菜全部见油,显然南冬梅中午是下了血本。
家里几个孩子看到这三道菜都双眼放光,但赵兴却愕然的指著豆腐乾炒肉道:“妈,我给钱让你买肉,你就买这点?起码整个红烧肉吧?”
正看著外面,想著自家男人和回了趟娘家的二媳妇怎么还没回来吃饭的南冬梅,听到小儿子的话后脸色又黑了下去。
但她也没发火动手,而是出口呛道:“你那五块钱精贵的很,不爱吃就別吃。”
“......”看来中午这火气还没降下来,赵兴决定今天不招惹她。
陈冬雪不知何时凑到了他身后,拉了拉他衣袖低声解释:“妈早上一共买了五斤猪板油,你给的五块钱不够,还是她自家贴钱进去的。”
赵兴闻言轻嘆一声,不能天天吃肉,所以多熬点猪油细水长流確实是个不错的主意,起码每天都能沾点油水。
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等了一会,见自家男人跟二媳妇还是没回来,孩子们一个个盯著桌子上的肉馋的直流口水,南冬梅只好对赵琪说道:“妞妞,你带弟弟妹妹去洗手吃饭。”
“嗯。”赵琪点点头,听话的带一群小萝卜头去洗手,几个大人也顺势入座吃饭。
赵兴夹了一口油渣和菜,入口就是陌生又熟悉的味道,但比记忆中的要好吃,区別就在今天多了猪油渣。
南冬梅的手艺还可以,家常菜做的味道很不错。
赵兴虽然嫌弃没红烧肉,但这会却吃的津津有味。
几个小的吃饭也没像他以为的打仗一样,虽然渴望著肉,但都很好的克制著。
几人吃饭都坐得笔直,一手捧碗一手拿筷,一口菜一口饭,连最喜欢嚎的赵鸿都是如此。
规矩方面的教育似乎相当的好,想来都是南冬梅教的。
赵兴外公以前当过兵,原主小时候最怕的就是外公。
可惜他外公走的早,才五十出头就没了。
吃著吃著,张海燕突然说道:“妈,要不来点白生?”
“哎呦,是要来点白生,下饭。”南冬梅立马点头答应。
实际上,两人並不是真想吃那个下饭菜,而是看著桌子上的几个菜越来越少,便想著儘量多留点给孩子。
连赵兴吃了几口肉菜,就把注意力转移到了鱼杂和生蚝上。
这些生蚝都已经被老妈打开,所以上手就能吃。
他捡的这十个生蚝还挺肥,肉很饱满。
沾点豆腐乾炒肉的汤汁,味道也非常不错。
不过这会听到大嫂说白生,倒是让他有点好奇是什么样的下饭神菜。
张海燕进厨房一小会功夫,就端了一个黑色的碗出来放在桌子上。
赵琪几个孩子都嫌弃的皱皱眉,显然並不喜欢这所谓的下饭菜。
赵兴好奇的伸头去看,发现里面的东西为粉红搭配著白色,散发著一种奇怪的腥味,味道很浓郁。
下一刻,他就面露惊恐。
臥槽,竟然是大白生,翁州地狱美食之一!
翁州的黑暗料理有好几种,但最让赵兴接受不了的就是这个,一种酒糟和小白带醃製的玩意。
不仅原主受不了,上辈子赵兴去体验的时候,也被噁心的够呛。
他是一个能吃虾籽肉,能吃醃泥螺的人都受不了,就能说明这道料理有多黑暗了。
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