第七十章 敌特请客 四合院的孩子王
第70章 敌特请客
心里想的明白,林玉明表面却是不动声色,笑著询问道“金叔,咱们去哪里吃饭啊。
“”
“全聚德吧,那里的烤鸭很是美味,正好借著这个机会尝尝。”
金记者说著,显然他想先吃点好的,然后再说其他。
“多谢金叔,咱们边吃边聊,告诉你,我对全聚德还是很熟悉的,那烤鸭绝对不错,说起来论起正宗,还得是便宜坊,至於全聚德,连个百年老店都不是,也就是名气大点。
林玉明开始吹牛,可不是,全聚德创建於清同治三年,按照公历是1864年,距今还不足九十年,喊百年老店有点心虚。
而便宜坊,別看后来名声没有全聚德的响亮,却是创立於明朝永乐十四年,也就是1416年,已经是五百多年的老店,有多少店铺能跟它相比。
別看后来堪称全民创业,各种店铺如雨后春笋般出现,却没有看到其中的艰辛。
据统计2024年全国餐饮门店约743万家,新开店数约417万家,关店421万家,相当於56%的年度关店率。也就是说平均两家店铺就有一家关门倒闭。
特別是新增门店,1年內存活率仅53%,別说五百年老店,能撑过一年都是本事,大多是投入巨资,结果只能支撑几个月就已经倒闭,赔的裤衩子都没了。
听的两人惊讶,好奇询问其中的情况,林玉明天南海北吹嘘,让他们知道其中情况,隨著聊天,很快几人一起前去很快来到全聚德。
刚走进去,有伙计过来迎接,微微弯腰询问“欢迎几位同志前来,不知是在大厅还是包间。”
金记者笑著说“去包间吧,找个安静点的包间,我们有话说。”
“同志请。”
伙计答应,躬身领著他们来到一个名叫鸭先知的包间。
你听听鸭先知,春江水暖鸭先知,听著就別有诗意。
不过也是哪家饭店的包间都会有个好的名字,让人感觉不错。
跟他一起进入包间,伙计殷勤的將肩膀上的毛巾拿下来帮忙擦了擦桌子椅子,请几人分別落座,这才躬身询问“几位同志不知想要吃什么?”
金记者没有说话,反而將目光看向林玉明,搞的他一愣,不知道他的意思。
金记者这才说“小朋友,你对这里这么熟悉,还是你点吧。”
“这怎么能行。是你请客,哪里能让我点。”
“没什么,我很少来这里,哪里知道该如何点,正好借你之口,品尝一下这里的美食。”
行吧,林玉明没有过多推辞,一摆手说道“一只鸭子先写字再烤,滷鸭珍、拌鸭掌、
糟鸭心、盐水鸭肝四个凉菜;再来炒鸭肠、烩鸭胰、火燎鸭心、烩鸭四宝四个热菜,最后再来一瓶莲花白。”
金记者眼前一亮,四凉四热八道菜,从烤鸭到拌鸭掌,可以说把鸭的几种吃法都摆在了桌面上,他还真没吃过这等讲究的美食。
以前不用说,作为保密局的小嘍囉只是表面光鲜,谁有那个財力去享受美食。
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