江澈已经知道，为什么自己会穿越到这个世界来。

因为这里的淮扬菜，已经彻底湮灭在了歷史中。

三大菜系，七大菜系，高端宴席、民间小吃，已经完全没有它的身影。

在中华歷史宴席c位上，有1500多年歷史的菜系彻底消失，对江澈这个淮扬菜厨师来说，那跟天塌了没有任何区別。

再说，大家的餐桌上整整少了一大系的美味，这对大馋小子、大馋丫头来说得是多大的损失？

只是眼下这个开局多少有点糊。

他接手了一家店，虽然不在黄金位置，但怎么说也是在大学旁边，只要味道不是太差，一般都能赚到钱。

但偏偏之前的老板全用劣质预製菜的事情被曝光，导致这家店直接上了校园网黑名单。

然后老板还作死的请了一堆神奇无比的公关，不仅没让生意好起来，反而一落千丈直接破產。

江澈的心態倒是很好，只是他想问问，到底是谁说的穿越者都有系统？

自己的系统在哪呢？总不能是死的姿势不对吧？

不过好在也不是全无所获，他能感觉到自己的记忆力加强了很多，以前师父教了无数遍都记不住的东西，此时却记得异常清晰。

如果把这些知识融会贯通，他的厨艺一定会有不小的提升。

……

九月末的大学城，空气里还残留著夏末的燥热，但更灼人的是新生军训结束后，那从五臟庙里升腾起的飢饿感。

傍晚时分，学府街上人声鼎沸，各家小吃店、餐馆门口无不排起长龙，充斥著迷彩服的身影和嘰嘰喳喳的喧闹。

“饿死了饿死了！再吃不到东西，我感觉我能把军训鞋啃了！咱学校为啥要军训一个月啊，真是要老命了！”

一个身材高挑，穿著宽大军训服也难掩活力的女生哀嚎著，她叫林薇，是刚刚军训完的大一新生。

她身后跟著三个同样一脸菜色的室友，即便她们此刻显得有些狼狈，即便没有化妆品和漂亮衣服的加持，但青春的气息本就是最美的风景。

四人几乎是从街头走到街尾，却绝望地发现每一家店都座无虚席。

“完了，难道今晚只能啃麵包了？”王悦推了推眼镜，语气绝望，她已经看到了美食街的尽头。

“咦？那有一家好像没人？”林薇眼睛一亮，像是发现了新大陆。

顺著她手指的方向，三人竟还真的发现一家小店孤零零地开著，门口连鬼影都没有。

崭新的招牌上龙飞凤舞的写著“至味”二字，店门旁立著一块手写的小黑板，上面用工整的行书写著一行字——今日菜品-文思豆腐，38元/份。

“38一份豆腐？啥豆腐那么贵啊？难怪这家店没人，这简直就是抢钱！”林薇指著黑板气道：“那边香煎豆腐一大份也才15块钱！走走走，有钱也不送给这黑心的老板！”

王悦揉了揉肚子，那股灼烧感实在是难熬，而且她本来就是魔都人，这个价格倒也还算能接受：“我们进去看看吧？先问清楚，万一这一份很大，或者加了別的值钱食材也不一定。”

林薇想了想也觉得她说的有道理：“行，那先进去问问，要是不合適咱们直接就走！大不了打车去別的地方吃！”

其他二人没有意见，跟著两人走进了小店。

江澈正低头站在灶台前，183的身高很是挺拔，穿著雪白的厨师服显得乾净又利落。

感觉到门口有人，他便抬头看向店门。

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