片刻思索之后，陈世峰心中恍然。

他想起之前邓大贵提过一嘴，后面提到刘文彦后，这个草莽村霸便再没提起此事。

如此看来，还是靠刘文彦老爷子的脸面，节约了这部分霸王条款的费用。

不过这群杀猪匠的埋怨和愤慨，却让陈世峰暗笑：人永远赚不到认知之外的钱，生意都是谈出来的。

就算邓大贵不主动减免上下车费用，他相信总有办法和对方协商到大家都满意的结局。

生意要做大，眼光得打开。

好比做这杀猪生意，就必须掌握稳定的猪源供应。

眼前这几个杀猪匠，捨不得些许小钱，才把自己套牢在收猪的路上。

陈世峰甚至在想，要不要和这几个杀猪匠谈一门生意，专门供给他们三清白条猪。

在保证对方利润的情况下，省了他们收猪的流程和处理猪头杂碎的烦恼。

略微盘点，他觉得这事有得谈，但目前时机尚不成熟，得等滷肉生意做起来之后再说。

若是副產品能畅销，做半成品供应商，有何不可？

不就是提前引入屠宰场的模式，反正在1998年之前，他也必须布局建设起第一座屠宰场。

这本就是计划之中的一个短期目標。

先建屠宰场，提前抢跑，只待国家颁布屠宰行业管理条例，就能在往后的一段相当长时间內，垄断屠宰服务。

至於电商、新能源那些高精尖生意，他碰都不会去碰。

做人嘛，要有自知之明，他也不觉得凭自己这点认知，有资格去角逐那几个修罗场。

陈世峰只想在猪肉这个板块深耕细作，横向、纵向发展即可；步子太大，容易扯到胯。

自古民以食为天，未来隨著经济的发展，食品行业消费会日益增长。

只要提前未雨绸繆，守好口碑，不求大富大贵，总不会比“老乾娘”油辣椒差吧。

须臾间，陈世峰转过很多念头，隨即很快回过神来。

这次来菜场的目的，调研摸底基本算是完成，更重要的是要买猪肉回去滷肉。

铺面今天老妈应该能打扫出来，明天早上就算是现做个简易的玻璃钢架滷菜摊，也必须在中午放学之前开业。

这几天花钱如流水，之前的六千多块花光了。

卖房的46800，一万订了生猪，买铺和给侯景然花了差不多30200，中午吃饭花了200。

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全部身家都揣他身上，只剩下不到6500块。

明天必须看到回头钱。

“几位师傅，你们这几个猪头打包卖给我；还有猪肺、猪尾巴，猪小脚。”

猪身上的这些部件，除了小脚不难卖之外，其他几样都是一直令杀猪匠头疼的。

四人听罢，眼睛为之一亮，眼看就是下午了，这些零碎根本就不可能有卖出去的跡象。

再拖下去，又只能照旧、低价处理给附近条件较为艰苦的那些打工人。

任何层面的生意人，能多赚一分绝不嫌多。

他们有所意动，想著怎么开价多爭取一些。

陈世峰却又先开了口，提出新的要求。

“这猪头难洗得很，我有个要求，你们帮我把骨头剔了。剩下的猪头肉我按2块3一斤收购。至於猪肺，一副1块5，猪小脚3块一斤，尾巴和猪小肚必须附送给我。”

“几位觉得如何？”这话不是商討，斩钉截铁，大有一副你们不答应老子转头就走的意味。

四个杀猪匠都是从业多年的老手，深知价格行情。

除了猪小脚偏低一些外，其他开价相对合理。

猪头肉出肉率大概65%，2.3元的收购价，折合下来也是1.5元。

但卖这么多年猪，从没遇见过买肉还要剔骨的要求。

眾人有些好奇，也不想过多麻烦，面面相覷，其实这种工序以他们的刀功並不难，就是耗时费力。

陈世峰没心情和他们多耗，直接开出一个让他们难以拒绝的理由，画了张大饼。

“几位，给你们说实话吧，我是专门做猪头和杂碎生意的。只要你们愿意，大家可以长期合作。一周不说多，收二三十个猪头估计是要的。”

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