第13章 价值千元的豚骨汤拉麵 养成系实习生
乔真把高筋麵粉、食盐、食用碱、食用油等原材料摆在厨台上,问道:“你会拉麵吗?”
“欸?”
羊如云一愣。
虽说她是打算帮忙做饭,但她没想过要从和面开始做起……按道理说,不是该从市场买现成的麵条吗?南方人还有自个拉麵的啊?
“我、我不太会…”羊如云怕糟蹋食材:“不过我可以帮忙打下手。”
她没吃午饭,饿得大胸贴后背,一进门就在馋昨晚的豚骨高汤。
“不会可以学,你上小红书搜教程,今晚拉麵就交给你来做了,我这不收吃白食的人。”
乔真把丑话说在前头,隨后宽慰道:“你放心,哪里不懂都可以问我。我这人向来不挑食,不管做得怎么样都会吃完。”
“好吧,那我试试看。”
羊如云觉得很公平,用劳动换取食物,有种重回原始部落打猎的美感。
乔经理愿意教,她就愿意学。正所谓技多不压身,要是实在干不下去企划,没准她还能去拉麵馆打工。
换做在平常,羊如云寧可无聊得刷视频,也不会买麵粉自己学拉麵。
自从接触乔经理,她对生活的態度,好像悄悄发生了一些变化。
羊如云穿上麦兜围裙,打开小红书,搜索和面教程。
“先將食盐、食用碱放入清水中,搅拌至完全溶解,碱不溶解会导致麵团局部发苦、筋度不均……”
“麵粉倒入和面盆中,中间挖一个小坑,將盐水缓慢倒入坑中,边倒边用筷子搅拌,形成絮状麵团……”
“双手握拳,用指关节发力按压麵团,从盆边向中心揉,反覆揉搓……”
羊如云按照每一个步骤去做,乔真站在旁边帮忙滑动手机。
这孩子还是有点天赋的,动手能力不差,大概是因为以前会做饭的缘故。
可惜她不是中华小当家那样的甜菜,第一次拉麵手法生涩,拉出来的面粗细不均。
羊如云忙了四五十分钟,拉出两份麵团,下锅烫煮。
乔真眼前忽然弹出系统提示:
“已获得新技能点”
“拉麵lv1”
“技能重合,已省略”
乔真恍然大悟,原来多多开发养成目標特殊技能是这个意思啊!
让实习生去学新东西,他也能跟著共享。
这么一说,他以前还想学徒手攀岩来著,只不过因为种种原因放弃了……
乔真目光落在羊如云身上,看得羊如云有点发毛。
“怎、怎么了?做得不好吗?”羊如云以为乔经理在嫌弃她下的面。
“没什么,继续吧。”乔真掐灭不切实际的想法。
羊如云心里有些忐忑,不想因为一碗麵坏了一锅汤。
她掐著表烫煮麵团,时间一到立马捞上来,把刚热好的豚骨高汤浇上,又切了一把小葱,细细洒在汤麵上,两碗豚骨汤拉麵就算是做成了。
“已完成主线:製作豚骨汤拉麵”
“任务评级:b-”
“任务评价:汤好,面不行”
“任务奖励1000rmb已发放,系统奖励不会影响金融平衡和通货膨胀,且来源合法合规不受监管”
“b评级奖励已发放:技能点*1”