返回第3章 麋鹿  美利坚打猎:从每日情报开始首页

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杰克没有在原地耽搁。

他用猎刀割下了麋鹿的一对鹿耳朵作为凭证,然后用最快的速度跑回木屋。

他需要老汉克的帮助,更需要老汉克那匹能拉动重物的老马。

当他气喘吁吁地跑到老汉克的牧场时,老汉克正在牛棚里给他的几头牛添草料。

“汉克!”

老汉克听到声音,直起腰,看到杰克跑得满头大汗,有些奇怪地问:“怎么了,小子?这么火急火燎的,被狼撵了?”

杰克喘著粗气,把手里的鹿耳朵递了过去:“我……我打到了一头麋鹿。在屋后的白樺林里。太大了,我一个人弄不回来。”

老汉克愣住了。

他接过那对还带著血腥味的鹿耳朵,翻来覆去地看。

作为老猎手,他一眼就认出这是刚割下来不久的,而且从耳朵的大小来看,这绝对是头大傢伙。

“麋鹿?”老汉克的眼睛瞪得像牛眼一样,“你在白樺林打到了麋鹿?今天早上?”

“是的。”杰克点头。

“你小子……走了什么狗屎运?”老汉克简直不敢相信。

这片区域虽然有麋鹿,但它们通常都在更深的山里活动,很少会跑到离居民区这么近的白樺林来。

而且杰克就那么隨便一去,就打到了一头?这运气好得有点不正常了。

“它好像受伤了,我只是补了一枪。”杰克含糊地解释道。他总不能说,是上帝告诉他那里有头鹿等著他去捡。

“受伤的鹿……”老汉克喃喃自语,这倒是解释得通了。

但他看向杰克的眼神还是充满了惊奇。这小子的运气,简直是爆棚了。

“行了,別愣著了!”杰克催促道,“血腥味会引来別的野兽,我们得快点。”

“对对对,快!”老汉克也反应了过来,这可是一大笔財富。他立刻放下手里的活,冲屋里喊道:“玛莎!玛莎!把我的大傢伙拿出来!杰克这小子打到麋鹿了!”

没过一会儿,玛莎婶婶就拿著一把半人高的砍骨斧冲了出来,脸上的兴奋劲儿比老汉克还足。

老汉克套上他的老马,拉上雪橇——虽然还没下雪,但在林地里拖东西,雪橇比马车好用。三人带著工具,急匆匆地赶往白樺林。

当老汉克和玛莎婶婶亲眼看到那头巨大的麋鹿时,两个人都被惊得说不出话来。

“我的上帝啊……”玛莎婶婶用手捂住了嘴,“这……这比我们家的一头牛还要大了。”

“好小子!”老汉克重重地拍了拍杰克的肩膀,力气大得让他生疼,“你这可不是狗屎运,你这是被上帝亲吻了屁股!”

杰克咧了咧嘴,没说话。

接下来就是紧张而繁重的体力活。

在老汉克的指挥下,三人开始分工合作。

杰克负责剥皮和分解。他前世解剖过的动物標本不计其数,虽然这是第一次处理这么大的猎物,但他的手法却出人意料的熟练和精准。

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下刀的位置、切割的角度、分离筋膜的技巧,都让一旁的老汉克看得嘖嘖称奇。

“小子,你这手艺可不像你爹教的。他当年剥皮,弄得跟狗啃过一样。”老汉克一边帮忙拉著鹿腿,一边说道。

“在书上看的。”杰克隨口找了个理由。

他把一整张完整的鹿皮剥了下来,这东西硝制好之后,能卖个好价钱,或者做成一件顶级的御寒大衣。

然后是分割鹿肉。鹿腿、里脊、肋排……最有价值的部分被优先分割下来。

老汉克和玛莎婶婶则负责把割下来的肉块用最快的速度运上雪橇,內臟也被仔细地收拾起来,这在冬天也是宝贵的食物。

三个人忙活了整整一个上午,才把这头庞然大物处理得七七八八。雪橇上堆得像小山一样,老马都发出了不满的嘶鸣。

“行了,剩下的这些,就留给林子里的伙计们吧。”老汉克看著剩下的骨架和一些碎肉,说道。这是猎人的规矩,从自然中获取,也要有所回馈。

回去的路上,气氛轻鬆而愉快。

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