第369章 老太太......吐了..... 重生60:睁眼躺在寡妇炕上
听到孟野的话,眾人纷纷点头,一个脸上都带著期待之色。
既然孟野说好吃!那肯定就差不了!
想到这,眾村民打了声招呼,便拎著水桶各自离去。
眾人走后,孟野继续开始准备晚上的食材。
“老三,你去把下午那只绿稚鸡宰了,剁成块。”
“喜子,你去地里薅几颗葱,再给我整两把耙蒿还有香菜回来,对了!再整两颗辣椒!要辣的嗷!”
老三和喜子点了点头,全都开始忙活起来。
有了老三和喜子的帮忙,孟野的做饭的速度提高不少,很快便將鱼燉上了。
紧接著便是烹飪鱼筋和鱼籽。
鱼籽原本的做法是清洗乾净后,直接放入辣椒香菜香葱等食材,凉拌即可。
但考虑到三爷的情况,孟野还是將那些鱼籽用滚开的鱼汤过了一遍水焯,然后再凉拌。
虽然失去了q弹爆汁的口感,但味道確是丝毫不差。
至於鱼筋,孟野则是將其在鱼汤中煮熟后,连同汤汁一起捞出,紧接著加入適量的香菜和葱花,便大功告成。
虽然做法简单,但味道確是极其美味。
很快,太阳慢慢朝著山脚落去,昏鸦也怪叫著朝著深林飞去。
没过多一会儿,莽子和三爷就回来了。
“哎呦!这燉的可真香啊!隔著一趟房我就闻到香味了,那几傢伙给人家前院的小孩馋的嗷嗷哭!哈哈哈哈!”莽子大声笑道。
“你们回来的正好!快洗洗手吧,我贴个饼子,马上就能开饭了!”
说著,孟野取来一个大铁盆,里面是刚和好的玉米面团。
孟野用手扣下一块,简单的揉搓了两下,直接朝锅沿拍去。
只听“啪”的一声,黏糊糊大饼子直接贴在了锅沿上,在高温的煎烤下,接触锅沿的玉米面瞬间就被烙熟,將玉米饼子死死的粘在了锅沿上。
“啪!”
“啪啪!”
“啪啪啪啪!”
一张张金黄的麵饼,贴满了锅沿,很快饼子的香气开始瀰漫开来,和鱼汤的鲜香交织在一起,让人垂涎欲滴。
三爷凑到跟前,深吸了口气,点了点头:“恩!挺香!你小子这厨艺,真是没得说。”
孟野咧嘴一笑,看向三爷:“您老没事了?”
三爷摆了摆手:“没事!我他娘的想开了,爱咋咋滴!以后饿了就往你家跑!每顿都吃的饱饱的,肯定不瞎想!”
“行!您老隨便吃!管够!哈哈哈哈!”
五分钟后,孟野再次掀开锅盖,一股浓郁的鲜香飘散而出,很快便瀰漫了整个小院。
“秀梅!开饭了!!”
听到孟野的喊声,秀梅走出了屋,老太太紧跟其后。
当闻到院子里的香气时,两人全都眼睛一亮,狠狠的吸了口气。
本章未完,点击下一页继续阅读。(1 / 2)