第51章 卤猪下水 穿成肥妻,种田养崽捡夫君
胡一刀在一旁听了,连忙跟著安慰。
“对对对!大娘,秀儿妹子说得对!躲不是事儿!有平安小哥在,一般人不敢造次!我也会帮忙看著点的!您就放宽心!”
王氏看看女儿坚决的眼神,又看看平安沉稳的样子,再看看胡一刀诚恳的胖脸。
知道女儿说的其实有道理,自己再劝也无用,只能长长嘆了口气,眼泪又落了下来,却是无可奈何的泪。
林秀儿知道母亲还是放心不下,想赶紧换个话题,转移一下她的注意力。
她目光瞥见灶屋案板上,除了五花肉和大棒骨,好像还有不少猪下水。
她心一动,挽起袖子,对胡一刀笑道:“老胡,既然来了,就別急著走了。”
“正好有你带来的下水,我拾掇拾掇,滷了给你和平安当下酒菜,请你尝尝我的手艺。”
“算是谢谢你今天特意跑这一趟,来给我娘通风报信这份情。”
最后一句,她说得有点半开玩笑。
胡一刀知道林秀儿这是在点他呢,知道是自己嘴快闯了祸,不好意思的嘿嘿笑著。
他也知道林秀儿没那么小心眼,没真责怪他的意思,搓著手道:“那敢情好!林大妹子手艺了得,我今天可有口福了!”
想他这几年光棍一条,平日里要么在小吃摊上胡乱对付,要么回家冷锅冷灶。
他们这些有点赌癮的,不但亲人什么的不爱跟他们来往,连街坊邻居都喜欢在背后,对著他们指指点点。
他已经很久没体会过,这种热热闹闹吃饭的感觉了。
最重要的是能尝尝林秀儿这能把普通饼子,做出花儿来的手艺,还能边吃边说说话,他自然是乐呵呵地应下了。
“成!那我先去准备准备。”林秀儿系上围裙,进了灶屋。王氏跟进去帮忙生火。
林秀儿將猪下水放进大木盆里,用清水加粗盐反覆搓洗。
洗净后,將猪肠猪肝猪肚切成大块,一起放入大铁锅的冷水中,加入几片姜和一点黄酒去腥。
灶膛里火苗舔著锅底,不一会儿,水面浮起灰褐色的浮沫。
她用笊篱仔细撇去浮沫。然后捞出下水,用温水再次冲洗乾净,沥在一边备用。
接著,她开始准备滷料。
平安则默默地走到院角,拎起斧头,开始劈柴。
胡一刀一时插不上手,他站在堂屋门口,看著平安利落却沉默的背影,心里有点犯嘀咕。
首先他佩服这年轻人的身手,那是真厉害。
可这小子除了对林秀儿话多点儿,对旁人时时都透著一股子冷漠疏离。
老胡虽然话多,但是看著平安沉默的背影,想了想,到底还是没凑上去搭话。
他目光一转,看到蹲在西墙鸡窝下的小宝。
小傢伙正开心的捏著两片嫩绿的野菜叶子,逗弄著脚边两只毛茸茸的小黄鸡。
小鸡嘰嘰喳喳地追逐著他的手,啄食叶子。小宝很喜欢跟它们玩,小脸上扬著点点笑意。
他咧嘴一笑,走过去蹲在小宝旁边:“小傢伙,逗鸡玩呢?你这小鸡养的真精神,带伯伯一起玩行不行?”
小宝抬起头,乌溜溜的大眼睛看了看他,又看了看他脸上努力挤出的,显得和善的笑容。
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