寧妈放下木桶交钱，衙役点好数后，递来一个木牌，上面雕有花纹和数字，见寧妈好奇地看，衙役还很有耐心地嘱咐寧妈收摊的时候还回来。

木牌由寧妈收好，几人或拿或抬，一起往街道里走。

他们来得晚，大部分好位置都被人给占了去，赵启脚程快，往前跑了一段，在两个摊子中间才找到一小块摆摊的地方。

其实也不用多大的地儿，能站得下人就行，左边是一个卖饼子的妇人，右边是半面围起来的板子，板子那头是人家食肆的。

打过招呼后，寧妈把东西往地上一放，从箩筐里挨个往外拿东西。

赵寧寧趁机看了一眼木桶內的冰粉，凝固的刚刚好。

几人早上都还没有吃饭，一路走来又累得不行，寧妈乾脆派赵启去其他摊子上买两碗汤，又在旁边摊位买了四张卷饼。

卷饼是用二合面做的，里面夹了咸菜丝，赵寧寧三两口吃完，又分得了半碗甜汤，整个人都精神起来。

吃完饭，寧妈让寧寧用乾净碗盛了一碗冰粉出来，端著去旁边摊位打听。

妇人推拒几下端著吃了，不住地夸讚寧寧做的冰粉好吃。

见她们只提了几个桶，没有炉子，看样子是做冷食生意的，跟自家不抢生意，妇人对寧妈和和气气地，寧妈只要问，她就挑著能说的说了。

这条街附近住的大都是丰寧县小有资財的人家，且离县衙近，往来县衙的人都爱来这边买吃食。

妇人叫曹凤春，家住在县城东北边，因著手艺不错，所以平日里出来摆摊卖些卷饼贴补家用。

刚刚寧妈买的是她小摊上最普通的卷饼，她卖的种类很丰富，价位从低到高都有。最高价的卷饼7文一张，里面卷的是肉。

这里除了离县衙近，距县学也近，中午那些学子有时会出来吃饭，所以东西有贵几文的也不用发愁销路。

寧妈听著，不住点头。

回来她跟寧爸说：“还好选了东市，这边人流量大，来往的人也有钱一些。关键是东市有县衙的人看著，没有地痞流氓干扰。”

他们一家子小的小病的病，最怕的就是这些。

“小启，你来跟我去抬一桶水回来。”寧妈招呼。

他们的小摊位只有二十只碗，待会摊子支起来之后要有净水刷碗的，刚刚打听消息的时候，寧妈就顺道打听好这附近卖井水的地方了。

“哎呀，忘记买盆了，等会得买两个刷碗的盆。”寧妈提著桶还没走两步，一拍大腿，回来又多拿了些零钱，这才走远了。

等看不见她的背影，赵寧寧回到摊位上，从箩筐里拿出来家里唯一一张好板凳，安排著老爸坐下。

冰粉不像其他吃食一样能飘香，有路人过路也不会过多停留，赵寧寧吆喝了一会，见没人停脚，心念一转，她打开桶盖从桶內盛出来一碗，精心撒上去小料，中间浇上浓缩红糖浆。

这样一份摆盘精致的冰粉完美出炉，赵寧寧把桶盖盖回去，把冰粉搁在上面。

“小娘子？这是何物？”

冰粉刚摆出来就有人諮询，赵寧寧抬头一瞧，是一个胖胖的青年，便带著笑意说：“客官您好！这叫『冰粉』！五文钱一碗，是道甜食，吃了凉快，因著看上去像是冰块做的，所以取名叫冰粉。”

其实里面是要加冰的，但是古代的冰贵得普通人家不敢肖想，所以赵寧寧老早就想好了其他卖点。

见第一个顾客还有些犹豫，赵寧寧忙卖力地推销：“您看这上面撒了葡萄乾、花生碎、熟芝麻、山楂碎，还浇了红糖浆，满满一大碗料又足又解暑，买来吃还能垫垫肚子！”

胖青年擦了擦额角流下来的汗，点头：“成！给我来一碗吧。”

赵寧寧把样板冰粉端一边，麻溜地用木勺从桶里盛出一碗颤巍巍的冰粉，盖好桶盖后，挨个加入小料，最后浇上一匙红糖浆，连著勺子一起放碗里，递给青年。

青年接过的同时，把数好的五文钱递给赵寧寧。

摊位前有阴凉，他就站在旁边吃，甫一入口，他便觉得一丝甜意和香味蔓延开，囫圇嚼了两下咽下，凉意顺著喉管直达心底。几口下去，他原先拧著的眉心散开了愁意。

一碗冰粉的份量不多，他狼吞虎咽地吃下，舒爽地嘆了口气，从怀里摸出帕子擦擦嘴，青年伸手把空碗还给赵寧寧，不住地夸讚：“好吃！解暑！小娘子明天还来吗？”

“来！包来的！”赵寧寧故意喊得声音大极了，过往的行人顺著这道嗓门儿看过来，见到有人在这家摊位留步，纷纷停住。

家里不缺钱想尝鲜的，自然留步观望，大方一些的直接解开钱袋就要买一碗吃。

还有想打包外带的来諮询，赵寧寧边答边忙活著往外盛冰粉，寧爸在一边打招呼收钱。

寧妈回来的时候看到摊子围了好几个人，还以为走错地儿了，定眼看过去，赵寧寧正在给客人盛冰粉，这才放下心。

提著水挤进去，寧妈把水桶放到墙角，连忙前去帮著招呼生意。

寧爸退到后面，赵启正往刚买的木盆里倒水，见状，他连忙从儿子手里接过来，一屁股坐在板凳上，“我来我来，你去前面给她们帮忙。”

赵启去帮著收钱，赵寧寧加小料，寧妈往外盛冰粉，一会的功夫，就卖出去二十来碗。

也就这一会的功夫了，最后一个人散了之后，到晌午才又迎来一波高峰期——县学的学子中午出来吃饭了。

看见有新鲜吃食，味道还不错，他们直接连碗一同买走，打包到其他有桌子的摊位一起吃，吃完回来还碗，赵寧寧还能把碗钱给退掉。

中间寧妈又去提了一桶水，买了十来个碗筷，这才顾得上生意，直到下午三点，赵寧寧搓出来的冰粉才卖完。

“总共卖出去了一共八十三碗。”寧妈把铜板一股脑放钱袋里繫紧，另一边，赵寧寧和赵启正在往箩筐里收拾东西。

都收拾好后，寧妈先是去拜託旁边卖卷饼的曹娘子帮衬看著东西，带著孩子和寧爸去找城里的医馆。

既然冰粉有销路，那寧爸的腿就早点找地方去看一看，刚才得空的时候寧妈打听了，曹娘子家就住在县城里，县城人常去的有两家医馆。

城东就有一家老字號医馆，诊病最为详细公正，看诊和药材都要贵一些，县城的人不太爱去，除非是生的大病。

城南还有一家，里面诊金要的少一些，县城人去得最多的就是这家，这家医术尚可，多吃药慢慢就能好起来。

两家各有优劣，县城还有其他医馆，擅长的方向就比较杂了，有擅诊治妇人的，有擅诊治头病的……曹娘子想到还有一家，忙喊住要走的赵家一行人，“哎哎！周娘子！等一下！”

闻声，寧妈回头，“怎么了？”

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