“行吧，但我丑话说前头。”

“如果你没有干满一个星期，那我一分钱工资不给你。”

老板跟老板娘对了一下，提出要求。

“行。”李雪梅笑著点了点头，把书包往柜檯下方一放，挽起袖子，跟著老板娘就钻进后厨，丝毫不磨嘰。

李雪梅把书包往角落一放，挽起袖子，直接衝进了热气腾腾、满地油污的后厨。

夏天本就燥热，后厨又小，只有头顶一个风扇呼呼地转著，却扇不走那股浓重的油烟味。

李雪梅坐在一张小板凳上，面前是两个巨大的红色塑料盆。一个盆里全是漂著红油和残羹冷炙的浑水，另一个盆里是清水。

“哗啦。”

她把一摞刚收回来的碗倒进那个全是油水的盆里，溅起的污水落在了她的围裙上，甚至有点星沫子飞到了脸上。

她顾不上擦，熟练地挤出几泵洗洁精到盆里，又拿起丝瓜瓤，在那只满是油污的碗碟中狠狠转了两圈，再扔进清水盆里过水。

从进后厨到现在，

这一套动作，她已经重复了几百遍。

她的手泡在水里太久了，那双手原本就因为干农活而粗糙，现在更是被泡得发白、起皱，指甲缝里塞满了洗不净的黑垢和油腻。

但李雪梅心里高兴。

她知道，物价上涨，人们到手里的工资也涨了。

以前光是洗碗这事儿，可开不了这么多的钱。

一个月两百，两个月就是四百块！

母亲的药钱，至少有指望了！

“雪梅啊，伙计们都去休息了，你忙完这点儿，也歇会儿吧。”

老板娘的身影出现在门口，手里拿著一块切开的西瓜。

一般来说，午饭和晚饭之间，会有两个小时的休息时间，李雪梅是刚接手，这边之前攒的活儿多，她没干完，所以才没有去休息。

“这会儿过了饭点了，也没几个人。”老板娘把西瓜递给她，看著她那双泡白的手，“本来还以为你坚持不下去，没想到这大半天过去了，你硬是没喊过累。”

李雪梅在围裙上擦了擦手，接过西瓜，咬了一口。

“没事，姨，我在家也干活。”

下午四点，前面堂食的客人確实少了很多。

李雪梅正端著一大盆用清水洗过的碗进行二次清洁过水，忽然听见外堂传来一阵熟悉的嬉笑声。

“哎，这家面听说挺地道的，咱们就在这儿吃吧。”

“行啊，正好我饿了。”

“老板！麻烦把菜单拿来！”

那是周莉莉的声音。

李雪梅的手猛地一抖，手里的一个瓷碗“噹啷”一声磕在了洗碗池边沿，虽幸好没碎。

“雪梅！出来帮忙，把桌子收拾一下！客人来了！”

李雪梅下意识地想躲，想缩在那个阴暗的后厨不出去。

可这一嗓子，把李雪梅钉在了原地。

这是店里给她的工作机会……

这是，单纯的工作任务。

李雪梅深吸一口气，把头埋得很低，拿著抹布走了出去。

外堂里，周莉莉和赵强，还有另外两个同班同学正坐在靠窗的位置。

他们穿的衣服很新，很明显都是趁著暑假好好打扮了一番。

赵强脚上穿著的白球鞋，更是一点脏污都没有。

李雪梅走到他们所在的那一桌，对应人数摆上碗筷，又递过去菜单。

她儘量把动作放轻，也没有出声。

但赵强的眼睛太尖了。

赵强拿著菜单，眼睛瞪圆了：“李雪梅？”

周莉莉正拿著小镜子弄头髮，闻言抬起头。

四目相对。

李雪梅的围裙上满是污渍，头髮被汗水打湿了一缕贴在额头上。

而周莉莉手里拿著精致的小镜子，穿著漂亮的连衣裙和小皮鞋。

那是两个世界。

周莉莉的声音虽然不像赵强那么大，但也有些疑惑：“李雪梅？你在这儿当服务员？”

“真是李雪梅啊！”

另外两个同学也凑过来。

“嘖，怪不得你这次没考好，还总请假，是偷偷来这里端盘子了？”

“你要干这活儿，还读什么书啊？这活儿又不需要什么学歷文凭。”

“我在勤工俭学。”李雪梅的声音不大，但吐字很清晰。

“勤工俭学？”赵强嗤笑一声，“说得好听，不就是打杂的吗？你看你那手，跟老树皮似的，也不知道洗没洗乾净，你碰过的东西还能吃吗？”

“赵强！”周莉莉猛地转过头。

“人家凭力气吃饭，不丟人！”

“是不丟人，就是寒磣。”赵强撇撇嘴，他显然不想跟周莉莉起衝突，“行了行了，赶紧去后面吧，看著你我都没胃口了。”

李雪梅一脸平静，这里的活做完了，她的確该进后厨收尾了。

冲完最后一遍，她应该能看半个小时书，然后再接著晚饭后的活儿开始干。