第101章 李平成了抢手货

五点。

天刚刚亮！

李平走出房间，看了眼厨房，亮著灯，走了进去。

“妈！”

“这么早起呢！”

“地里还有活？”

李平拉了凳子，刚想要坐下来，张花摇了摇头拦住。

“哪用得著你来帮忙？”

“我一会和你爸吃完早饭，出门干活，没多少。”

“除个草什么的！”

“路远。”

“带著吃的中午不回来！”

“昨天晚上你抓的那些黄鱔今天得要煮的吧？没別的事，你倒不如现在杀了“”

“宝儿和她同学都是女孩子见不得这个。”

张花提醒早一点杀了黄鱔。

李平一想，有道理，昨天晚上抓回来的黄鱔，今天计划著要吃一吃肯定是好东西，特別是这种野生的大黄鱔，味道好得不得了，但是，杀的时候，真的有点血腥，得要钉著脑袋扒皮什么的，李宝儿不会有啥问题，彭小媛可说不准。

李平拿了砧板和刀塑料篮子，走到明天晚上摆在墙角的大铁盆，掀开了盖子，看了一下装著田螺和石坑螺。

水沟里看著水浅，但是山里流出来的。

村子有人住，但大家都自觉不往里面扔东西，水质非常好，田螺和石坑螺真的没有多少泥沙什么，一个晚上都没有多少泥沙吐出来。

李平掀开另外一个大铁盆盖子，看了一下里面养著的黄鱔，一个晚上，没半点影响，活力十足，抓紧时间，趁著李宝儿特別是彭小媛没起床，手起刀落，一条接著一条，差不多一个小时，十来斤的黄鱔全都杀好洗乾净。

“舒服！”

“真的是舒服！”

“村子是冷清了一点！”

“但是这空气是真的好！”

彭小媛走出来院子，伸了一个懒腰，昨天晚上早早睡觉，精神十足。

“奇怪！”

“李宝儿！”

“我怎么觉得到村子里，睡觉都睡得多了？”

“手机什么的都不想要刷了！”

“晚上十点眼皮子重得很！”

彭小媛想了一下，真的是这样，家里的时候，每天都得凌晨一两点才睡觉，甚至都不愿意睡，躺床上翻来覆去半天睡不著。

来了李宝儿家，早睡早起，关键是，躺下秒睡。

“村子里天黑了到处静悄悄！”

“不睡觉干什么？”

李宝儿一点不奇怪。

不要说彭小媛，自己回到家，一样是早早睡觉。

彭小媛快步走到墙角，仔细的看了一下前两天发回来的龟甲竹。

凭藉著多年玩花花草草的经验，看得出来没有任何问题。

彭小媛拿了一个小水桶装的水浇水，连带著上面的竹杆都洒了水。

“这东西有什么好玩？”

“用村子里面的人的话来说的话，就是吃饱了撑著！”

李宝儿看著彭小媛的样子，小心翼翼的，恨不得伺候老子一样。

“这个事情没法和你沟通！”

“前两天不是说了吗？幸亏多了我这样子的人，要不的话你哥挖回来的这龟甲竹哪能够卖得出去，更不用说卖这么多钱。”

彭小媛瞪了李宝儿一眼。

“对了！”

“叔叔和阿姨呢？不会是又是一早出门干活了吧？”

彭小媛看了一下院子，没见著李石和张花。

李宝儿点了点头，告诉彭小媛，村子里面都是一早趁著太阳没升起来，天气不热的时候出门干活。

“现在不是农忙的时候。”

“地里面的活算不算太多，但是基本上每天都得要干活。”

“除了颳风下雨，一些比较冷的时候。”

“村子里面没有真正閒下来的时候。”

李宝儿点了点头。

村子生活真的就是早出晚归早睡早起。

“咦？”

“咱们昨天晚上装黄鱔和装田螺山坑螺的大铁盆哪去了？”

彭小媛浇完了水，猛的一下看到院子里面的两个大铁盆不见了。

李宝儿看了看，真的是没见著，自己记得清清楚楚，昨天晚上，摆在墙角太阳晒不到的地方。

“你们两个睡醒了吗？洗脸刷牙什么的，到厨房来吃早饭。”

李平听到彭小媛和李宝儿院子里面说了好一会的话，没有进厨房，喊了一声o

彭小媛和李宝儿走进厨房一眼看到地上摆著的装著田螺和山坑螺的大铁盆。

李平拿著一个钳子，正在剪田螺和山坑螺的尾巴。

“李哥！”

“这怎么好意思的呢？我和李宝儿不干活光等著吃的了！”

彭小媛有点不太好意思。

李平这一看就知道早早起床干活。

田螺或者山坑螺確实好吃，但是得要剪尾巴，这没什么机器，能够人手一粒一粒的剪，非常枯燥，而且费时间。

“得了得了！”

“客气干啥呢？”

“你这个在家里面衣来伸手饭来张口的人！说什么帮忙干活的话？”

李宝儿摇了摇头。彭小媛家里麵条件好，从小就没有干过什么活。

“一共没多少田螺和山坑螺。”

“只剩下半斤不到！”

“用不了二十分钟就能够剪完！”

“你们两个赶紧吃早饭！”

“蒸了点番薯和芋头。”

“中午的时候咱们吃一顿好的！”

李平笑了一下，手指了一下灶上的锅。

李宝儿掀开锅盖，拿了一条番薯和一个芋头递给彭小媛。

“李哥！”

“那些黄鱔哪去了？”

彭小媛左手右手各拿著番薯和芋头，轮流著啃一口。

李平指了一下灶头边上摆著的盖了盖子的铁盆，说了一下全都杀好了。

“黄鱔怎么吃呢？”

李宝儿有点迫不及待。

“爆炒！”

“这还用得著说？”

“又或者红烧什么的！”

彭小媛想都不想抢著开口。

“黄鱔就用来红烧，多加辣。”

“田螺和山坑螺那得要用火锅底料。”

“好吃的很！”

李平早就已经盘算好怎么煮黄鱔和田螺、山坑螺。

李宝儿和彭小媛不约而同的竖起了大拇指。

李平一边和李宝儿、彭小媛说著话，一边不停的咔嚓咔嚓的剪著山坑螺或者田螺的尾巴，一会功夫全部都剪完。

李平端著铁盆走出厨房，走到院子墙角放了下来，开水龙头冲洗乾净。

李平拿了另外一个铁盆，装了点冷水，接著拎了热水壶出来，开始往里面倒水，一边倒一边不停的试一下水温。

“这是干啥？”

彭小媛一脸迷糊，不知道李平这是在干什么。

李宝儿摇了摇头一样看不明白。

“大哥！”

“你这是干啥呢？”

李宝儿看了一会我忍不住开口。

“吐沙子！”

“小沟那里没有什么泥，大多数都是沙子。”

“水质非常好！”

“今天晚上养了一个晚上到今天早上都没多少泥沙。”

“为了保险，得要用另外一种方法看看这些田螺和山坑螺是不是真的没有泥沙了。”

“几年前我在一家大排档打过三个月的零工，学到了一个办法。”

“非常的好用！”

“四十到五十度左右的温水。”

“刚刚捡好的这些田螺和山坑螺活著。”

“倒到温水里面。”

“水温的温差发生变化。

“有泥沙的话就会吐出来。”

李平调好大铁盆里面的水的温度。

装著剪好尾巴的田螺和山坑螺倒了进去。

李平伸手搅了两下，全部的田螺和山坑螺泡进了水里面。

李平看了一下好奇宝宝一样蹲在铁盆面前的李宝儿和彭小媛，摇了摇头不理会忙別的事情去。

“这样子真的有用吗？”

彭小媛瞪大著眼睛盯著里面泡著的田螺和山坑螺。

“有没有用等一会不就知道了吗？”

“一个是看看一会有没有泥沙吐出来，另外一个是看看咱们吃的时候在山坑螺和田螺里面有没有泥沙。”

李宝儿和彭小媛一样，非常好奇这种办法有没有用。

往常家里面吃田螺或者山坑螺的时候，都是抓回来清水养好几天，而且每隔半天或者一天换一次水。

现在这个方法分明是速成：

儘可能短的时间里面迫使田螺和山坑螺吐出泥沙。

“哎！”

“这是不是有泥沙出来了！”

彭小媛指了一下铁门的水面。

李宝儿仔细的看了看，点了点头，真的是水面上冒出了一些很小的泥：

说是泥沙其实並不是泥沙，只不过是水稍微混浊了一点，不是仔细看的话根本看不出来。

“真的有用处！”

“这个方法非常不错，得要学起来！哪一天说不准就能够用上了！”

彭小媛有点兴奋。

“哟！”

“彭小媛。”

“这话说得真的是出息了！”

“我倒是想要看看你啥时候自己剪田螺什么的！”

“看你还是花钱直接买得了！”

李宝儿一点都不客气，直接懟了一句。

彭小媛扁了一下嘴，想要反驳，但是不知道说啥，自己真的是不会干这样的事情。

李平走进厨房，刚琢磨著要不要开始准备煮黄鱔和田螺、山坑螺的材料的时候手机响了起来。

李平掏出手机看了一下，打电话来的是回春堂的罗志远。

“李平！”

“没有进山的吗？”

罗志远用不著问都知道李平肯定是在家，就算进山都不会跑太远，要不手机肯定打不通，更不用说接得通。

“这几天有事情都在家里面呆著，没有进山。”

李平点了点头。

本来计划著几天前就已经进上去拿山货。

但是李宝儿带著彭小媛来了。

进了一趟山，挖了龟甲竹。

“最近的天气都不错，非常適合进山。”

“家里面的事情啥时候才能够忙得完，啥时候才会进山。”

“那些二十年左右个头的黄精。”

“绝对是真正的好东西！”

罗志远开门见山。

“后天或者大后天进山。”

“又或者再晚两天什么的！”

“下一趟进山肯定是去挖那些黄精。”

“等著山里面出来了，我再和您联繫。”

李平一听知道罗志远担心自己挖的那些黄精卖给了別人，几天没见动静，打电话来问。

“不会吧？”

“今天这是怎么一回事？”

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