第93章 叫花子鸡 四合院:阎解成的老六文豪生活
就是那三分的真,也多半有水分。他懒得点破,含糊地应著。
“知道了爸,您放心吧。”
又跟杨瑞华打了声招呼,拎起那个洗得发白的书包,转身就出了门。
走出四合院那高高的门槛,閆解成深深吸了口气,感觉连空气都自由了不少。
身后院里那些鸡毛蒜皮,暂时都被隔绝开来。
閆解成最近不打算回来了,下次回来不是元旦就是放年假了。
他没直接腿著回学校,而是走向公交站。
没等多久,那辆熟悉的“二路汽车”晃晃悠悠地来了,他挤上车,找了个靠窗的位置坐下,心思却早已飞到了那个属於他自己的小窝。
两天没回来,小院里安静如常。
推开大门,熟悉的气息扑面而来,带著点尘土和旧木头的味道,却让他感到无比的安心。
放下书包,第一件事就是打扫。
抄起墙角的笤帚,里里外外,仔细清扫了一遍,又拿了块旧抹布,把桌椅窗台擦得乾乾净净。
看著焕然一新的小屋,閆解成满意地拍拍手。
忙活完,肚子也开始咕咕叫。
想起昨天那只没吃几口的鸡,他舔了舔嘴唇。
意念一动,另外一只被闷死的鸡出现在了手里。
学校里清汤寡水,回家了还得看他爹妈算计那点油腥,还是在自己小窝自在。
今天换个花样吃鸡。
他想起前世看过的叫花鸡做法。
也不用什么复杂调料,院子里挖点黄泥,用水和匀了,把鸡肚子里塞上点薑片葱段,再用荷叶裹严实了。
这荷啥时候买的,自己都忘记了,不过不重要,有的用就行。
最后糊上厚厚的黄泥,直接在院里墙角背风的地方挖个小坑,把泥团放进去,上面升起一小堆柴火。
看著火苗慢慢將泥土外面烤得干硬,閆解成蹲在一旁,心里充满了期待。
这原生態的做法,图的就是个原汁原味。
估摸著时间差不多了,他用棍子把那个黑不溜秋的泥团扒拉出来。
稍微晾凉,然后捡起一块砖头,轻轻一敲,泥壳应声而裂。
一股混合著荷叶清香和浓郁肉香的热气一下窜了出来,直衝閆解成鼻子。
咽了咽口水,他剥开里面已经变得焦黄的荷叶,露出色泽金黄,皮酥肉烂的整鸡。
閆解成也顾不上烫,直接撕下一条鸡腿,咬了一大口。
鸡肉鲜嫩多汁,带著荷叶特有的清香和泥土烘烤后的原始风味,简直好吃到能把舌头吞下去。
“这才叫生活。”
他吃了一口鸡肉满足地眯起了眼,,此时要是有杯可乐就好了。
將叫花子鸡消灭乾净,只觉得无比满足。
舔了舔嘴唇,这味確实好,下周得抓紧时间,再买个十只八只的。
吃饱喝足,看看天色还早。
閆解成想起一事,从储物空间里拿出用油纸包好的半斤水果糖。
这年头,糖可是硬通货。
当初能找到这个小院,多亏了胡同口大树下下棋的老李头给牵的线,甚至过户手续都是李大爷的儿子给办的。
这人情,一直没还呢。
锁好门,閆解成溜达著来到胡同口的大槐树下。
果然,几个老爷子还在那杀得难分难解,老李头也在其中,正对著棋盘发呆。
閆解成脸上凑了过去。
从兜里掏出那包大前门,挨个敬了一圈。老爷子们一看是閆解成,这也算是熟人了,而且还是带过滤嘴的好烟,脸色都好看了不少,纷纷接过,就著閆解成划著名的火柴点上。
“呦,解成回来啦?”
老李头吐了个烟圈,笑著打量他。
“回来了,您过来一下,有点事儿跟您说。”
閆解成使了个眼色。
老李头疑惑地放下棋子,跟著閆解成走到一边没人的墙角。
“老爷子,上次找房子的事儿,多亏您帮忙。”
閆解成说著,把那个油纸包塞到老李头手里。
“一点心意,您別嫌弃。”
老李头一摸,硬邦邦的小块,再打开油纸一角,看到里面花花绿绿的水果糖,眼睛顿时瞪大了,连忙推拒。
“哎呦。爷们,这可不行。太贵重了。就是搭句话的事儿,哪能收你这个。快拿回去。”
“老爷子,您就收著吧。”
閆解成用力按住他的手,压低声音。
“我这一个人在外面,以后少不了还有麻烦您的地方。您要是不收,我下次哪还好意思开口啊?”
老李头看著那包糖,又看看閆解成诚恳的脸,犹豫了一下。
这糖,给家里小孙子吃,估计叫爷爷都能甜上几分。
他咽了口唾沫,半推半就地,最终把那包糖揣进了自己宽大的衣兜里,脸上笑开了花。
“你这孩子太客气了。行,以后在这片有啥事,儘管来找你李爷爷。”
“得嘞。有您这话我就放心了。”
閆解成也笑了,这关係,算是初步维繫上了。
又跟老爷子们閒扯了几句,眼看日头偏西,閆解成这才告辞,快步往学校赶。
他抄了条近路,走进一条僻静的胡同。
这胡同两边都是高高的院墙,没什么人家,平时就少有人走。
眼看再拐一个弯就能看到学校的大门了。
突然,从前面拐角处闪出一个人影,不偏不倚,正好拦在了他的面前。