有一部分商户没有犹豫，甚至都不问宋施需要多少分红就答应了，他们想著虽然知府是她的未婚夫，但以齐瑾睿一直以来的为人，怎么说也不会让她要太多。

那些犹豫的则心疼分红，一年也就赚那么些，竟还要分出去，最后能剩下多少？

当然，他们知道宋施不会白拿，可就教个几道食谱，坐收十年红利，这和躺著赚钱有什么区別？

“人现在靠那两家店很快也能躺著赚，等那什么反季蔬菜园正式採收，赚得更多。”已经决定答应的一酒楼东家瞥了眼自己的邻居。

做了这么久的“邻居”和竞爭对手，他自然知道此人抠门得紧。

“哼，什么反季蔬菜园？竟然想在冬日种蔬菜，也不知道在想什么，那些银子投別的什么不好？”

抠门东家撇嘴，若是他有包下五百多亩地，僱佣那么多人的银钱，肯定拿去干点別的，而不是用来“烧”。

“你管人家呢，去不去签契约，你不去，我可自己去了。”

“你先去，我再观望观望。”

反正有“好邻居”打头阵，抠门东家决定先等他和他酒楼的那几个厨子学出来，看看效果如何再做决定。

和他同样打算的还有一部分，反正他们店面小，学个一两道特色足够，相信宋施要的分红也不会多到哪去，赔钱了她还担呢！

宋施今日写契约书写到手软，衙门里会写字的，全都没能倖免。

才九岁的裴衍非常无助，前有齐瑾睿拿一堆帐本给他算，后有宋施让他写契约书，他这双手以后还能要吗？

裴衍举起自己的手，发现已经颤抖起来了。

寧芷荷有那么一瞬间心生后悔，她若是能提前猜到会有这么一出，一定晚来几日。

长悦和贺知秋早已习惯，他们在东月城的每一日都过得“非常充实”。

宋施並没有盲目让他们写契约书，每一个大、小商户、小摊老板她都问得很仔细，根据店的规模，每日营业额，卖的什么擅长什么等等，制定出独属於他们的契约书，收的红利因店而异。

第一个拿到契约书的烧饼摊老板疑惑地翻到后面，上面写著，烧饼可保留，可再卖肉夹饼，左下角还有个壹字，是因为他第一个签了契约书的排名？

另一个卖煎饼的也看向自己的契约书，他不识字，不过刚才听宋施解释，后面写的是煎饼可保留可暂时放弃，她会教他新煎饼，叫什么煎饼果子？

不过需定一套配置的厨具。

卖餛飩的老板也看向自己的契约书背后，他的也有字也有排名。

不止他们，每一个都有，不仅不同，还是按照他们自身“量身定做”的食谱，也不知等做出来的成品口感会如何？

“哎，你们和宋大东家签了多少红利？”

这正是那些打算先观望的商户最关心的问题。

“这可不兴说，我们和宋大东家在契约书上签了保密。”

大酒楼孟东家在抠门东家探头过来连忙把契约书收起来，对於红利这一点，宋施確实没有狮子大开口，在他酒楼的承受范围內，一想到背面写的十六道新鲜菜名，他感觉那点红利值得很！

他现在要回去告诉酒楼厨子们这个好消息，这可是和御膳总管之一学厨啊，他趁此机会也要学一两道的硬菜！

那些观望的挨个问，根本问不出什么所以然，一个个口风紧得很，连最要好的朋友，家人亲戚问起也不说。

问就是宋大东家说保密。

不过他们这群还没开始学的，不知为何忽然有莫大的信心，等学成以后，摊位/酒楼/客栈的生意定然会好起来，甚至比以前更好！

这信心大概是契约书背后写的菜名和宋施认真的模样给的吧？

签完契约书后的第三天，宋施开始了自己的一对一教学，是的，一对一教学，就在府里的厨房教。

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