第28章 名气大涨 四合院:厨神的情报系统
“好,好,好,不愧是鱼先生,做的真好...”
白七爷连说三个好,这道菜他真的没吃过,也最为好奇。
入口后果然没让他失望。
三人开始推杯换盏起来,这么好的菜,自然要喝点酒。
期间李九洲带著何雨柱也进来了,敬酒,感谢七爷的照顾。
菜自然是吃不完的,十二道菜呢,哪里吃的完。
白七爷都是被管家扶著下楼的。
管家都打包了好几样菜回去,老爷吃不完他吃啊,他又不嫌弃。
丰泽园今天这么大动静自然瞒不过食客和北平的各大酒楼。
一时之间李九洲又成为北平城里勤行的热议话题。
白七爷赠菜谱的事情不是秘密,都对李九洲羡慕的不得了。
御厨的菜谱啊,对厨子有致命的诱惑。
这特么真的是传家宝啊,难怪李九洲这小子搞这么大动静。
换做他们也搞啊!
丰泽园的菜谱上又添了两道菜佛跳墙和开水白菜。
这个时候的丰泽园以鲁菜为主川菜为辅。
哪怕是烤鸭丰泽园也有啊,都是赚钱,啥不能做。
其他酒楼同样如此,一种菜係为主,其他菜係为辅。
並没有说只经营一种菜系。
李九洲用三道鱼菜在北平城小有名气。
可隨著给白七爷做的那场宴席之后更是名气大涨!
这也有欒掌柜的在推波助澜。
李九洲正式上了丰泽园的头灶,北平的勤行里可谓是鼎鼎大名!
不少同行前来探究竟,进来开口就吆喝:
“那啥,让鱼先生整道菜,就要开水白菜!”
没吃过有疑虑正常,可吃过之后疑惑尽数消逝,只剩下满满的敬佩。
开水白菜这道菜没有明文传承,但是有明文写了什么味儿啊。
他们尝过后只感觉比穿的还特么更好吃。
厨子没那么多的弯弯绕绕,你比我强那你就牛逼。
何雨柱沾光了,因为有膀子力气,加上李九洲平时的培养能做一些简单的川菜了。
李九洲没空一般都是他给顶上。
把他给乐的不行,炒菜很累,但是赚钱让他很快乐。
欒掌柜给他开20块大洋每月,能特么不快乐嘛。
他才15岁啊...
一晃时间又过了几个月,某天几位穿军装的进了丰泽园,点名找李九洲。
他被带到了某个秘密地点,没別的事儿,就是做几道菜而已。
李九洲起初还有点慌,听到只是做菜之后淡定多了。
做完一桌菜后把他送了回去,也给了报酬。
当然没有七爷给的多,但是也不少了。
至於给谁做菜李九洲也不知道,反正不该他见的,做好自己的事情就好了。
8月底,李九洲再次被带走,到了一个地方,聚集了50几位大厨。
自己的师傅李铁龙也被带去了。
每人分配了一道菜,李铁龙做宫保鸡丁,李九洲做开水白菜。
李九洲猜到了,为10月1做准备,这可是开国大宴,有幸加入其中也算是祖坟冒青烟了。
10月1號,50几位大厨穿上崭新的厨师服,乾的那叫一个热火朝天。
脸上的喜庆之意在无意间冒了出来。
能做这场宴席够他们吹一辈子的牛逼...