返回第28章 名气大涨  四合院:厨神的情报系统首页

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“好,好,好,不愧是鱼先生,做的真好...”

白七爷连说三个好,这道菜他真的没吃过,也最为好奇。

入口后果然没让他失望。

三人开始推杯换盏起来,这么好的菜,自然要喝点酒。

期间李九洲带著何雨柱也进来了,敬酒,感谢七爷的照顾。

菜自然是吃不完的,十二道菜呢,哪里吃的完。

白七爷都是被管家扶著下楼的。

管家都打包了好几样菜回去,老爷吃不完他吃啊,他又不嫌弃。

丰泽园今天这么大动静自然瞒不过食客和北平的各大酒楼。

一时之间李九洲又成为北平城里勤行的热议话题。

白七爷赠菜谱的事情不是秘密,都对李九洲羡慕的不得了。

御厨的菜谱啊,对厨子有致命的诱惑。

这特么真的是传家宝啊,难怪李九洲这小子搞这么大动静。

换做他们也搞啊!

丰泽园的菜谱上又添了两道菜佛跳墙和开水白菜。

这个时候的丰泽园以鲁菜为主川菜为辅。

哪怕是烤鸭丰泽园也有啊,都是赚钱,啥不能做。

其他酒楼同样如此,一种菜係为主,其他菜係为辅。

並没有说只经营一种菜系。

李九洲用三道鱼菜在北平城小有名气。

可隨著给白七爷做的那场宴席之后更是名气大涨!

这也有欒掌柜的在推波助澜。

李九洲正式上了丰泽园的头灶,北平的勤行里可谓是鼎鼎大名!

不少同行前来探究竟,进来开口就吆喝:

“那啥,让鱼先生整道菜,就要开水白菜!”

没吃过有疑虑正常,可吃过之后疑惑尽数消逝,只剩下满满的敬佩。

开水白菜这道菜没有明文传承,但是有明文写了什么味儿啊。

他们尝过后只感觉比穿的还特么更好吃。

厨子没那么多的弯弯绕绕,你比我强那你就牛逼。

何雨柱沾光了,因为有膀子力气,加上李九洲平时的培养能做一些简单的川菜了。

李九洲没空一般都是他给顶上。

把他给乐的不行,炒菜很累,但是赚钱让他很快乐。

欒掌柜给他开20块大洋每月,能特么不快乐嘛。

他才15岁啊...

一晃时间又过了几个月,某天几位穿军装的进了丰泽园,点名找李九洲。

他被带到了某个秘密地点,没別的事儿,就是做几道菜而已。

李九洲起初还有点慌,听到只是做菜之后淡定多了。

做完一桌菜后把他送了回去,也给了报酬。

当然没有七爷给的多,但是也不少了。

至於给谁做菜李九洲也不知道,反正不该他见的,做好自己的事情就好了。

8月底,李九洲再次被带走,到了一个地方,聚集了50几位大厨。

自己的师傅李铁龙也被带去了。

每人分配了一道菜,李铁龙做宫保鸡丁,李九洲做开水白菜。

李九洲猜到了,为10月1做准备,这可是开国大宴,有幸加入其中也算是祖坟冒青烟了。

10月1號,50几位大厨穿上崭新的厨师服,乾的那叫一个热火朝天。

脸上的喜庆之意在无意间冒了出来。

能做这场宴席够他们吹一辈子的牛逼...

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