第105章 做豆腐 四合院:厨神的情报系统
这些老娘们啥都缺,就特么不缺力气!
贾张氏上场之后硬生生把剩下的豆子给磨完了,还和李九洲说豆腐做完多送她家两块儿。
李九洲是哭笑不得,肯定答应她啊,磨豆腐可是个细活,人张婶活好该赏!
豆子磨好了之后过滤,过滤完在煮,煮完再用滷水点豆腐。
滷水是李九洲找卖豆腐的要的,酸浆的滷水。
石膏豆腐吃了李九洲怕吃出结石来。
结石严重的人吃了石膏豆腐立马就会有反应,李九洲可不想找事儿。
万一结石的是贾张氏那事情可就大了,麻烦的很。
一直忙碌到了中午豆腐才做好。
贾张氏端著大海碗过来,傻柱醒了之后过来帮忙,免费喝了好几碗豆花儿。
这会儿看著贾张氏手里的那个海碗傻柱揉了揉眼睛,怎么看怎么眼熟,於是脱口而出道:
“张婶,您这大海碗我家顺的?”
这话说的,贾张氏立马就不乐意了:
“傻柱,没睡醒吧,这碗我家用多少年了,你说是你家的?”
“要不你叫它一声看它应不应你吧,哈哈哈哈...”
过来打豆腐的邻居也笑了起来了,海碗是谁的他们还真的不好评价,但是看个乐子没问题。
被贾张氏取笑傻柱也开始认真了,又仔细的看了一眼那个大海碗,现在他可以百分百確定这碗就是他们家的。
笑道:“要是我能证明这碗是我家的怎么说?”
贾张氏闻言夸张的笑了一声:
“哦呦,口气这么大?老娘还就不信了,你现在就证明给我看!”
傻柱张了张手,嘴里吆喝道:“各位老少爷们见证啊,贾张氏手里这海碗就是我们家的。”
“上回我爹结婚前我们父子俩一起去置办的,找人定製的,碗底还刻有字,我何雨柱的何!”
说罢把碗一翻,底部果然有一个红色的何字!
“哎呦喂,还真是啊!”说话的是阎埠贵,分量足够。
贾张氏压根就不认字,她早就发现了那个红色的字,但不知道写的是啥。
“拿来吧你,什么时候顺的我就不和张婶你计较了...”上天夺过那个大海碗道。
“我哪里知道这碗是你家的,或许上回院里办事儿的时候拿错了。”贾张氏辩解道。
院里的邻居也没有说啥,贾张氏的理由也够,拿错也是家常便饭,没啥好计较的。
接下来就是继续分豆腐,基本上一家一块儿,贾家两块儿。
李九洲没打算收钱,一块儿豆腐而已,做多了就分了,放太久也不能吃了。
中午傻柱下厨,大板鯽滚豆腐,那叫一个香!
千滚豆腐万滚鱼,那是越滚越香,再蒸点白米饭別提吃的多舒坦了。
前院张家,一家6口人,中午也在吃滚豆腐。
他们家两口子带三个孩子,还有一位老妇人。
张家当家的叫张满仓,年纪和阎埠贵差不多,也是家里的顶樑柱。
不过没在工厂,是一名木匠,每个月挣的不多,但是绝对饿不到家里。
她媳妇见李九洲做豆腐很是心动,和丈夫提出想学这一门手艺,做了可以拿出去卖,给家里添点进项。
张满仓直接就同意了,好事儿,不过就是学做豆腐要有人教。
他得去问问李九洲愿不愿意教,这个得谈!