李恪拿出西域商人送的小罐孜然粉递过去：“皇爷爷您看，这便是孜然粉，烤肉、燉煮的时候撒上一些，便能去腥提鲜。”

李渊接过小罐，凑近鼻尖闻了闻，“果然辛香清冽。”

此时，李恪再次转动铁叉，只见羊肉表皮已烤得焦脆，微微起泡，油脂顺著肋骨的缝隙缓缓滑落，滴入炭火中，再次激起一阵“滋啦”声响。

程处默早已按捺不住，搓著手道：“殿下，您看这肉都烤得油光鋥亮了，是不是该切了！”

李恪用短刀背在羊肉上轻轻按了按，感受著肉质的弹性，笑道：“好了！”

说著拿起锋利的短刀，顺著肋骨轻轻划下，薄厚均匀的肉片应声脱落，热气裹挟著香气扑面而来，瞬间瀰漫了整个庭院。

“好肉！”李渊望著肉片间渗出的汁水，忍不住讚嘆出声。

李恪用盘子盛起第一片烤肉，递到李渊面前：“皇爷爷先尝尝，小心烫。”

李渊张口咬下，细细咀嚼片刻，捋著鬍鬚大笑：“妙！妙不可言！这可是比御膳房的烤肉更有风味！”

眾人见状纷纷食指大动，李恪依次切肉分给眾人。

李承乾咬了一大口，满足地眯起眼睛：“外焦里嫩，香气入骨，恪弟这烤肉，怕是让尚食局的御厨都自愧不如了。”

程处默狼吞虎咽地吃著，嘴里含糊不清地附和：“可不是嘛！这孜然简直是为烤肉而生的！以后我家烤肉，非得缠著殿下要些孜然不可！”

尉迟宝琳也连连点头，手里的筷子就没停过：“有了这孜然，往后谁还想吃別的烤肉？殿下，您这孜然还有多少？能不能分我些带回去？”

李恪见眾人吃得尽兴，笑著说道：“放心，我买了不少，回头让丁叔给你们都装点。”

说完，他转头看向一旁正小口吃肉的小桃，吩咐道，“小桃，让人把酒拿过来吧。”

小桃连忙咽下嘴里的肉，擦了擦嘴角的油光，脆生生地应道：“哎！殿下稍等！”

说完，快步跑进內院。不多时，便领著两个僕役，各抱著一坛酒走了出来。

李恪为李渊倒了一杯酒，清澈的酒液流入杯中，带著一股浓郁的酒香，顿时扑面而来：“皇爷爷，这就是恪儿即將卖的酒，您小口尝尝，这酒烈，您切勿贪杯。”

李渊端起酒杯，浅尝了一口，酒液刚入喉，便有一股热流直衝胸腹，暖意瞬间扩散开来，却无丝毫灼喉之感，反倒余味甘醇绵长。

他放下酒杯，捋著鬍鬚笑道：“好烈的酒！却烈而不燥，甘冽绵长，比朕喝过的所有酒都更有劲道。恪儿，这酒可有名字？竟有这般独特风味。”

“恪儿还没有给这酒起名，要不皇爷爷，您给想一个？”李恪问道。

李渊点头沉思片刻道:“此酒烈而不燥，甘醇回甘，恰如少年郎的英气勃发，又似沙场將士的酣畅豪迈。朕看，便叫『破阵春』如何？”

李恪听后眼睛一亮，连忙躬身行礼：“皇爷爷赐名绝妙！『破阵春』，既显酒之烈，又含家国情怀，孙儿多谢皇爷爷！”