陈拾瞟了一眼半空中的系统商城。

【湘菜】

“招牌级：【永州血鸭】2任务点”

“兑换！”陈拾在心中默念。

【叮！消耗2任务点，成功兑换招牌级食谱【永州血鸭】，相关技法、火候掌控、调味比例、关键步骤已发至宿主脑海。】

陈拾的脑海里瞬间多了关於永州血鸭的详尽信息，从选鸭、处理、斩件，到炒制时鸭血融合的微妙火候，再到那复合香辣的独特调味，每一个细节都清晰无比，仿佛早已练习过千百遍。

“嗯，要不我做出来给大家先尝尝？”陈拾小声说道。

“林管家，快把永州鸭还有赵师傅清单上的配料也一併拿来。”蔡昀没有被欣喜冲昏头脑，很快就镇定下来，毕竟口说无凭，虽然陈师傅的厨艺非常好，但两道菜之间的跨度太大了，很难让人相信。

很快，林管家带著人將一只肥硕的、处理好的永州麻鸭和一应配料送进了厨房。

新鲜的鸭血也用碗盛著，放在中央岛台上备用。

四位大厨带著他们的徒弟都凑了过来，他们的徒弟们更是在后面好奇地伸长了脖子，粤菜师傅做永州血鸭，这热闹可不多见。

陈拾不再多言，走到水槽边开始清洗鸭子。

他的动作熟练而专注，手起刀落间，鸭子被精准地斩成大小均匀的小块，接著开始点火，热锅，下油。

等待煸炒鸭块至金黄出油之后，逼出鸭皮的焦香，依次下入蒜瓣、薑片，以及星城本地特產的朝天椒、小米辣，瞬间，一股浓烈霸道的辛辣香气在厨房里轰然炸开！

这熟悉的味道让几位湘菜大师精神一振，陈拾对辣椒的运用火候正好，辣而不焦，香而不苦。

最后来到了关键的时刻。

鸭血需要在小火慢煨、鸭肉將熟未熟之际，沿著锅边淋入，並快速、均匀地翻炒，让滚烫的鸭肉將鸭血烫熟凝固，均匀地包裹在每一块鸭肉上，形成那標誌性的、油亮红润的“血”色酱汁，同时保持鸭血的嫩滑，不能炒老发柴，这是永州血鸭的灵魂所在。

四位厨师也知道此刻到了永州血鸭的最后一步，全都瞪大了眼睛，紧紧盯著陈拾的动作，在他们身后的徒弟更是大气都不敢喘一下，生怕错过了精彩的瞬间。

此刻，所有人的目光都聚焦在陈拾的手上。

只见他神色沉静，关小了灶火，拿起那碗鸭血，手腕稳定地倾斜，暗红色的血液如同一条细线，精准地沿著滚烫的锅壁淋下。血液接触锅壁的瞬间，发出“滋啦”的轻响，迅速凝结变色。

紧接著，陈拾左手稳稳端起锅柄，右手抄起锅铲，手腕以一种极富韵律和爆发力的方式快速抖动、翻炒！

“翻！压！推！裹！”老魏看得目不转睛，忍不住低呼出声。

陈拾的动作快得几乎出现残影，锅铲翻飞间，鸭血迅速而均匀地包裹住每一块鸭肉，在热力的作用下，酱汁的顏色由浅入深，最终呈现出一种诱人的、油亮润泽的暗红色，浓郁的血香与鸭肉香、辣椒香、姜蒜香完美融合，形成一种令人垂涎欲滴的复合香气，瀰漫了整个厨房。

最后撒入翠绿的蒜苗段，快速翻炒几下，激发出蒜苗的清香。

陈拾手腕一抖，一大盘色泽油亮红润、香气霸道浓烈的【永州血鸭】被盛到了盘子之中。

“请各位师傅品尝。”陈拾自信道，这份自信来自於系统。