海陆爭霸，海陆爭霸，二者缺一不可，但也要分个主次。

易昆宝作为淮扬菜的行家，在海鲜烹飪上有独到之处，而德文这边走则的是翟万里的陕菜风格，自然是要在肉食硬菜方面下一番苦工。

你玩汤头，我就玩火候。

此时德文面前盛炭的炉子並非寻常物件，而是翟万里亲手改过的厨具。

整口灶台横向铺开，比普通烤炉要宽出一倍不止，底下分火，上面排网。

铁签，铁网彼此交错，疏密不一，有的地方火力直衝，有的地方却只有余温。

之所以这样设计，为的是烹飪不同种类，不同部位的烤肉，有的肉要烤得干，逼出油脂，有的肉只需扫火，激发软嫩口感。

还有的肉，则要在明火与暗熏之间反覆游走，掛上碳香，却不见焦痕。

王元此刻要操纵的，正是这口炉灶。

而他还没动手，一旁的左灿却已抢先一步发力。

只见道姑此时已经戴上了耳机，体內的燎原识猛然运转，炉下火势骤然一跳，火苗“轰”地躥起老高，几乎將整张灶台都罩进了炊烟之中。

这也是三人赛前早就定好的战术。

火焰一盛，炊烟必起，视线被遮，外人眼中只剩翻腾的火光和升起的白烟，却正好给了王元施展的空间。

他的唤生识刚学一个月，跟翟万里没法比，炁线放出的距离有限，也不能隨心所欲操控，只能藉助锁链作为媒介。

灰色厨师服下，锁链一甩，拽住条条铁签。

王元全神贯注，炁线顺著链条蔓延，灶面上几处铁签同时轻微震动，位置在火焰中悄然错开，有的被推向旺火，有的则被拖向边缘的余温区。

“滋啦。”

油脂滴落在炭火上，香味瞬间炸开。

德文的选材自不必多说，此时上灶的牛羊肉，无一不是精挑细选的特殊部位。

除食材上称以外，德文刚刚调配好的酱料更是点睛之笔，秦椒，小茴香，孜然等十几种调味料在碳火的作用下，將香气一口气激发了出来。

刚刚还被易昆宝牢牢掌控的赛场，顷刻间起了变化。

现场负责收音的老师只听到耳机中，传来此起彼伏吞咽口水的声音。

二楼的那些德文粉丝此时也不吶喊助威了，全都目光灼灼地盯著德文的灶台，似是想看穿升腾的火焰，看看火焰之后，碳火之上的烤肉如何鲜嫩多汁。

有几位岁数稍微大一点的观眾则扶住身边的栏杆，只因为闻著赛场內飘来的肉香，几人有点低血糖了。

烤肉，在宴席料理上说实话有点上不了台面，可以做，但如果拿不出登峰造极的出品，天然便要矮人一头。

初时，这几位评委还觉得德文不过是徒有虚名，真上了赛场，很难拿出像样的宴席料理，这才选用了炭烤——这种较为原始粗糙的烹飪手法。

但此时几人闻见了烤肉的香味儿，却也都暗自心惊。

这位罗伯特·宋確实有几分本事，选择炭烤料理哪里是藏拙啊！分明透著自信！

他从一开始便准备用最不被看好的烹飪手法，挑战评委的味蕾。

炭炉前，德文用手指戳了戳牛肉表面，微微点头，同时他给左灿使了眼色，让她去拿水缸里的鱼。

海陆爭霸，虽然说自己这边侧重的“陆”，但海鲜这边也不能落下。

德文准备亲自出手，烹飪一道海味给自己的宴席料理收尾，却不想，左灿刚走到水缸旁，异变突起！