“国栋，这还有抱子肺和肚呢，你忘记放进去了。”

冯立民忽然看见旁边还有抱子的肺和肚没放到锅里，赶忙提醒沈国栋。

“著啥急啊，咱这锅小，一锅做不出来那么多，等著。”

沈国栋笑笑，把抱子肺塞进了肚里面，然后往里头加了点儿盐，再把口扎紧，放到一旁。

大概过了二十分钟，沈国栋把锅盖掀开，一股子大家从来没闻到过的香味儿就飘了出来。

“哎呀，真香啊，这是什么做法？”

眾人吸了吸鼻子，感觉馋虫都被勾出来了，真的是太香了。

“还没好呢，稍等会儿啊。”

沈国栋笑笑，把鸡心、鸡肝、鸡胗这些扒拉出来，捡到一个碗里，然后再次盖上锅盖。

又燜了十多分钟，这才把抱子心和肝也捡出来。

隨即，他又把肚包肺扔进了锅里，再次用盐埋起来。

那捡出来的心和肝上头有盐粒子，沈国栋就用刀一点一点的刮下来，刮到碗里头。

这盐还能用呢，不能浪费了。

等把这些都收拾乾净，抱子心和肝切成片儿，摆到一个搪瓷盘子里。

“来，都尝尝，好不好吃。”沈国栋招呼大傢伙儿。

今天起来的早，没吃饭就去荒草甸子了。

此时眾人都飢肠轆轆，再被这诱人的香气一勾，哪个不是肚子嘰里咕嚕，嘴里口水直流？

这会儿，谁还管什么形象啊，上来抢著就吃。“嗯，香，真香啊。”

盐焗的內臟乾乾的，有嚼劲儿，放嘴里越嚼越香。

细细品的话，能够尝出松针和五味子藤烘烤过，略微带点儿焦香的那股特別味道。

赵双喜几个吃的美极了，一边吃一边点头。

“別光顾著吃，看著点儿那野鸡，等会儿把野鸡给烤糊了。”

沈国栋看著伙伴们那满足的表情，也跟著乐了，还不忘了提醒他们，注意那头的烤鸡。

冯立民他们抓了几片儿抱子肝，又赶紧回去看著鸡，一边烤，一边用刀子把肉厚的地方划开，再往划开的地方撒一点盐水。

这样，既能入味，也能缩短烤熟的时间。

趁著锅里肚包肺还没熟的工夫，沈国栋又去翻找出十来个土豆，用雪水洗乾净了备用。

过了半个小时，那三只野鸡烤好了，沈国栋这边的肚包肺也差不多了。

掀开锅盖，一股子香气飘出来，跟刚才的又不太一样。

沈国栋將肚包肺从锅里拎出来，隨手再把刚刚洗乾净的土豆埋进去，重新盖上盖子。

然后用刀把肚外面的盐粒子都刮乾净，让张国福拿个碗来，用刀子在肚上面捅个小口，把里面的汤汁倒进碗中。

汤汁倒乾净了，把肚和肺都切片，装到盘子里，倒上刚才的汤汁。

隨便捏起一片肺放到嘴里嚼，非常嫩，也很香，没有一丁点儿腥味儿。

“我草，真是绝了，国栋，你这手艺，真是没的说了。”

赵双喜几个都围过来，七手八脚的抢著吃，一边吃，赵双喜一边感慨道。

“哎？不对啊，在家咋没见过你做饭呢？都是婶子和秀云做饭。”

赵双喜忽然意识到不对，他来沈家这么多回了，从来就没见过沈国栋做饭啊“消停儿吃就得了，废什么话？好吃的还堵不上你的嘴？”

旁边的冯立民，没忍住又懟了赵双喜一句。