第29章聋老太上门(新年快乐!) 四合院之许大茂,开局要吃绝户
其实要是有可能,谁不想天天吃肉补充营养呢?只是这年月,肉票比钱还金贵,不是想吃就能吃的。
红星轧钢厂的前身是娄氏轧钢厂,原本是私人企业。那时候的工资不算高也不算低,厂里生產的东西都是些技术含量不高的普通產品,大多数工人都是中级工,厂里的大师傅就那么几个,技术都是藏著掖著的,生怕教会了徒弟,饿死了师傅。
也就是公私合营之后,厂里才开始大规模培养技术工人,刘海中和易中海就是借著这个机会,刻苦钻研技术,这几年才把工级提了上来,工资也跟著涨了不少。
当然,这也是他们基础扎实,又肯学,有天赋,这也证明一点,刘海中绝对不笨。
前几年物资相对丰富一些,但是工资不高,只能勉强餬口。现在工资高了,但是又开始限购,什么东西都需要票,日子依旧过得紧巴巴的。
不过相比起四合院里的其他人家,刘海中家的日子已经算是不错的了。至少在吃穿这一块,比阎埠贵家好多了。这也是刘海中看不起阎埠贵的原因之一——同样是养三个儿子,人家阎埠贵家天天吃糠咽菜,他却能顿顿有鸡蛋,这就是本事!
听到刘海中的话,刘光天和刘光福都高兴得跳了起来。炒鸡蛋那可是难得的美味,金黄的鸡蛋裹著油香,一口下去,满嘴都是香味,光是想想,就让人直流口水。
许大茂並不知道外面多热闹,钓鱼休息了一会,他就採茶,采香椿,挖折耳根,这些东西必须称嫩的时候吃,老了就不好吃。
为啥清明前的茶最好呢?因为这是头一批生长起来的嫩叶,天气还很冷,没有虫害,自然也不需要打药。
冬天茶树停止生长,储存的营养就是等到开春再猛长,这是植物的天性,因此这一集茶,味道也是最好的,苦涩味道最弱的时候。
还有就是气温,大多数茶叶,採摘之后,需要摊凉,散去茶叶上面的水分。或者说湿气,这个过程需要的时间不长,有四五个小时就够了。这种摊晾不能再阳光下进行,要是有太阳,就得晾在屋里。
换句话说,摊晾的时候,气温不能太高,清明之前的气温就是最合適的。
无论哪种茶,高山上的都属於极品,尤其是后世,海拔低,就意味著空气品质差。要知道茶叶可是不能洗的,叶子上那绒毛,可是茶香的保证。
虽然这片空间,现在没有海拔的概念,但是这鲜嫩的茶叶,绝对属於极品。刚摘下来,就能闻到浓浓的茶香,而不是一些垃圾货,属於树叶味道。
摘了小半斤茶叶,就晾在空间,许大茂又去钓鱼,他发现,钓鱼这事,就像开宝箱,哪怕知道大多数宝箱都是空的,还是期待下一次浮漂动弹。
放好鱼竿,把绳子固定好,这才拿著折耳根和香椿出空间。
想到空间中的鱼饵不多了,许大茂决定挖一些蚯蚓进去养著。
蚯蚓这东西,房前屋后的青石板下面就有,都不用去挖。
把房子附近,活动的石板翻了一遍,收集了四十多条蚯蚓,然后收进空间,把锯末和泥土混合,又弄了一些野草,作为蚯蚓的饲料。
“砰砰砰!”耳边突然传来一阵动静,这是一种直接在脑海响起的敲门声,许大茂很自然的明白,这是有人敲门。
他忍不住再次吐槽了一句自己的金手指:“別人的空间,进去都能看见外面,你这给我搞个门铃,不会是残次品吧。”
“许大茂,你个孙贼栓门干啥?”刚出来,就听到何雨柱的声音在屋外响起。
“来了!”许大茂应了一声,隨后走过去开门,打开房门,没好气的说:“睡觉不栓门,要是有个寡妇跑进来,诬陷你勾引她怎么办?”
“我们院里哪有小寡妇,你就是想多了!”何雨柱大大咧咧的说。
“老寡妇那更不行啊!你过来啥事?”许大茂翻了个白眼询问。
“你弄那个野菜很好吃,还有没有?”岔开话题,何雨柱就不去考虑怎么会有老寡妇的问题,有些兴奋的询问。
“有啊!我这还有肉,你动手炒一下!”许大茂点点头说。
空间的肉是冻过的,不適合做腊肉,所以得儘快吃掉。
“你又搞到肉了?”何雨柱兴奋的询问。
“嗯!我这不是病才好嘛,得补补!”
“行!我来做菜!你等等,我去把饭盒提过来。”何雨柱说著拔腿就向中院跑,这傢伙做事情就是毛毛糙糙的。
“把雨水带过来!”许大茂在后面叮嘱了一句,他就是要给易中海上眼药。
“知道了!”
何雨柱和许大茂说话的时候,斜对面的窗帘后面,就有一双略显混浊的老眼在看著。
听到煮肉的时候,下意识的咽咽口水,老眼都变亮了一些。
“许大茂!”又是不敲门就进来,许大茂很是无语,不过看著来人是聋老太,那就算了吧。
七十而从心所欲,不逾矩!这句话对她正合適。
“哟!老太太,今儿个怎么想起,来我这溜达了!”许大茂起身,笑嘻嘻的说道。
聋老太很是认真的看著许大茂,轻轻点点头说:“怎么的?不请我坐坐?”
“呵呵!您隨意!”许大茂伸手示意道。