接下来的十分钟，桌上只有餐具碰撞声和满足的嘆息。

斯特凡诺?皮拉蒂的羊肩果然嫩得脱骨，番茄与普罗旺斯香草的香气浓郁却不霸道。

李砚吃得比平时慢些，这是难得的放鬆时刻。

在工作室，他是忙到飞起的设计师，在这里，他可以暂时只是享用午餐的人。

“下周的供应商会议，义大利的面料商又寄了样品吗？”

皮拉蒂点头：“昨天到的。

有一些混纺技术很有意思，羊毛和丝绸用新的方式编织，表面有类似宣纸的纹理。但价格……”

“贵得能买下罗浮宫的一间厕所？”李砚猜测著接话。

“差不多。”皮拉蒂笑了。

“但值得一见，下午我要让人去整理一下样品，按触感分类。”

......

话题逐渐从工作漂移到生活，这是午餐后半段的常態。皮拉蒂说起他表妹决定学建筑而不学时装：“她说时装太肤浅，我说没有时装，人类现在还在穿兽皮。”

“也许她是对的呢，皮拉蒂先生。”艾琳笑著调侃。

“建筑至少能存在五十年甚至上百年，我们做的衣服，可能下一季就过时了。”

“但美不是用时间衡量的。”李砚插了句嘴。

“一件完美的衬衫，一个动人的瞬间，即使短暂也有价值。

何况——很多设计师追求的经典款，不就是为了对抗这种短暂性吗？”

窗外走过一群游客，每个人都提著好几个印著大logo的购物袋。

李砚朝窗外努努嘴：“看，这就是我们的价值。”

“你不喜欢？”

“我喜欢他们买我的设计，但不喜欢他们只为了logo买。

衣服应该先是衣服，然后才是品牌。”

设计师需要销售来维持工作室运转，但內心深处，每个人都怀念著那个更专注於工艺而非营销的时代。

2007年的奢侈品行业正处於变革前夕。

全球化加速，新兴市场崛起，网际网路开始改变消费习惯。

玛德琳来收盘子时，带来了今天的甜点——焦糖布丁。

“皮埃尔试验的新配方，少糖，多用香草荚，他说现在巴黎人都怕胖。”

“皮埃尔终於跟上时代了，上次他坚持在我的沙拉里放油炸麵包丁，说没有碳水的人生不值得过。”

甜匙敲破焦糖脆壳的声音此起彼伏。

“下午有什么安排？”

“两点和珠宝配件商开会，”皮拉蒂看了看表继续道。

“討论明年春夏系列的配饰......三点是新人面试，那个纽约时装学院毕业的英国女孩，四点……”

......

“为什么要我去面试？”

李砚在艾琳?伊娃面前轻轻抽了一下自己的右脸。

早知道中午吃饭的时候不多嘴了。

问什么问？有什么好问的？

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