下午休息时洪鹤年把何雨柱叫去详细问了上午的事。

听完后师傅没多说，只夸他凉菜调得好，特別嘱咐要保密配方："这可是传家的手艺。”还讲了些学艺不易的例子。

虽然厨师社会地位不高，但有一手好厨艺至少能保证子孙过得好。

何大清已经跑了，16岁的何雨柱更要当心別被人骗走配方。

"师傅放心，我不会隨便告诉別人的。”

洪鹤年又教了些滷菜技巧。

既然何雨柱凉菜做得好，暂时不学炒菜，先学烧腊也行。

一个好厨师要掌握后厨所有工序，七大工种缺一不可。

下班前何雨柱多备了几种料汁，教会王松每种料汁配什么凉菜，確保晚上味道不变。

交代完他就离开后厨，走出胡同时有点懊恼——晚上客人多，自己5点就走会少赚不少经验值。

但家里还有7岁的何雨水要照顾，不想把她托给聋老太太或易大妈，免得欠人情要用肉还。

刚走几步，眼前突然跳出系统提示：【厨师经验+1】。

何雨柱愣住了，走路也能加经验？接著又跳出第二条提示。

这下他明白了，应该是王松在用他调的料汁做凉菜，系统把经验算在他头上。

想通后他不再纠结，反正这是好事。

何雨柱高兴地回到四合院，进中院就看到一片忙碌景象。

院子里堆著家具，易中海、易大妈和贾东旭正从西厢房往外搬东西。

三人手上都拿著东西，张婆子却站在旁边光动嘴不干活。

何雨柱摇摇头，这张婆子真会偷懒，不过不关他的事就没多说。

正要进屋，却看见何雨水抱著个方凳从西厢房出来。

何雨柱顿时火了："雨水，谁让你干活的？"

何雨水见哥哥回来还拎著鱼，开心地说："哥，你看我都能干活啦！"那表情就像做了多了不起的事，等著哥哥夸她呢！

何雨柱心里一阵酸楚，雨水才七岁啊，自家活儿都忙不完，怎么跑去给贾家搬东西？

他强压著火气，知道不能训斥妹妹，否则孩子该分不清是非了。

快步上前接过方凳，轻轻擦掉小姑娘脸上的灰："雨水真能干！今晚哥哥给你燉鱼吃好不好？"

"好呀好呀！"何雨水笑得眼睛弯成月牙。

"谁让你帮忙的？"

"张婶儿叫我的。”

要是易大妈开口，何雨柱或许还能忍。

可张婆子自己叉著腰不干活，凭什么使唤雨水？正巧张婆子背对南边站在贾家门口，听见动静转过身来。

"张婆子，你凭什么使唤我妹妹？"

"胡扯！我可没叫她！"张婆子矢口否认，暗骂晦气——原本就是逗孩子玩，谁知这丫头当真了。

她慌忙补充："我可没碰你妹妹一根手指头！"

易中海刚好搬完东西直起腰："柱子回来了？张婶確实没打雨水。”

"不打人就对了？七岁孩子给你们当苦力？"

"这..."易中海搓著手，"让孩子锻炼锻炼..."

何雨水仰起小脸："哥哥，我可厉害了！"

"我们雨水最乖。”何雨柱揉揉妹妹脑袋，突然盯住易中海："可惜有人为老不尊！"

"何雨柱！你什么意思？"

"七岁童工很光荣？"何雨柱冷笑，突然指向张婆子："老易你瞧瞧，贾家四十多岁的孩子还杵著当大爷呢！"

这话把在场三人都震懵了。

张婆子涨红了脸："我...我刚乾完活歇会儿！关你什么事？"

"谁稀罕管你？"何雨柱拉起妹妹就走，"忘了上次她打你的事了？"

小雨水顿时扁著嘴："嗯！再不帮坏婶婶干活了！"

望著兄妹俩进屋，三人面面相覷。

张婆子臊得钻进屋里，总算动手搬起东西。

何雨柱陪妹妹玩够才出来杀鱼。

贾东旭盯著肥美的草鱼咽口水："柱子，河里钓的？"

"天上掉的，你要不要出去捡两条？"

"你这人..."贾东旭乾笑，想起被坑的三百块钱又憋屈——这小子明明有钱，装什么穷！

见何雨柱懒得搭理，贾东旭訕訕闭嘴。

原本蹭鱼吃的念头也打消了。

夜里查看系统时，何雨柱发现经验值增长异常。

按说每天卖上百份凉菜，不该只有这点收穫。

莫非调料的功劳被打了折扣？

次日送完妹妹上学，他特意在家等著。

不多时，宋师傅带著施工队进了院子。

贾东旭交完定金，便跟著易中海上班去了。

何雨柱取出钱交给宋师傅，自己只提供了墙砖，其余建材都托宋师傅採办。

施工队进场需预付部分材料款，宋师傅接过六十元说："你放心，就算你不在我们也会保质保量完工。

不过得先集中修贾家的房子，你们家的要往后排排。”

"先紧著贾家修吧，我家不急。”何雨柱点头。

先前就商量好了顺序：先让贾家住进新房，再给他盖两间屋子和厕所，等家具搬进新房后，最后翻修堂屋。

如今院里堆满贾家用油布盖著的家具，堂屋反倒没法动工。

谈妥后，何雨柱出门往鼓楼大街走去。

满街"抗美援朝，保家卫国"的標语映著时代风云，让他恍如亲歷歷史。