返回第九章 联盟困境  丹心耀卢村首页

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卢村土鸡產业联盟的旗帜竖起未满半年,卢飞最初设想的“抱团取暖、共同致富”图景,便被突如其来的困境蒙上了一层阴影。

春节过后,联盟內部的矛盾率先爆发,而外部市场的挤压也愈发猛烈,让这条刚刚铺开的品牌延伸之路,变得步履维艰。

最先浮出水面的是品种同质化的隱忧。联盟成立时,卢飞虽明確要求各加盟养殖户统一选用卢村本地优质土鸡品种,但部分偏远乡镇的养殖户为降低成本,悄悄引进了生长周期短、產蛋量高的杂交鸡苗。这些杂交鸡外形与本地土鸡相似,却没有山林散养的紧实肉质,煮熟后鲜味不足。

很快,就有消费者在电商平台投诉,称“近期买到的卢村土鸡口感变差,和之前不一样”。

更棘手的是,有加盟户私下將杂交鸡混入正宗土鸡中销售,以次充好,不仅稀释了“卢村山地土鸡”的品牌口碑,还让联盟內部的诚信体系出现了裂痕。李守业带著各地养殖户的投诉找卢飞时,语气里满是焦灼:“再不管管,咱们好不容易做起来的品牌,就要被自己人毁了!”

紧隨其后的是渠道衝突的爆发。

联盟成立之初,卢飞规划了“线上统一直播间+线下直营店+商超供货”的统一销售渠道,约定所有加盟户的產品必须通过联盟平台销售,统一定价、统一分红。但部分加盟户见土鸡销量火爆,便动了私念——他们绕过联盟,私下联繫本地农贸市场的摊贩和小型电商卖家,以低於联盟定价10%的价格供货。

这种“私单”行为很快打乱了整个市场价格体系:联盟直营店的土鸡卖不动,商超渠道的供货量也频频不足,而市面上低价流通的“卢村土鸡”质量参差不齐,进一步加剧了消费者的信任危机。

有一次,省会城市的连锁超市採购经理特意找到卢飞,拿著一批低价“卢村土鸡”的样品质问:“你们联盟的產品怎么价格混乱、品质不一?再这样下去,我们的合作就要终止了。”

內忧外患之下,卢飞没有慌乱。他召集联盟內所有养殖户开了三天三夜的座谈会,没有指责抱怨,而是带著大家一起梳理问题根源——品种管控缺失、渠道监管乏力,核心还是缺乏標准化的管控体系和技术支撑。

“联盟不是简单的『凑班子』,而是要真正做到『同標准、同品质、同品牌』,要破局,就得靠技术创新和跨区域合作。”卢飞在会上的话,让原本爭执不休的养殖户渐渐平静下来。

技术创新成为破解同质化难题的突破口。卢飞再次联繫了省农科院,这次不再是研发深加工產品,而是聚焦土鸡品种的提纯復壮和养殖过程的智能化管控。农科院的专家团队很快进驻卢村,通过基因检测技术,筛选出最优质的卢村本地土鸡种鸡,建立了专门的种鸡培育基地,免费为联盟內的养殖户提供纯种鸡苗。

同时,专家们还优化了养殖技术,研发出適合林下散养的专用饲料——以卢村本地的玉米、野菜为原料,添加益生菌,既保证了土鸡的肉质风味,又能缩短5-10天的养殖周期,间接降低了养殖户的成本。

为了杜绝以次充好和私单行为,卢飞引入了更先进的溯源技术,升级了联盟的质量追溯系统。相较於之前的二维码溯源,新系统新增了鸡苗溯源、养殖全程定位、出栏称重核验三大功能:每一只土鸡从出壳起就佩戴电子脚环,记录生长轨跡和养殖数据;出栏时必须经过联盟指定的检测点,称重、检疫合格后才能生成专属溯源码;一旦发现非纯种鸡苗或未按规范养殖的產品,系统会自动锁定,无法进入销售渠道。

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