半个小时后。

沈浪端著一锅红彤彤的秘制鸳鸯锅底走了出来，另外几名小弟则是帮忙端那些已经串好的食材。

靚坤有些疑惑的问道：“浪仔，闻起来挺香的嘛，你想把酒吧改成火锅店？”

沈浪落座后扭动卡式炉开关说道：“这个是串串香吃法和吃火锅差不多，不过这个串串香相对简单点，只需要將食材烫一下就可以吃了，吃辣的就不需要在去蘸酱料了，不吃辣的话就只能自己去调配蘸料。”

底料早在后厨调配的时候就已经加热了，没两分钟锅底便泡起热泡来，沈浪也是將一串串食材放下去。

沈浪边放食材边解释道：“吃火锅的话是需要自己点菜，吃串串香的话不用点菜，店里面会先將各种食材串好，肉和素的都是一个价格，客户想吃什么自己拿就可以了。

因为一根一根去数非常的麻烦，所以买单是按签子的重量来计算，虽然每根签子重量不同有多有少，平均下来的话是差不多的。

为了更好地吸引客人我们在门口再摆上两个摊子，这两个摊子就跟街上的鱼丸摊子差不多，这个两个摊子主打就是一个零售尝鲜。

当然要是客户不想等的也可以直接从摊子拿，吃完以后按重量来计算价格就可以了。”

此时香味从锅底里冒出来，靚坤闻了闻口水都流了，一旁的港生更是咽了咽口水。

靚坤不由讚嘆道：“好香啊，什么时候可以吃？”

“在等个五分钟就可以吃了。”隨后沈浪看向港生说道：“会收钱吗？你刚到港岛不好找工作，要不留在我们店里当收银员？”

港生犹豫再三后说道：“其实我是可以办身份证的，因为我是在港岛出生的，我的出生证明在我姑妈那里。”

沈浪掏出一根香菸点燃后说道：“也行，回头我让人送你去你姑妈那里。”

想要拿下港生就得趁人之....呸...等她遇到困难再帮助她，这样就可以轻鬆贏得美人心了。

港生露出感激之色说道：“谢谢你，浪哥。”

靚坤扭了扭身子和脖子活动下身体后说道：“弟妹，要是有人欺负你的话，你就说你是我靚坤罩的，要不然就打电话给我表弟，不管遇到什么问题都好，我们都能够帮你解决。”

港生微笑说道：“谢谢坤哥。”

她第一眼看靚坤的时候就能感觉到靚坤是个坏人。

在她得知靚坤是沈浪的表哥后，她又改变了对靚坤的看法，沈浪这么温柔这么帅气，他的表哥应该不是什么坏人。

沈浪看差不多便对著几名小弟招手说道：“可以吃了，大家都过来坐，尝一下味道如何，再拿几瓶冰啤酒过来，吃著东西必须要喝冰啤酒。”

几名小弟同声回道：“谢谢，浪哥。”

靚坤拿起一串牛肉放到嘴里，滚烫的红油瞬间在舌尖炸开，花椒的麻、辣椒的辣、牛油的香，像三股纠缠的江湖势力在口腔里廝杀。

牛肉切得薄，在滚锅里涮十秒就卷了边，掛满亮晶晶的红油，芝麻粒黏在表面，咬下去先是脆，接著是嫩，最后辣味才慢悠悠地爬上来，像埋伏在暗处的刀。

靚坤又拿起一串郡肝，嚼起来咯吱咯吱的，带著內臟特有的韧劲，旁边桌的港生吃得嘶嘶吸气，不停灌冰啤酒。

因为太好吃的原因几名小弟像是猪八戒吃人参果一样狼吞虎咽的。

...

十分钟后。

吃得靚坤嘴巴发麻浑身冒热汗，他抽出纸巾擦拭额头汗水，拿起酒杯狂饮半杯后，说道：“真的是太太过癮了，我好久没有吃得那么过癮了。”

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