返回第125章 :收钱155元1毛8分  重回83,从猪肉佬开始致富首页

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“你买鸡回来啦?”

这年头,农村里一个星期也不见得能吃上一顿猪肉,更別说鸡肉了。

一般农村人家里养几个母鸡都是捨不得吃的,要留著下蛋。

也就蔡家豪这一世当了猪肉佬,朱春兰坐月子期间才天天有肉吃。

蔡家豪笑著点点头,一脸宠溺的看著朱春兰,

“嗯。你这都吃了十几天的猪肉和酸醋蛋了,也该给你换换口味了。”

说完就赶紧去了炉子边生火,烧起开水来。

等他出了屋外,看到丈母娘已经把鸡给杀好了,接了小半公鸡碗的鸡血。

那鸡正被丟在地上,还没断气,使劲折腾著自己身体,作最后的挣扎。

蔡家豪微笑著看著丈母娘,“开水我已经烧上了,娘!”

朱母笑著把那小半碗鸡血交给蔡家豪,

“等会鸡肉燉给春兰吃,鸡肠子鸡杂这些刚好也可以炒一盘,给我们当晚餐。”

此时朱春时正替了朱母劈起了柴。

蔡家豪赶紧点点头,“嗯!等下春时也留下来吃饭。”

“好咧,姐夫。”

蔡家豪把那小半碗鸡血拿进屋里,看看水烧开了,便拿著个搪瓷盆,打了大半盆出来。

这时刚好那只鸡也死透了,朱母提著鸡到了村广场中央的那口古井旁,先打出一桶井水来,给鸡全身润了一遍,把一身羽毛先打湿先。

蔡家豪只好抬著一盆热水,也到了古井边。

朱母见状,动作麻利的提起那只鸡放进搪瓷盆里去烫开水,翻了一遍后,赶紧把鸡提起来,摆在脚下迅速拔起了毛。

蔡家豪看著丈母娘那副麻利劲儿,心说能养大五六个子女的女人果然不简单。

她此时正蹲著身子。

蔡家豪怕丈母娘蹲久了脚麻,赶紧又去拿了个矮木凳过来,

“娘,您坐著拔毛。”

朱母废话不多说,点了下头,赶紧接过凳子就坐了下去,又继续拨起了鸡毛。

蔡家豪自己则蹲在地上帮忙。

有些鸡部位毛髮烫不透的,比如鸡头、鸡屁股,鸡腋下这些地方,鸡毛不是很好拔。

朱母便把鸡又放进开水盆里,针对性的重新烫了烫,拿出来继续拔毛。

等大毛髮全部拔乾净后,朱母又很细心的把鸡身上的小毛小黑头也给处理了一遍,这才开始剥鸡脚皮、鸡舌皮。

蔡家豪见状,赶紧又回去拿了菜板和自己的切肉刀过来。

处理完那些鸡脚皮后,朱母才开始拿著蔡家豪的切肉刀给鸡开膛。

她在鸡屁股那先开了个口,然后把鸡肉脏全部给掏了出来。

掏乾净內臟后,才將整只鸡给剁成两半,然后用井水冲洗乾净,砍成块。

蔡家豪则帮著收拾起鸡肠子,鸡心、鸡肾这些。

过了一个多小时后,朱母终於將鸡汤给燉好,打了白米饭,让朱春兰先坐在小木桌上吃饭。

蔡家豪一直等不到林华、陈阿水他们过来,觉得有些蹊蹺;

而且,明天纺织厂食堂那边要的货也比今天多了许多,生猪要及早落实,蔡家豪心里才比较踏实。

於是,他朝朱母道:“娘,我有点重要的事必须出去一趟,等会你们先吃。”

蔡家豪说完后,朝朱春兰点点头,然后径直出了屋门,骑上二八大槓向蕉园村而去……

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