“这是日式吃法。”凯蒂介绍道。

“这种鱼长期生活在地下，温度底下让肉质极其纯净，加热的话反而会破坏它的口感层次。”

杰西卡迫不及待地夹起一片，抹了一点山葵，放进嘴里。

並没有想像中的那股生鱼腥味。

那种山葵清新的，还带著草木香气的微辣在舌尖炸开，瞬间唤醒了味蕾。

紧接著是鱼肉那种如奶油般融化的甘甜。

“唔！”杰西卡眼睛瞪得老大。

“这……这真的是我们那个水坑里抓的吗？”

“好吃吗？”陈安看著她。

“好吃！这比我在西雅图吃过的顶级日料还要好吃！”

杰西卡猛点头，又塞了一片吃了起来。

“嗯，感觉像是在吃某种带有甜味的水晶。”

“这一盘在旧金山，至少要卖300美金。”凯蒂在一旁补充道。

“而且你有钱都买不到。”

接下来的菜式更是一场炫技。

香煎鱒鱼排配黑松露奶油酱；

酥炸鱼骨配特製山葵蛋黄酱；

还有最后一道，用鱼头和鱼骨熬製了三个小时，加入地下河水煮出来的奶白色鱼汤。

每一道菜，都把食材的特性发挥到了极致。

餐桌上的气氛热烈而融洽。

莎拉因为喝了几杯红酒，眼神有些迷离，脸上泛著桃花般的红晕。

一直靠在陈安肩膀上傻笑。

而杰西卡则是因为美食和酒精的作用，暂时放下了对陈安的成见。

甚至主动和他碰了几次杯。

“陈……老板。”

杰西卡举著酒杯，脸蛋红扑扑的。

眼神里带著一丝被酒精放大的大胆。

“虽然你让我去铲牛粪很混蛋，但不得不说……”

“你带我们赚钱的样子，还挺酷的。”

“这是夸奖？”陈安挑眉。

“算是吧。”杰西卡一口乾掉了杯里的酒，打了个小小的酒嗝。

“那一万美金……我会努力还的。哪怕是卖鱼。”

“只要你不把盘子摔了就行。”陈安笑了笑。

给她又倒了一点，“少喝点，这酒后劲大。”

就在这时。

餐厅的楼梯上传来一阵沉稳的脚步声。

罗伯特·怀特那標誌性的银髮出现了。

“嘿，抱歉打扰各位的雅兴了。”

罗伯特手里拿著一支雪茄，满面春风地走了过来。

他先是礼貌地对两位女士点了点头，然后看向陈安。

“陈，有个好消息，我觉得必须要在今晚告诉你。”

罗伯特压低声音，但难掩兴奋。

“刚刚华盛顿那边传来消息，地质勘探报告的初审……过了。”

“也就是说，我们的採矿许可证，已经稳了。”

这句话，就像是一颗定心丸。

压力瞬间消失了，整个人都轻鬆许多。

陈安举起酒杯，眼神在烛光下闪烁著精光。

“那就为了未来的『蒙大拿鋰王』乾杯。”

“乾杯！”罗伯特大笑。

“当然，也为了这些美味的鱼。”

“陈，你的农场简直就是个聚宝盆。我都开始嫉妒你了。”

罗伯特的出现，把这顿晚餐的格调拉到了另一个层次。

杰西卡坐在一旁，看著那个在电视上经常出现的富翁罗伯特，竟然和陈安称兄道弟，谈笑风生。

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